日本超市的環(huán)保舉措 從減少塑料袋做起
日本是一個在很多方面都非常注重環(huán)保的國家,這一點無論是垃圾分類、再生紙的使用還是抽水馬桶的節(jié)能裝置等方面都能體現(xiàn)出來。我在日本期間發(fā)現(xiàn),日本超市在環(huán)保方面,更是采用了一些頗有新意、值得借鑒的措施。實際上,在推行環(huán)保方面,中國的零售企業(yè)并不是現(xiàn)在才開始,一些企業(yè)早在數(shù)年前就曾嘗試采取一些措施來減少塑料袋的使用,但是,效果仍然不是太顯著。
眾所周知,塑料袋的大量使用會對環(huán)境產(chǎn)生惡劣影響。即使是可降解的塑料袋,也會對土壤、水質(zhì)造成污染,所謂的可降解實際上需要幾十年的時間。塑料回收是可行的,但回收的成本也很高,同時回收的過程本身同樣會對環(huán)境造成污染。據(jù)日本聚烯烴薄膜工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,日本每年使用的塑料購物袋有30萬噸,這對環(huán)境造成了沉重的負擔。
作為應對措施,日本的超市普遍提倡顧客自己攜帶購物袋,用來代替超市所提供的一次性塑料袋。這項“運動”被稱為“my bag(我的購物袋)”。為了提醒顧客使用my bag,超市大多在入口處最顯眼的地方懸掛宣傳牌,內(nèi)容通常為:“全球氣候正在變暖,為保護環(huán)境,請使用自己的購物袋”等等。
在收款的時候,收銀員通常會詢問顧客是否需要塑料袋。如果顧客表示不需要,收銀員會對顧客鞠躬,說“非常感謝”。
有些超市還推出了相應的獎勵措施。比如,提供一種卡片,顧客每“拒絕”一次塑料袋,就由收銀員在顧客的卡片上蓋上一個戳,集滿一定數(shù)量的戳之后,就可以在該超市換取一定金額的購物券。西友超市的做法更為直接:每次從購物金額里減掉2日元(相當于人民幣0.13元)。也有一些超市不再提供免費塑料袋,顧客如果要使用塑料袋需要付費。
許多超市會在顯眼處(入口或者出口處)單獨設置一個貨架,擺放的商品是購物袋。這些購物袋售價一般在數(shù)百至數(shù)千日元不等,可以反復使用,而且非常輕便,它們疊好后酷似錢包,打開則有不同的大小、花色和形狀,有的甚至設計成與超市購物籃的尺寸一致,顧客來到超市,打開自己的購物袋,直接鋪在購物籃中,結賬后提起就走。這些購物袋不僅方便實用,而且設計精致、美觀大方,因而很受日本家庭婦女的喜愛。
除了購物袋,一種叫做“風呂敷”的包裹布也日本也很流行。風呂敷與購物袋的差異在于它可以包裹任何形狀的東西,它的歷史據(jù)說一直可以追溯到日本室町幕府第三代將軍足利義滿時期。
西友超市甚至以20日元(合人民幣1.3元)的低價出售一種可反復使用的塑料購物袋,顧客花一次錢購買這種塑料購物袋之后,如果破損將由西友負責永久免費更換。
日本超市還有其他一些既便民又環(huán)保的舉措。比如,超市提供的回收服務。在日本的大街小巷看不到以撿破爛為職業(yè)的人。家庭主婦們將用過的牛奶盒、盛過熟食的泡沫托盤以及瓶瓶罐罐送回到超市周圍放置的回收點,再由超市統(tǒng)一送至回收機構。再比如,許多超市將大大小小的商品包裝箱疊得整整齊齊,放在出口處,供顧客免費使用。這也是廢物利用的好辦法。
在超市的大力推進下,環(huán)保的理念在顧客中都得到了較高的認可。但是,日本企業(yè)以及民眾環(huán)保意識的提高也是經(jīng)過了一段相當長的時間。在此過程中,除了政府的大力宣傳之外,政策、法律也起到了很大作用。日本早在上世紀70年代便開始著力修訂環(huán)境保護法律法規(guī)。最近一次值得注意的法律修訂是今年4月生效的新《容器包裝循環(huán)利用法》。該法要求每年容器包裝材料使用量超過50噸的零售店鋪自主制定削減購物袋和包裝紙的目標,并向政府報告削減成績的規(guī)定。對于未能達標的企業(yè),政府將予以公布,并處以罰款等處罰。這么一來,推行my bag運動就不僅僅是對環(huán)境做出的貢獻,而同樣與零售企業(yè)的切身利益乃至顧客的直接利益(例如塑料袋的有償提供會增加顧客的消費開支)息息相關。該法出臺后,零售企業(yè)塑料袋的消耗量大量減少。
(《中國經(jīng)濟周刊》 王婷)
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