某日接到友人電話，告知?jiǎng)倓偼顿Y了一家經(jīng)濟(jì)型酒店，位置很好，試圖模仿如家快捷的模式，邀請(qǐng)我去給整體指導(dǎo)指導(dǎo)，并就酒店公關(guān)專題作個(gè)培訓(xùn)。該老兄的酒店位置確實(shí)不錯(cuò)，位于南京中央門長(zhǎng)途汽車站，但到了現(xiàn)場(chǎng)一看卻門庭冷落，而進(jìn)了客房之后，更令筆者大失所望：衛(wèi)生條件較差，房間氣味難聞，燈光昏暗，房間隔音效果不好！這哪里是經(jīng)濟(jì)型酒店，簡(jiǎn)直就是招待所！

　　虛假的繁榮

　　當(dāng)前經(jīng)濟(jì)型酒店可謂風(fēng)起云涌，主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌如如家快捷、莫泰168、錦江之星、速8等，他們大多放眼全國(guó)，以直營(yíng)店、加盟店、合營(yíng)店等形式跑馬圈地、快速進(jìn)行戰(zhàn)略網(wǎng)點(diǎn)的布局，并一次次地受到風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞，且已經(jīng)有的通過IPO上市，獲得實(shí)體經(jīng)營(yíng)與股市的雙重高額回報(bào)和追捧，賺了個(gè)盆滿缽滿。 
 
　　比如以如家快捷創(chuàng)始人，原CEO季琦在快速催熟如家之后，又再次繁衍了漢庭等第二家甚至第三家類似的酒店，再加之曾經(jīng)高達(dá)90%以上的客房入住率，在如此快速創(chuàng)富與創(chuàng)牌的大背景下，各地域性經(jīng)濟(jì)型酒店則如雨后春筍般遍地開花，它們或一二星級(jí)酒店直接改造，或是招待所、小旅館裝修升級(jí)，抑或業(yè)外資本介入，也有廢舊工廠主動(dòng)轉(zhuǎn)型直接改造介入的，大家都試圖搭乘經(jīng)濟(jì)型酒店這班財(cái)富列車。只要我們?cè)诼猛局新晕⒘粢怦R路旁的酒店，掛名“經(jīng)濟(jì)型”、“快捷”、“商務(wù)”名號(hào)，名稱五花八門，外墻粉刷成或紅、或藍(lán)、或綠等的酒店比比皆是，已然成為一種潮流。

　　跟風(fēng)已經(jīng)是中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)特色，當(dāng)“土家燒餅”甫一抬頭，國(guó)內(nèi)各類“土家大王”、“土家族燒餅”、“土家特色餅”等便一哄而上，結(jié)果在短短一年之內(nèi)導(dǎo)致一個(gè)速生產(chǎn)業(yè)的滅亡，“阿呀呀”也遭遇過類似的命運(yùn)，“阿呀伊”、“咿呀咿”等遍地開花。如今則似乎輪到經(jīng)濟(jì)型酒店大行其道了，全國(guó)各地五花八門的經(jīng)濟(jì)型酒店一個(gè)個(gè)地冒了出來(lái)。而經(jīng)濟(jì)型酒店的大肆興起，無(wú)非是受到理論上巨大市場(chǎng)潛力、較短的投資回報(bào)期，以及經(jīng)濟(jì)型酒店所附著土地資源升值空間的誘惑。

　　看似風(fēng)光無(wú)限的經(jīng)濟(jì)型酒店，事實(shí)上并沒有看上去那么美好，尤其區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店虧損面達(dá)60%以上，多數(shù)并沒有達(dá)到預(yù)期的投資回報(bào)，等于“起了個(gè)大早卻趕了個(gè)晚集”。就當(dāng)前區(qū)域型酒店暴露出的問題，總結(jié)起來(lái)有如下幾個(gè)：入住率較低，人員服務(wù)意識(shí)低下，安全保障性不高，衛(wèi)生狀況欠佳，信息化利用水平低，營(yíng)銷推廣手段單一等。即便是一些區(qū)域型酒店“看上去很美”，但也只是形似而神不似，沒有歸真。

　　那么以上問題也就為區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)管理者和投資者提出了一個(gè)課題，即目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和商務(wù)及旅游經(jīng)濟(jì)能否支撐起全國(guó)遍地開花的經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模？這是否是大治之前的大亂現(xiàn)象？經(jīng)濟(jì)型酒店充分發(fā)展究竟還需要多長(zhǎng)時(shí)間的積累？在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店的生存和發(fā)展空間究竟在哪里？就后者問題，本文試圖加以分析并給出相應(yīng)的解決方案。

