盛群:通過(guò)流程再造價(jià)值鏈優(yōu)化
(圖為九洲遠(yuǎn)景高級(jí)咨詢顧問(wèn)盛群)
首先我們看一下服裝時(shí)尚產(chǎn)業(yè)它們現(xiàn)在成功的商業(yè)模型以及發(fā)展趨勢(shì)。
全球市場(chǎng)看,在銷售額利潤(rùn)和品牌影響力方面,比較成功的四種商業(yè)模式。一個(gè)是潮流領(lǐng)導(dǎo)者。他們所謂的商品是設(shè)計(jì)師品牌,靠設(shè)計(jì)師引領(lǐng)潮流的,價(jià)格是高價(jià)格高質(zhì)量的,品牌的結(jié)構(gòu)有散狀的或者是獨(dú)立品牌。還有是快速時(shí)尚,主要是靠模仿設(shè)計(jì),非?焖俚哪7拢皇莿(chuàng)造時(shí)尚。它的價(jià)位是中低價(jià)位,是可以買得起的。質(zhì)量是中高指向,單一品牌或者是多品牌。賣場(chǎng)比較大,因?yàn)榭傮w走量比較多。靠直營(yíng)的模式。還有基本時(shí)尚,設(shè)計(jì)是比較簡(jiǎn)單的,有一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)尚,價(jià)格是中低價(jià)位,也是中低質(zhì)量,有單一品牌,賣場(chǎng)也比較大,走量也是比較大,在群眾市場(chǎng)也是主流銷售渠道,店鋪也多是直營(yíng)店鋪模式,在中國(guó)市場(chǎng)有一些代理。最后是賣場(chǎng)時(shí)尚,就是在沃爾瑪包括嘉樂(lè)福里面做的服裝品牌,基本上沒(méi)有設(shè)計(jì)的,是低價(jià)格的,F(xiàn)在有一些開(kāi)始已經(jīng)做中低價(jià)位,主要的場(chǎng)所是在大賣場(chǎng),在中國(guó)還有批發(fā)市場(chǎng)出現(xiàn),多品牌的。
潮流領(lǐng)導(dǎo)者市場(chǎng)份額保持在5%到10%之間,相對(duì)的穩(wěn)定,并且已經(jīng)開(kāi)始想不通的年齡段和不同的品味延伸。定位是高端客戶群,不限年齡,是身份的象征。它的營(yíng)銷組合我們分四個(gè)方面分,包括商品的組合,價(jià)格合選址和位置,以及消費(fèi)者溝通。商品的組合品味覆蓋面是比較寬的,服裝鞋和包分開(kāi)經(jīng)營(yíng),品種不是很多,質(zhì)量比較高,是創(chuàng)造時(shí)尚的,F(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始想不通的年齡延伸,比如會(huì)有一些像青少年延伸的牌子。還有想不通的品味延伸,比如說(shuō)正裝向休閑、大眾、青少年等不同品味延伸。價(jià)格是比較高的,也很少搞促銷活動(dòng),選址主要是在中高端百貨還有高端購(gòu)物中心里面有旗艦店,面積是80到200平米,一般旗艦店比較大,一般是一千到二千平米,店面比較豪華,打造奢侈品的品牌形象。
賣場(chǎng)時(shí)尚近幾年有比較大的增加,市場(chǎng)份額在增加,已經(jīng)開(kāi)始有取代基本時(shí)尚的趨勢(shì)。自由品牌的商品在銷售和利潤(rùn)方面增加非常的迅速,有一些基本時(shí)尚的牌子已經(jīng)在市場(chǎng)上打壓得很厲害了。以修休閑和運(yùn)動(dòng)為主,在中國(guó)是這樣,在國(guó)外還是有一些正裝的。商品的種類是比較齊全,有一定的品味深度。目前賣場(chǎng)時(shí)尚開(kāi)始呈現(xiàn)趨優(yōu)的趨勢(shì),對(duì)基本的時(shí)尚有殺傷力,價(jià)格是低價(jià),現(xiàn)在開(kāi)始有性價(jià)比的追求,稍微多一些價(jià)值在里面。選址在大賣場(chǎng),面積是一千到兩千平米。簡(jiǎn)單的賣場(chǎng)貨架的陳列和但店內(nèi)的海豹宣傳。
基本時(shí)尚占據(jù)服裝主流,發(fā)展速度開(kāi)始放緩了。從商品組合看覆蓋種類比較多,有寬度。商品款式是基本的設(shè)計(jì)感,強(qiáng)調(diào)色塊變化,各種類商品比較齊全,具備深度,價(jià)格是偏低,追求性價(jià)比,主要定位是追求性價(jià)比是基本時(shí)尚。選址位置是街鋪和購(gòu)物中心,在中國(guó)逐漸撤銷百貨店。有幾個(gè)原因,一個(gè)是租金,問(wèn)題,因?yàn)樽叩牧糠浅4,希望是有固定租金,而不是?lián)營(yíng)扣點(diǎn)的,還有要求的面積相對(duì)比較大,因?yàn)樯唐房钍蕉,走的量也比較大,百貨店不能滿足這個(gè)要求。最后是促銷,百貨店沒(méi)有聯(lián)合促銷,因?yàn)樽约旱拿什皇翘貏e高,幾在固定幾個(gè)季節(jié)有促銷打折,不太愿意跟百貨店搞這樣的活動(dòng)。
