星巴克亞洲首個(gè)咖啡種植者支持中心落戶云南
12日,星巴克公司在亞洲的首個(gè)咖啡種植者支持中心正式在云南省普洱市投入運(yùn)營,該舉措將確保云南咖啡產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期向星巴克供應(yīng)優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆。
星巴克中國及亞太區(qū)總裁約翰 22卡爾夫(John Culver)表示,星巴克中國咖啡種植者支持中心的農(nóng)藝學(xué)家和質(zhì)量專家將直接與咖啡種植戶密切合作,為他們提供資源和技術(shù)支持,推廣更加環(huán)保的種植方式和加工方式以提高咖啡豆的品質(zhì)。
星巴克公司還表示,根據(jù)與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和普洱市政府簽署的合作備忘錄,其三年前引進(jìn)云南的4個(gè)咖啡新品種的本地適應(yīng)性試驗(yàn)進(jìn)展順利,該試驗(yàn)已擴(kuò)展到逾650公頃、8個(gè)不同的咖啡種植園,今后有望大規(guī)模種植。
普洱市委副書記錢德偉在揭牌現(xiàn)場(chǎng)表示,咖啡種植者支持中心將有助于提高普洱市咖啡種植和管理水平,并確保向星巴克供應(yīng)的咖啡豆質(zhì)量。
據(jù)了解,通過在哥斯達(dá)黎加、盧旺達(dá)、坦桑尼亞等地建立咖啡種植者支持中心,星巴克與各地咖啡種植者建立合作關(guān)系,完善其從咖啡種植到門店經(jīng)營的價(jià)值鏈。
。ㄐ氯A網(wǎng) 記者 吉哲鵬)
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