　　區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展瓶頸七大破解術(shù)

　　只有深入調(diào)研分析，才能把準(zhǔn)脈搏，并由此發(fā)現(xiàn)問題、研討問題，并給出相應(yīng)的解決方案。就上文提及的一些問題點(diǎn)，至少區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店可以從如下一些角度進(jìn)行破解。

　　破解一，定位差異化，忌走克隆路

　　目前全國(guó)性的經(jīng)濟(jì)型酒店基本都比較成熟，而且各自形成了自己的風(fēng)格和定位，都有了自己穩(wěn)定的客戶群體。試圖在后面完全模仿，或者試圖與他們直接競(jìng)爭(zhēng)，既缺乏先期介入優(yōu)勢(shì)也沒有較為雄厚的資金實(shí)力，更缺乏相對(duì)較多的門店網(wǎng)點(diǎn)，基本上可以判定沒有前途。因此，區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店必須給自己尋找一個(gè)相對(duì)個(gè)性化和獨(dú)特性的定位，而且通過這種定位，反而可以吸引顧客群體的關(guān)注和入住，挖掘客戶的新興奮點(diǎn)。比如可以考慮自費(fèi)旅游族、學(xué)生族、三口之家族、旅行社團(tuán)接待、廣告人酒店、女子酒店等等，結(jié)合自身實(shí)際打出差異化，避免人云亦云。

　　破解二，賣相要好，彰顯特色

　　全國(guó)性經(jīng)濟(jì)型酒店的差異化已經(jīng)非常明顯，比如如家快捷的明黃色，莫泰168的前廳燈光，速8的前廳紅色標(biāo)識(shí)和免費(fèi)公共上網(wǎng)體驗(yàn)區(qū)和閱讀區(qū)等。那么作為區(qū)域型酒店，就要結(jié)合酒店定位，進(jìn)一步突出特色，比如可以結(jié)合地區(qū)文化進(jìn)行表現(xiàn)和裝潢，彰顯地域文化氛圍。如合肥的經(jīng)濟(jì)型酒店，則可以考慮將包公、黃梅戲等地域因素糅合到里面，甚至酒店從業(yè)人員的衣著配飾也不能太一般。經(jīng)濟(jì)型酒店裝潢的一個(gè)原則是要秉承簡(jiǎn)潔而不簡(jiǎn)單，形成自己的特色

　　破解三，推廣向下走，不能遍地撒網(wǎng)

　　正因?yàn)閰^(qū)域性因素，在酒店推廣的時(shí)候，區(qū)域性酒店一方面沒有實(shí)力爭(zhēng)搶全國(guó)的客源，另一方面投入與產(chǎn)出比可能會(huì)不成比例，因此要考慮向下走，盡可能地把精力放到周邊或者下轄區(qū)域的市場(chǎng)推廣中去，要先能夠確保穩(wěn)定市場(chǎng)再圖突破。比如南京的區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店，則可以更多地考慮周邊市場(chǎng)如揚(yáng)州、泰州、合肥、馬鞍山、蘇錫常等周邊城市和下轄市縣開展。這樣推廣一來(lái)成本低，二來(lái)文化相近，三來(lái)效果直接，四是目標(biāo)客戶明確。在具體推廣方法和手段上，要依據(jù)自己酒店的目標(biāo)房客定位進(jìn)行組合，采取“圍繞、盯住、吸引、打動(dòng)”八字方針開展工作，產(chǎn)生實(shí)效。

　　破解四，盡早彌補(bǔ)管理和人力資源短板

　　對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)而言，經(jīng)濟(jì)型酒店還是一個(gè)新興的概念，對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō)，人力資源仍尚顯匱乏，整體運(yùn)營(yíng)和管理同樣存在著不少的短板，急需提升。經(jīng)濟(jì)型酒店主導(dǎo)品牌是建立在一定品牌優(yōu)勢(shì)和出色的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范基礎(chǔ)上的，必須強(qiáng)調(diào)管理出效益，但這也正是區(qū)域性經(jīng)濟(jì)型酒店所缺乏的。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店一大特點(diǎn)就是在戰(zhàn)略發(fā)展和市場(chǎng)定位清晰化的基礎(chǔ)上盡可能的節(jié)省成本和費(fèi)用，并使各項(xiàng)工作盡可能地標(biāo)準(zhǔn)化以利于擴(kuò)張時(shí)的復(fù)制。比如服務(wù)要體現(xiàn)出標(biāo)準(zhǔn)化、物流則盡可能協(xié)同化、采購(gòu)要簡(jiǎn)潔化、人力資源使用要充分化等。就人力資源的最大化利用問題，最突出的一點(diǎn)就是無(wú)論是酒店服務(wù)人員還是酒店的經(jīng)營(yíng)管理者，每個(gè)人都必須是一專多能或者身兼數(shù)職的，目前對(duì)大多數(shù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店都是很大的挑戰(zhàn)。那么這就要求酒店培養(yǎng)員工的工作能動(dòng)性和服務(wù)意識(shí)，積極導(dǎo)入系列性的培訓(xùn)，要有客戶為尊、服務(wù)客戶的意識(shí)。筆者也培訓(xùn)過一些經(jīng)濟(jì)型酒店，整體感覺這方面都還比較欠缺，

