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北京會員制超市價格比較 山姆會員店勝出

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2011-06-29 09:10

  目前沃爾瑪山姆、麥德龍等品牌為完善超市倉儲業(yè)態(tài)正在努力經(jīng)營,但北京消費者不知還有多久才能完全接受會員制倉儲超市這一業(yè)態(tài)。對此至今尚未有明確結(jié)論,如今在賣場之間激烈的競爭中,各企業(yè)仍堅守“價格為王”的策略。那么相比于家樂福物美這種經(jīng)營模式相對穩(wěn)定的大賣場,在會員制倉儲超市買東西到底是否實惠?本文將為您做出解答。

  會員制超市價格比較
  山姆會員店“完勝”

  在經(jīng)歷“普爾斯馬特”、“萬客隆”這些知名企業(yè)退市后,目前的北京市場真正能稱之為“會員制倉儲超市”的企業(yè)僅剩“沃爾瑪山姆會員店”和“麥德龍”兩家。而在目前以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場氛圍中,這兩家賣場間似乎也存在價格方面的“明爭暗斗”。不過記者近日以幾樣商品為樣本在這兩家賣場內(nèi)進(jìn)行對比后發(fā)現(xiàn),沃爾瑪山姆會員店“完勝”。

  記者同一天在兩家賣場內(nèi)觀察發(fā)現(xiàn),從消費者日常所需如零食等“小件商品”,到購買頻率不高的,如家用電器等“大件商品”,沃爾瑪山姆會員店的價格都要比麥德龍便宜,有些商品甚至能便宜出幾百元。值得注意的是,雖然有些商品單價僅便宜幾元甚至幾角,但倉儲式會員超市的商品多以批量銷售為主,這樣一來便宜的幅度便會加大。

  準(zhǔn)入門檻比較
  麥德龍略占優(yōu)勢

  盡管雙方在價格競爭中,麥德龍并不占據(jù)太多優(yōu)勢,但對于會員制超市的準(zhǔn)入門檻來說,麥德龍還是能夠借勢“扳回一城”。

  沃爾瑪山姆會員店的準(zhǔn)入門檻不能算低,其150元的年費,以及50元1張的副卡(副卡數(shù)量有上限)讓不少消費者有些“望而卻步”,這也是其賣場內(nèi)商品價格便宜的一大主要因素。

  與沃爾瑪山姆會員店相比,目前麥德龍辦理會員卡不需要任何費用,不過其官網(wǎng)上明確標(biāo)注要辦理會員卡必須攜帶營業(yè)執(zhí)照副本/組織代碼證(原件)、法人代表身份證(原件)、持卡者身份證(原件)、介紹信(原件)等證件,也讓其手續(xù)變得十分繁瑣。

  公開資料顯示,麥德龍在進(jìn)入北京市場后,其入會條件也在企業(yè)“默許”的情況下逐步放寬,有時消費者在麥德龍結(jié)賬甚至不需要會員卡。

  與普通賣場價格比較
  麥德龍仍無優(yōu)勢可言

  如果說因為準(zhǔn)入門檻問題,讓麥德龍在與沃爾瑪山姆會員店價格競爭上出現(xiàn)了劣勢,多少可以得到諒解,那么與普通賣場相比仍無優(yōu)勢可言似乎就有些說不過去。記者通過兩家會員制超市與家樂福賣場內(nèi)的商品對比發(fā)現(xiàn),沃爾瑪山姆會員店的商品在價格上繼續(xù)占據(jù)優(yōu)勢的同時,麥德龍的商品價格再次顯示出了“底氣不足”。

  通過觀察,記者發(fā)現(xiàn),麥德龍的商品價格最多是與家樂福賣場內(nèi)的商品價格持平,很少出現(xiàn)低于家樂福的商品,甚至大部分商品價格高于家樂福。這也讓其官網(wǎng)上“麥德龍統(tǒng)一整合全國44家商場的采購需求、集中談判、獲得具市場競爭力的銷售價格”;“麥德龍為保證價格政策的貫徹,通過在相關(guān)商品的專業(yè)購買渠道、相關(guān)賣場和批發(fā)市場實施高頻率的市場調(diào)查,從而對市場的價格做出迅速反應(yīng),為您把好價格關(guān)”等宣傳語有些“黯然失色”。

