此前4年國內(nèi)僅6家餐飲企業(yè)成功上市

　　創(chuàng)投研究機構(gòu)EZCapital近日公布的報告顯示，在國內(nèi)企業(yè)之前的國內(nèi)、海外上市熱潮中，餐飲企業(yè)比例較低，預(yù)計在經(jīng)過一輪創(chuàng)投企業(yè)投資熱度轉(zhuǎn)向后，今明兩年會迎來一波國內(nèi)餐飲企業(yè)IPO高峰。
　
　　全年僅小肥羊爬板上市
   
　　報告顯示，2008全年，中國創(chuàng)投市場餐飲行業(yè)僅有小肥羊一家在香港證券交易所主板上市，融資金額約合4.89億元人民幣。小肥羊也成為2008年最受寵的餐飲企業(yè)。繼去年6月上市之后，今年3月又獲得百勝餐飲集團4.93億港元涉及20％股權(quán)的投資。
   
　　2009年至今，中國創(chuàng)投市場餐飲行業(yè)已披露的唯一一起兼并收購案例，也歸于內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司以5900萬元人民幣的代價買回旗下八家特許經(jīng)營店。
   
　　而從近四年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，國內(nèi)僅有6家餐飲類企業(yè)在港交所和深交所上市。相比之下，2007年中國餐飲行業(yè)IPO市場是近幾年來最為活躍的，已披露4起案例，其中涉及金額最大的是臺灣統(tǒng)一企業(yè)香港聯(lián)交所主板掛牌上市事件，募集金額約合19.94億元人民幣。
   
　　“之前，投資界并不熱衷于投錢給餐飲行業(yè)，原因是該行業(yè)需要各方協(xié)調(diào)的因素太多，投資涉及的問題過于復(fù)雜。”有風(fēng)投人士向記者表示，提出上市的餐飲企業(yè)往往是連鎖行業(yè)中做得比較有特點的，而要做到連鎖化、集團化，投資人勢必要投入巨額資金。

　　上市占比僅為0.625％
   
　　根據(jù)報告顯示，在經(jīng)濟形勢急劇變化的情況下，國內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)展態(tài)勢依然良好，連續(xù)18年保持兩位數(shù)高速增長，全年零售額達到15404億元，比2007年同期增幅高出5.3個百分點，成為拉動經(jīng)濟增長的重要力量。
   
　　在盈利能力方面，2008年餐飲旅游業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)和生物醫(yī)藥行業(yè)位于所有上市公司前三甲。但另一數(shù)據(jù)顯示，雖然國內(nèi)餐飲行業(yè)收益良好，但各方資金推動行業(yè)進入資本市場的力量明顯偏弱。截至2008年底，我國上市公司總數(shù)達到1600家，滬深兩市股票市場總市值已達32.71萬億元。其中，中國餐飲企業(yè)上市屈指可數(shù)，數(shù)量約為10家，占整個上市公司的比例僅為0.625％。
   
　　EZCapital分析認為，在企業(yè)自身看來，餐飲企業(yè)沒有上市融資，主要是因為企業(yè)的各項財務(wù)指標(biāo)無法達到上市融資的要求。從投資角度來看，資本市場過去重視高科技、高成長性產(chǎn)業(yè)，對門檻低、科技含量低、勞動力比較密集的餐飲業(yè)，風(fēng)險資本投入熱情不高。

　　危機下投資厚積薄發(fā)
   
　　2008全年，中國創(chuàng)投市場餐飲行業(yè)獲得財務(wù)投資11.6億元人民幣，相比2007年13.57億元的投資規(guī)模，減少了14.52％。
   
　　具體來看，去年國內(nèi)創(chuàng)投市場餐飲行業(yè)獲得風(fēng)險投資1.5億元人民幣，涉及風(fēng)險投資案例5起，相比2007年3.36億元人民幣的風(fēng)險投資規(guī)模，減少了55.35％。在私募股權(quán)投資方面，行業(yè)獲得私募股權(quán)投資10.09億元人民幣，相比2007年10.22億元人民幣的投資規(guī)模，減少了1.27％。雖然兩方面數(shù)據(jù)都有所下降，但是總體上來看，隸屬于傳統(tǒng)行業(yè)的餐飲業(yè)已經(jīng)被眾多資本“盯”上了。
   
　　從去年1月份到今年5月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，包括北京俏江南餐飲有限公司在內(nèi)的11家國內(nèi)餐飲企業(yè)獲得了不同投資機構(gòu)的財務(wù)資金注入。其中，上海一茶一坐餐飲有限公司更是在2007年獲得紅杉資本等機構(gòu)1068萬美元支持之后，于去年9月再次獲得2300萬美元的財務(wù)投資。
   
　　經(jīng)過一輪投資預(yù)熱期之后，今明兩年將迎來一波國內(nèi)創(chuàng)投市場餐飲企業(yè)IPO高峰。包括俏江南、巴貝拉、真功夫等10多家餐飲企業(yè)有意在2010—2011年之間擬上市。“不可否認的是，受2008年全球性金融危機影響，中國創(chuàng)投市場餐飲行業(yè)擬上市企業(yè)都不同程度地推遲了上市時間，”EZCapital分析表示。
　　（上海商報）