99久久精品这里只有精品,欧美+日韩精品,国产欧美日韩中文久久,黄 色 成 人 免费网站,久久久噜噜噜久久

用戶登錄

沒有賬號(hào)?立即注冊

超級(jí)物種深圳機(jī)場店上線食品安全溯源項(xiàng)目 持續(xù)發(fā)力食品安全

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2019-07-05 10:51

聯(lián)商網(wǎng)消息:近日,在由海關(guān)總署主辦,深圳海關(guān)和深圳機(jī)場承辦的2019年“食品安全周口岸行”活動(dòng)中,超級(jí)物種榮獲深圳海關(guān)頒發(fā)的“A級(jí)餐飲示范企業(yè)”,這也是對(duì)超級(jí)物種食品安全的信任和對(duì)企業(yè)發(fā)展的期待。

 

超級(jí)物種獲頒“A級(jí)餐飲示范企業(yè)”(左1為超級(jí)物種深圳寶安機(jī)場店負(fù)責(zé)人領(lǐng)獎(jiǎng))

值得一提的是,超級(jí)物種深圳寶安機(jī)場店還上線了食品安全溯源項(xiàng)目,溯源品類以三大工坊的生鮮水產(chǎn)為主。消費(fèi)者可以通過手機(jī)掃碼追溯商品來源,了解商品的供應(yīng)鏈體系,從源頭到門店,了解整個(gè)食材商品流轉(zhuǎn)的全過程。

 

超級(jí)物種餐廳食品安全溯源二維碼

在“食品安全周口岸行”活動(dòng)中,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人士參觀了位于深圳機(jī)場T3航站樓候機(jī)樓內(nèi)的最新評(píng)級(jí)為A級(jí)的企業(yè)“超級(jí)物種”,現(xiàn)場體驗(yàn)“溯源掃碼”等創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,深入了解超級(jí)物種的食品安全體系。

 

相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)視察超級(jí)物種深圳寶安機(jī)場店

當(dāng)前零售產(chǎn)業(yè)的生鮮供應(yīng)鏈長且復(fù)雜,全供應(yīng)鏈追溯面臨諸多挑戰(zhàn),食品安全溯源系統(tǒng)的建立已經(jīng)成為了一種趨勢,依托一物一碼以及永輝食品安全云網(wǎng),為一個(gè)品種或一個(gè)批次的產(chǎn)品賦予一個(gè)唯一的追溯碼,相當(dāng)于每個(gè)產(chǎn)品擁有自己的“身份證”。從原產(chǎn)地到終端,商品在全流程各個(gè)環(huán)節(jié)的即時(shí)信息都可進(jìn)行掃碼查看。不僅監(jiān)管部門可以更高效地查看產(chǎn)品來源,而且消費(fèi)者也可以捷地了解、追溯食品的來源與質(zhì)量安全信息。 

超級(jí)物種食品安全溯源示例

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2018年中國民航旅客運(yùn)輸量達(dá)到了6.1億人次,超過千萬級(jí)客流量的機(jī)場有37家,深圳機(jī)場口岸日均供餐近16萬人份。相較一般消費(fèi)場景的食品安全規(guī)劃,口岸的食品安全監(jiān)管要求更高、影響面更廣、敏感性更強(qiáng)。

超級(jí)物種深圳寶安機(jī)場店?duì)I業(yè)面積超過800平米,SKU超過1000個(gè),生鮮及食品占比超過50%,依托于永輝云創(chuàng)的全球生鮮供應(yīng)鏈直采體系,為用戶精選全球高品質(zhì)食材,除了提供符合機(jī)場零售場景的食材品類和優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境外,超級(jí)物種還特別設(shè)有粵港澳特色手信售賣區(qū),為旅客帶來多元化消費(fèi)體驗(yàn)。

超級(jí)物種深知食品安全是消費(fèi)者最關(guān)心的問題,而后端供應(yīng)鏈建設(shè)則是生鮮行業(yè)的重中之重。為了滿足消費(fèi)者不斷變化的需求,超級(jí)物種著力于自身供應(yīng)鏈效率的不斷提升,構(gòu)建全球供應(yīng)鏈體系。目前已深入挪威、加拿大、澳大利亞、智利、新西蘭、法國等國家,與眾多業(yè)界知名國際企業(yè)及協(xié)會(huì)建立了深厚的合作關(guān)系。

深化生鮮食品供應(yīng)鏈體系食品安全是當(dāng)前社會(huì)最為關(guān)注的焦點(diǎn),食品安全溯源系統(tǒng)的建立,可以給消費(fèi)者一粒定心丸。未來,超級(jí)物種將把“超市+餐飲”深度融合,通過工坊系列組合出擊,打造多重餐飲服務(wù)體驗(yàn),滿足消費(fèi)者多樣化的餐飲服務(wù)和互動(dòng)性需求。為消費(fèi)者提供可靠的食品安全保障,提升現(xiàn)代化城市品質(zhì)生活的服務(wù)動(dòng)能。

(來源:聯(lián)商網(wǎng))

發(fā)表評(píng)論

登錄 | 注冊

你可能會(huì)喜歡:

回到頂部