  記者手記
  外資大佬的堅持與迷失

  為了讓報道更具公信力,在對超市進(jìn)行價格調(diào)查時,幾位記者同時身處不同賣場用電話進(jìn)行溝通。在進(jìn)入賣場后,首先感知的自然是客流量。記者發(fā)現(xiàn),在不是銷售高峰期的三家賣場內(nèi),沃爾瑪山姆石景山店及家樂福的客流仍可以用“人來人往”形容,但麥德龍的賣場內(nèi)卻顯得冷冷清清,這種冷清也給記者的調(diào)查造成一些麻煩。

  其實仔細(xì)想想,麥德龍的商品價格貴、賣場內(nèi)消費者少等不利于經(jīng)營的因素并非都是麥德龍自己造成的。縱觀近段時間媒體的報道,一些經(jīng)營中出現(xiàn)問題的企業(yè),似乎都有一個共性他們在國際上都是排名非常靠前的跨國零售巨頭,且已經(jīng)擁有了一套屬于自己的成熟的經(jīng)營、盈利模式。但這些企業(yè)在進(jìn)入中國后似乎都紛紛顯現(xiàn)出“水土不服”的征兆,原因很簡單,他們相信自己在國際上的先進(jìn)經(jīng)驗只要在中國發(fā)揮得當(dāng),便可以占據(jù)屬于自己的一席之地。于是,他們一直在堅持,堅持著自己的那一套“方案”。

  效果似乎不是很好。前段時間,某零售巨頭被曝出高管集中離職的消息,于是業(yè)界流傳出這家世界零售巨頭在中國的發(fā)展因發(fā)揮不出特有的優(yōu)勢,致使其一直難尋在中國適合發(fā)展的模式;一些外資零售品牌在華發(fā)展遇到的尷尬也隨之浮現(xiàn)。在一些零售巨頭眼中,目前在中國占據(jù)一席之地的企業(yè)其盈利方式似乎有些“不入流”,面對中國極度缺乏“消費忠誠”、對“低價”十分買賬的消費市場來說,只有趕緊找準(zhǔn)自己在市場上的發(fā)展模式及定位,才能讓自己堅持在最后不“迷失”。
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  相關(guān)報道:價格劣勢成為麥德龍“致命傷”?

  對于目前物價日益上漲的消費市場來說,消費者對于價格已經(jīng)相當(dāng)敏感,此時麥德龍在這場價格戰(zhàn)中出現(xiàn)了明顯的競爭劣勢,或許將成為其發(fā)展道路上亟須面對并解決的問題。

  價格或成競爭最大軟肋

  麥德龍負(fù)責(zé)人近日表示,麥德龍已找到契合中國市場的發(fā)展模式,那便是從“以供應(yīng)商為中心”的運營模式轉(zhuǎn)變?yōu)?#8220;以客戶為中心”的運營模式。

  目前消費者對于價格已經(jīng)進(jìn)入了一個越發(fā)敏感的時期,其價格比其他賣場昂貴的劣勢也會讓其逐漸失去客流。在某點評網(wǎng)上,一位網(wǎng)友表示,其偶然路過萬泉河商場,在逛完賣場后發(fā)現(xiàn)“貨架上的商品種類并不齊全,而且價格偏高”。同時,類似“商品不比別的地方便宜”的評語也層出不窮。

  AC尼爾森的一份調(diào)查顯示,80%的中國消費者每周光顧超市或大賣場,中國消費者的特點是去多家門店購物,沒有對某一家門店表示出特別的忠誠,而且購買的頻率高;便宜已成為消費者選擇門店的最重要因素。所以,或許價格劣勢對于現(xiàn)今麥德龍的競爭來說是致命的。

