出品/紅餐網(wǎng)

作者/鄭穎

蜜雪冰城動(dòng)作頻頻。最近，據(jù)Time Out、Eater NY等海外權(quán)威媒體報(bào)道，蜜雪冰城即將進(jìn)駐美國(guó)市場(chǎng)，首店選址于紐約曼哈頓唐人街與TriBeCa（翠貝卡）街區(qū)的交界處“266 Canal Street”。

多名小紅書博主稱，蜜雪冰城即將入駐的門店，前身為當(dāng)?shù)刂胁宛^“富瑤”，門店的營(yíng)業(yè)面積約195平方米，租賃合約期限長(zhǎng)達(dá)10年，且租金標(biāo)準(zhǔn)高達(dá)每平方英尺（1平方英尺=0.0929平方米）165美元（約合人民幣1174.07元），按年計(jì)算，年均租金超34萬(wàn)美元（約合人民幣241.93萬(wàn)元），堪稱曼哈頓核心區(qū)域的“黃金鋪位”。

△圖片來(lái)源：小紅書截圖

不過，也有紐約當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)友實(shí)地探訪該地址發(fā)現(xiàn)，目前該門店尚未搭建圍擋，也未出現(xiàn)任何裝修施工跡象。蜜雪冰城方面也尚未對(duì)外公布具體開業(yè)日期。

△圖片來(lái)源：小紅書截圖

事實(shí)上，蜜雪冰城對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的布局早有端倪。

6月，公眾號(hào)“智象出�！痹l(fā)文稱，曾和蜜雪冰城有過接觸的餐飲基金創(chuàng)始人Jack向其透露，蜜雪冰城對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的野心不小，目標(biāo)是與星巴克掰手腕。

8月，蜜雪品牌相關(guān)高層在接受商業(yè)自媒體“小食代”采訪時(shí)就表示，蜜雪冰城美東、美西地區(qū)的首店已進(jìn)入落地籌備階段。

“在美洲市場(chǎng)發(fā)展初期，我們會(huì)采用直營(yíng)模式，目的是為了打磨好單店模型，建立好品牌影響力。中期，我們會(huì)堅(jiān)持以加盟模式為主，在全方位支持加盟商、保障加盟商的利益基礎(chǔ)之上，來(lái)推動(dòng)品牌可持續(xù)發(fā)展�！�

相關(guān)高層的這一表態(tài)，也意味著，蜜雪將通過“直營(yíng)探路+加盟擴(kuò)張”的路徑，逐步探索適配美國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)體系。

值得一提的是，2025年堪稱新茶飲北美出海年，除了蜜雪冰城，霸王茶姬、樂樂茶、滬上阿姨、茶百道等眾多品牌也紛紛進(jìn)軍北美市場(chǎng)。

8月，茶百道8月宣布北美首家門店即將于紐約開業(yè)；

奈雪的茶以新名字“Naisnow”推進(jìn)美國(guó)開店計(jì)劃，不少網(wǎng)友發(fā)帖稱其門店已處于圍擋階段；

7月，樂樂茶在紐約、洛杉磯接連開店，延續(xù)國(guó)內(nèi)“茶飲＋烘焙”模式；

同一時(shí)期，檸季主打珍珠奶茶的美國(guó)首店“BOBOBABA”正式掛牌；

霸王茶姬作為首個(gè)在美國(guó)上市的新茶飲品牌，于今年5月進(jìn)駐洛杉磯富人區(qū)Westfield Century City 商場(chǎng)，不到三個(gè)月，其第二家門店便在洛杉磯都會(huì)區(qū)悄然亮相。

△圖片來(lái)源：小紅書截圖

除了新茶飲出海，蜜雪冰城在咖啡領(lǐng)域的動(dòng)作也頗為頻繁。

據(jù)了解，蜜雪冰城旗下咖啡品牌今年也邁出了出海步伐，近日，幸運(yùn)咖海外首店在馬來(lái)西亞雪蘭莪州蒲種再也花園街區(qū)正式開業(yè)。

從網(wǎng)友在社交平臺(tái)上分享的視頻來(lái)看，這家以“LUCKY CUP”為名的門店一經(jīng)開業(yè)便受到眾多消費(fèi)者追捧，不少網(wǎng)友在視頻下調(diào)侃“咖啡機(jī)都快萃冒煙了”。公開數(shù)據(jù)顯示，開業(yè)當(dāng)天該店售出近2000杯產(chǎn)品。

△圖片來(lái)源：LUCKY CUP幸運(yùn)咖馬來(lái)西亞官方賬號(hào)

紅餐網(wǎng)觀察到，為了融入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，幸運(yùn)咖在門店運(yùn)營(yíng)中加入了不少本土化元素。

在門店設(shè)計(jì)上，該首店的裝修設(shè)計(jì)就進(jìn)行了一波本土化調(diào)整。不同于國(guó)內(nèi)主流的“快取咖啡”場(chǎng)景，雪蘭莪州蒲種的這家門店空間寬敞，還設(shè)置了特色佐飲餐食區(qū)域，主打休閑的第三空間場(chǎng)景。

在產(chǎn)品上，店內(nèi)在售的產(chǎn)品約有30款，既包含椰椰拿鐵、抹茶幸運(yùn)冰、阿芙佳朵等國(guó)內(nèi)門店經(jīng)典產(chǎn)品，還根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好，推出了抹茶檸檬、抹茶草莓椰椰及草莓冰茶等本土化產(chǎn)品。價(jià)格上，其產(chǎn)品售價(jià)則集中在1.5-8馬幣（約合人民幣2.4-13元），延續(xù)了蜜雪冰城在東南亞的平價(jià)路線。

另?yè)?jù)官方信息，除了已開業(yè)的首店外，幸運(yùn)咖目前正計(jì)劃在馬來(lái)西亞同步布局4家門店。據(jù)了解，這4家門店目前均處于裝修階段，選址在拉曼大學(xué)、哥打白沙羅、惹蘭敦霹靂等地。從選址來(lái)看，這些地方均為客源穩(wěn)定、配套成熟的繁華商業(yè)中心或高校。

值得注意的是，幸運(yùn)咖在馬來(lái)西亞的5家門店均為加盟門店。

在不少業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，幸運(yùn)咖此次出海，核心優(yōu)勢(shì)在于能依托蜜雪冰城的供應(yīng)鏈與知名度。

官方信息顯示，蜜雪冰城已在東南亞搭建本地化倉(cāng)儲(chǔ)體系，擁有7個(gè)自主運(yùn)營(yíng)倉(cāng)庫(kù)（合計(jì)6.9萬(wàn)平方米），海外配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋4國(guó)560個(gè)城市，這些資源均與幸運(yùn)咖共享。同時(shí)，蜜雪冰城在馬來(lái)西亞的門店網(wǎng)絡(luò)十分密集，不少當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友反饋：“感覺馬來(lái)西亞真的幾十步就有一家蜜雪冰城”，其積累的人氣同樣也是幸運(yùn)咖出海馬來(lái)西亞的底氣。

回到內(nèi)地市場(chǎng)，幸運(yùn)咖的擴(kuò)張勢(shì)頭更為迅猛。9月1日，幸運(yùn)咖宣布全國(guó)簽約門店突破8000家。據(jù)悉，幸運(yùn)咖從5400店到8000店，只用了4個(gè)月。有業(yè)內(nèi)人士直言，按照這樣的節(jié)奏，蜜雪冰城有機(jī)會(huì)在咖啡領(lǐng)域“再造一個(gè)雪王”。