韓國樂天瑪特超市正在南堯如火如荼展開建設(shè)的同時(shí)，法國家樂福也盯上了萊山區(qū)，派員來煙，選擇合適的開店地點(diǎn)，還有英國的特易購、香港的華潤萬家等世界知名超市連鎖店也紛紛到煙臺(tái)來考察、選址……來自芝罘區(qū)商務(wù)局的信息顯示，今年已經(jīng)有五六家世界500強(qiáng)外資超市有意入駐煙臺(tái)。

　　煙臺(tái)超市競爭激烈

　　自2004年放開對外資零售業(yè)的限制以來，很多名牌超市陸續(xù)入駐港城，臺(tái)灣大潤發(fā)從2001年底入駐煙臺(tái)，打著“平價(jià)”的口號(hào)，成功吸引住一大批市民，單店?duì)I業(yè)收入笑傲煙臺(tái)；威海的家家悅超市自2001年在龍口開設(shè)了第一家分店以來，加快了在煙臺(tái)搶灘布點(diǎn)的速度，近10年來攻城略地，一路凱歌。來自美國的沃爾瑪也以“勤懇、節(jié)儉、活躍、創(chuàng)新”的營業(yè)精神成功打入煙臺(tái)市場。

　　除此之外，韓國的樂天瑪特、法國的家樂福、香港的華潤萬家等大型超市也蓄勢待發(fā)，煙臺(tái)超市近期勢必將再次掀起一場激烈競爭。

　　而以振華量販為代表的本土超市雖然起步較晚，但是卻以獨(dú)特的經(jīng)營優(yōu)勢，后來居上。到目前為止，振華量販通過跨區(qū)發(fā)展，已經(jīng)擁有了52家分店，營業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍及各縣市區(qū)，2010年銷售總量達(dá)25億元，占據(jù)了整個(gè)煙臺(tái)超市銷售額的40%，增長幅度高達(dá)26%，與外來超市相比毫不遜色。

　　外資超市發(fā)展速度放緩

　　從近幾年的發(fā)展速度來看，由于外來超市的增多和本土超市的不斷發(fā)展壯大，競爭愈發(fā)激烈，原本發(fā)展迅速的外資超市近幾年也放慢了增長速度。“雖然從單店?duì)I業(yè)額來看，大潤發(fā)仍然是第一，但是它的的增長率已經(jīng)從3年前的16%跌到了今年的9%，除了沃爾瑪、佳世客等外資超市的競爭外，本土超市的崛起也對其產(chǎn)生了比較大的沖擊。”據(jù)芝罘區(qū)商務(wù)局的孫占林介紹，從近幾年統(tǒng)計(jì)的數(shù)字來看，振華量販的增長速度始終保持在20%以上，成為本土超市行業(yè)毫無疑問的龍頭老大。

　　外資超市：管理模式略勝一籌

　　本土超市：銷售網(wǎng)絡(luò)不留死角

　　“如果從管理方式上來說，外資超市會(huì)略勝一籌，像沃爾瑪、麥德龍等世界知名連鎖超市已經(jīng)形成了比較健全的信息管理系統(tǒng)，超市里商品信息有什么變化都會(huì)及時(shí)更新，這與本土超市多靠人工操作相比，效率更高一些。” 芝罘區(qū)投資促進(jìn)局的于洪斌局長表示，除了管理信息系統(tǒng)的健全外，外資超市的進(jìn)貨渠道更占有優(yōu)勢。像沃爾瑪、麥德龍這樣的全球500強(qiáng)企業(yè)的貨源都是在全球采購的，在質(zhì)量方面有保證。

　　據(jù)了解，幾乎所有的外資大型超市都有自己的物流配送中心，并采用先進(jìn)的物流和信息技術(shù)，具有批量采購的成本優(yōu)勢，能實(shí)現(xiàn)無需預(yù)付的采購。在這一方面本土超市還有一定的發(fā)展空間。

　　現(xiàn)階段，本土超市的市場定位逐步鮮明，已經(jīng)在同外資超市的競爭中學(xué)會(huì)了重新定位，揚(yáng)長避短。雖然在規(guī)模上與外資超市有一定的差距，但經(jīng)營方式相對靈活，而且深入社區(qū)和各個(gè)縣市區(qū)，形成了幾乎不留死角的銷售網(wǎng)絡(luò)，為本土大型超市的強(qiáng)勢崛起贏得先機(jī)。
　　（水母網(wǎng) 記者魏琳）