快速時(shí)尚是近十年來(lái)興起的模式,是未來(lái)服裝發(fā)展的主流,市場(chǎng)增長(zhǎng)非常的迅速,是年輕人為主流,中高質(zhì)量,模仿設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)快速。價(jià)格是中或者是中高,按季節(jié)進(jìn)行促銷,促銷的頻率不是很高。選址與基本時(shí)尚差不多,有的稍微大一些。消費(fèi)者溝通有時(shí)尚有特色的,注重品牌的形象和獨(dú)特的品牌推廣渠道,不一定是用很多的錢,像潮流領(lǐng)導(dǎo)者,但是有獨(dú)特的渠道。
下面我們說(shuō)說(shuō)業(yè)務(wù)流程再造,怎么通過(guò)業(yè)務(wù)流程再造優(yōu)化價(jià)值鏈。
首先我們說(shuō)流程再造的目標(biāo)不是運(yùn)用傳統(tǒng)的方法對(duì)流程重新組織,而是做結(jié)構(gòu)性的變化,為優(yōu)化提供解決方案。
傳統(tǒng)的方法我們說(shuō)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題解決一個(gè)問(wèn)題,很多的企業(yè)流程是被部門割裂的,某一個(gè)部門出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,就會(huì)做一個(gè)流程來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,但是它不是系統(tǒng)化的,從全盤的角度考慮,最終并不利于整體問(wèn)題的解決。流程再造是用創(chuàng)新的方法全盤解決問(wèn)題。
流程再造里面我們必須要有根本性、徹底性和顯著性的思考才能提高企業(yè)的業(yè)績(jī)。根本性是我們需要考慮企業(yè)的核心問(wèn)題,跟戰(zhàn)略有關(guān)的問(wèn)題,我們?yōu)槭裁匆霈F(xiàn)在的工作,為什么用現(xiàn)在的方式做,有沒(méi)有可能讓別人來(lái)做這樣的工作,這都是對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略和價(jià)值鏈組成的思考。我們要對(duì)問(wèn)題追根溯源。顯著性是通過(guò)業(yè)務(wù)流程重組和再造達(dá)到哪些收獲和意義。這個(gè)圖是我們講流程再造的核心目的,是支持企業(yè)通過(guò)價(jià)值鏈的分拆和重組形成獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),確保企業(yè)戰(zhàn)略的達(dá)成。我們往往說(shuō)的流程都是提高績(jī)效,提高效率,無(wú)非是成本、質(zhì)量、時(shí)間等等這些東西,那這些東西跟戰(zhàn)略有什么關(guān)系,我們說(shuō)在一個(gè)企業(yè),我們?cè)趹?zhàn)略層面必須回答的問(wèn)題是,我們這個(gè)產(chǎn)品服務(wù)定位是什么,核心價(jià)值是什么,應(yīng)該用什么樣的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,什么樣的商品組合戰(zhàn)略以及發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)我們的定位和核心價(jià)值。最上面兩個(gè)是核心層面的問(wèn)題戰(zhàn)略的問(wèn)題。我們要回答的是,我們應(yīng)該具備哪些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和能力達(dá)成這樣的戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值,以及為了達(dá)成這樣的戰(zhàn)略和能力,我們有怎樣的價(jià)值鏈。我們分析一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的時(shí)候,肯定要看價(jià)值鏈和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些區(qū)別,有哪些優(yōu)勢(shì)。我們說(shuō)這個(gè)是策略層面,最終都需要在執(zhí)行層,要有流程體系的支持,組織結(jié)構(gòu)和ERP系統(tǒng)的支持。所以我們說(shuō)流程的重組和優(yōu)化的核心是能夠通過(guò)執(zhí)行層到策略層最終實(shí)現(xiàn)我們的戰(zhàn)略,是跟戰(zhàn)略密不可分的。如果說(shuō)只是提高績(jī)效,我們只能解決的問(wèn)題是我們正確做事,但是我們要體現(xiàn)出它對(duì)價(jià)值鏈優(yōu)勢(shì)的支持核心能力培養(yǎng),最終對(duì)戰(zhàn)略的支持,我們才能解決我們做正確的事。所以說(shuō)對(duì)于流程再造思考要從正確的事開(kāi)始著手,然后才說(shuō)怎么正確做事。
(聯(lián)商網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道)
發(fā)表評(píng)論
登錄 | 注冊(cè)