　　破解五，平衡單店經(jīng)營(yíng)和規(guī)�；瘮U(kuò)張的矛盾

　　經(jīng)濟(jì)型酒店的一個(gè)特征是規(guī)模化復(fù)制和擴(kuò)張，只有快速的規(guī)�；拍軌蜻M(jìn)一步降低成本獲得規(guī)模效益，從而提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，畢竟經(jīng)濟(jì)型酒店的最核心關(guān)鍵詞是“經(jīng)濟(jì)”兩字，能夠節(jié)省的都節(jié)省之后，剩下的只有規(guī)�；瘮U(kuò)張之路了。國(guó)內(nèi)型經(jīng)濟(jì)酒店主要品牌如錦江之星、如家快捷、速8等酒店等多采取授權(quán)加盟、建立直營(yíng)店和合同化經(jīng)營(yíng)方式，因此獲得了較好的收益和較快的增長(zhǎng)。那么這無(wú)疑給區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店提出了一個(gè)考驗(yàn)，即如何平衡單店經(jīng)營(yíng)和規(guī)模化擴(kuò)張？很現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題是，當(dāng)規(guī)模無(wú)法立即實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，就只能在單店經(jīng)營(yíng)上下足功夫，投資和經(jīng)營(yíng)成本要盡可能地低，把該節(jié)省的都省掉，比如只有淋浴沒有浴缸，床鋪下面可以不鋪設(shè)地板，可以不設(shè)衣櫥只裝訂衣架，洗漱用品房客連續(xù)住宿可建議多次使用，房卡帶光控功能以節(jié)省電源，窗簾用布尺寸小一些，同時(shí)入住率要盡可能地高，而且要足夠有個(gè)性。

　　破解六，地段已不是唯一考量依據(jù)

　　“地段、地段，還是地段”，從事房地產(chǎn)開發(fā)或服務(wù)的人都清楚，在這個(gè)行業(yè)中有一個(gè)黃金法則，即地段決定了房地產(chǎn)的升值空間或者現(xiàn)實(shí)的推廣價(jià)值。但是在經(jīng)濟(jì)型酒店卻不是這樣，基于成本節(jié)省考慮，往往需要把工作重心放在非重點(diǎn)地段和位置的搜尋上，甚至將酒店開在小巷或者弄堂里，這也是經(jīng)濟(jì)型酒店與四五星級(jí)酒店的重要區(qū)別之一。像如家快捷，多數(shù)地方位置選擇相對(duì)較為偏僻，不少店面就是廢舊工廠改造而來(lái)。這樣做的目的，可以從租金上節(jié)省一大筆投資。

　　破解七，提升信息化和客戶管理能力

　　如家快捷酒店曾經(jīng)走過這樣一個(gè)路程，值得區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店借鑒。起初委托旅行社帶客人，并與專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司攜程旅行網(wǎng)簽訂合作協(xié)議以尋找客源，但這樣做的問題點(diǎn)是，與這些合作方在帶來(lái)客源的同時(shí)，也掠走了每間房幾十元利潤(rùn)。為此，作為應(yīng)對(duì)或者改善手段，他們導(dǎo)入了自訂房信息系統(tǒng)，把所有連鎖酒店聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，并推出“家賓卡”以增強(qiáng)房客的粘性。類似如家快捷等企業(yè)前面碰到的問題，作為后起的區(qū)域經(jīng)濟(jì)型酒店，不妨加以借鑒。比如根據(jù)實(shí)際情況或企業(yè)整體實(shí)力搭建獨(dú)立的客房銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)、電話預(yù)定中心，具有一定特色和服務(wù)能力的會(huì)員卡等。
　　（作者：龐亞輝）