  價格仍是競爭之本

  雖然會員制倉儲超市并沒有硬性規(guī)定其商品價格一定要比其他賣場的便宜,但因其具備一些特殊性,致使價格做出適當(dāng)調(diào)整。

  以沃爾瑪山姆會員店為例,因其會員入會時需要繳納一定的費用,所以同類商品的價格要比沃爾瑪普通賣場業(yè)態(tài)低5%也是山姆會員店的一個標(biāo)準(zhǔn)。也有業(yè)內(nèi)人士分析,山姆會員店的會員每年至少要消費1500-3000元才能掙回會員費。

  不過目前消費者對這一概念并不是十分明確,一位消費者在接受記者采訪時表示,自己并沒有考慮過要消費多少錢才能賺回“入會費”,因為自己的卡是單位統(tǒng)一辦理的,并不是個人花費。這位消費者同時表示,來這里也是因為便宜,如果找到更便宜的地方,自然還會考慮去那里。

  批發(fā)市場是主要競爭對手

  麥德龍負(fù)責(zé)人曾介紹,其現(xiàn)購自付店定位于服務(wù)企業(yè)客戶,諸如酒店、餐館等客戶,可以視為B2B零售業(yè)?梢姡瑫䥺T制倉儲超市在某種意義上來講面對的競爭對手并不是其他普通大賣場。

  中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮曾表示,目前會員制超市仍未從根本上找到在中國快速發(fā)展的經(jīng)營模式。會員制超市在中國最主要的競爭對手是批發(fā)市場,其服務(wù)對象是酒店業(yè)和餐飲業(yè),但被批發(fā)市場分流了很大一部分客流。

  此外,雙方還會在爭奪中小零售商的市場上形成正面競爭。
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  盤點京城的會員制倉儲超市

  名稱:普爾斯馬特
  經(jīng)營狀況:已退市

  簡述:1996年開始注冊會員,1997年正式在北京開業(yè),普爾斯馬特在京城開創(chuàng)了“會員制倉儲超市”的先河。隨后全國門店的逐漸倒閉,慢慢將其發(fā)展中的弊端暴露無遺。“出身不正、資金鏈斷裂和經(jīng)營虧損”是當(dāng)時業(yè)界對于普爾斯馬特倒閉總結(jié)出的三大原因,不過這3種原因似乎也不能為目前會員制倉儲超市帶來太多的參考價值。

  名稱:萬客隆
  經(jīng)營狀況:已退市

  簡述:萬客隆經(jīng)營失利的原因,似乎更能為現(xiàn)今會員制倉儲超市在京發(fā)展帶來一些思考。資料顯示,萬客隆在經(jīng)營過程中始終無法找到規(guī)模擴張之路,在其運營11年后,2007年9月宣布進(jìn)入轉(zhuǎn)型期,部分門店由倉儲式會員店轉(zhuǎn)型為大賣場。隨后,韓國樂天宣布收購萬客隆的股權(quán),隨著2009年北京最后兩家萬客隆超市招牌更換為韓國樂天瑪特,開業(yè)近12年的萬客隆徹底退出了北京市場。

  名稱:沃爾瑪山姆會員店
  經(jīng)營狀況:經(jīng)營中

  簡述:北京第二家、全國第五家沃爾瑪山姆會員店于去年正式開業(yè)。值得注意的是,沃爾瑪于2003年在北京開出首家山姆會員商店,第二家門店開張是在7年之后。對于這一跨度,雖然沃爾瑪方面未做出任何正面回應(yīng),不過業(yè)界普遍認(rèn)為,“七年磨一店”實屬無奈之舉。

  名稱:麥德龍
  經(jīng)營狀況:經(jīng)營中

  簡述:2007年進(jìn)入北京市場的麥德龍,從一開始其就彌漫著“妥協(xié)”的味道。一向主張自有物業(yè)的麥德龍,在北京放棄了“買地發(fā)展”的模式,采用“租賃”的模式。而其嚴(yán)格的會員準(zhǔn)入手續(xù)也在隨后逐步“寬松”。目前麥德龍在北京僅有3家門店,這對于一家進(jìn)京5年、進(jìn)入中國15年的零售企業(yè),發(fā)展速度顯得有些遲緩。不過,其近日宣布已經(jīng)找到適合在中國的發(fā)展模式,在未來將加快擴張速度。
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