便宜坊集團(tuán)昨天宣布，其旗下著名的老字號“錦芳”清真小吃店昨天開出首家商廳式連鎖分店。與此同時(shí)，始創(chuàng)于1765年的中國四大名齋之一——月盛齋馬家老鋪?zhàn)蛱煲苍谕醺愀勖朗吵侵噩F(xiàn)，老北京人重新見到的月盛齋馬家老鋪首創(chuàng)餐飲模式亮相。       

　　錦芳小吃店負(fù)責(zé)人劉春萍介紹，連鎖餐廳所有產(chǎn)品均為錦芳最核心產(chǎn)品。 

　　與目前隸屬于北京二商集團(tuán)的老字號“月盛齋”專門銷售醬牛肉不同的是，月盛齋馬家老鋪則由其第六代傳人馬國耀親任副董事長，并以類似于中式快餐的模式面向消費(fèi)者。北京馬家老鋪餐飲有限責(zé)任公司副總經(jīng)理桑瑋介紹，公司將來的戰(zhàn)略目標(biāo)是以連鎖形式擴(kuò)展。
　　（京華時(shí)報(bào) 記者胡笑紅）