今后一周，家樂(lè)福將在北京的6家門店推出“強(qiáng)化食物專區(qū)”，開打“營(yíng)養(yǎng)牌”。昨日，家樂(lè)福食品安全“大管家”中國(guó)區(qū)食品安全基金會(huì)副秘書長(zhǎng)樓明晞同北京家樂(lè)福6家門店店長(zhǎng)一起揭開了“營(yíng)養(yǎng)周”的序幕。

　　樓明晞表示，家樂(lè)福將與中國(guó)疾病預(yù)防和控制中心食物強(qiáng)化辦公室合作，對(duì)于該辦公室推薦的能夠改善中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，家樂(lè)福將設(shè)立專區(qū)。 
 
　　據(jù)中國(guó)疾控中心食物強(qiáng)化辦公室介紹，所謂“強(qiáng)化食物”，就是在普通食物中根據(jù)情況加入中國(guó)居民缺乏的各種微量元素。家樂(lè)福北京6家門店的店長(zhǎng)齊聚中關(guān)村店。對(duì)于遭遇食品安全危機(jī)后的家樂(lè)福進(jìn)貨流程，家樂(lè)福方莊店店長(zhǎng)秦虹表示，采購(gòu)流程沒有任何變化，只是家樂(lè)福對(duì)每個(gè)節(jié)點(diǎn)都加強(qiáng)了監(jiān)控力度。

　　據(jù)介紹，此次營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)以 “明智消費(fèi)，健康生活” 為主題，向消費(fèi)者提供全方位的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳。這是一次為提高我國(guó)消費(fèi)者食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、膳食平衡，促進(jìn)公眾樹立健康的消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的大型營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普宣傳活動(dòng)。

　　家樂(lè)福中國(guó)食品安全基金會(huì)秘書長(zhǎng)樓明晞表示，家樂(lè)福將與中國(guó)疾病預(yù)防和控制中心食物強(qiáng)化辦公室合作，對(duì)于該辦公室推薦的能夠改善中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，家樂(lè)福從今天起設(shè)立專區(qū)，支持營(yíng)養(yǎng)改善活動(dòng)。開幕式現(xiàn)場(chǎng)，家樂(lè)福北京6家門店的店長(zhǎng)紛紛到場(chǎng)共同為此做出承諾，并在承諾板上留下了簽名。目前為止，家樂(lè)福是為改善我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)狀況設(shè)立“強(qiáng)化食品專區(qū)”的第一家大型零售企業(yè)。