雙11觀察者:預(yù)售會終結(jié)嗎?
來源/億邦動力
撰文/鄭雅
你經(jīng)常能在老電影中看到這樣的場面:巨大的飛機從香港九龍城寨頭頂呼嘯而過,飛機底下密密麻麻的棚戶不見天日。而這正是上個世紀香港的真實寫照。
五十年代的香港人口突然從50萬人激增到150多萬人,但由于彼時地產(chǎn)行業(yè)都在以整棟樓為單元進行售賣,致使民生住房極其短缺。周星馳的喜劇電影《功夫》中,七八十人擠在三層木屋、一家六口睡一張床、租客被包租婆頤指氣使的場面時有發(fā)生。
這一局面直到1953年,香港企業(yè)家霍英東首次提出了房屋預(yù)售制(分期購樓)才得到有效改善。預(yù)售讓購房者可以先支付一部分訂金,隨后以分期償還的方式,繳納完剩余的樓款。
今天習以為常的房屋預(yù)售模式,在當時不僅能夠加快開發(fā)商資金周轉(zhuǎn)速度,還能有效地減輕普通人的購房壓力。隨著香港房地產(chǎn)逐步將售樓細化成售房,銷售門檻驟降,工人、老師、司機,普通人也能靠積蓄購買房子。從此地產(chǎn)風云大幕拉開,香港市場一夜騰飛,而由此帶來的商業(yè)、消費、旅游、金融等行業(yè)的高速飆漲,長達40余年的黃金時代就此到來。
實際上,先交定金,再付尾款的預(yù)售方式,可以追溯到中世紀的歐洲。那些需要特別定制的服裝、家居、珠寶,人們通常會支付給工匠一部分費用。定金既能維持工匠的生計,又能讓他們購買所需的材料。但預(yù)售(樓花)——卻實實在在的改變了70年前的香港。而今預(yù)售已經(jīng)在各行各業(yè)大放異彩。而電商無疑是把預(yù)售運用到登峰造極的又一高增長行業(yè)。
2012年,首次采用預(yù)售機制的天貓雙11第一次突破百億大關(guān)。當最終銷售額定格在191億元,整個零售行業(yè)為之震撼。
十年之后,雙11又有了新的“搶跑”方式。
京東、抖音一改前期預(yù)售鋪墊一周多的節(jié)奏,而是將現(xiàn)貨銷售前置到和預(yù)售相同的時間點。尤其京東,甚至將之前大促節(jié)奏中的“預(yù)售期”改名為了“起售期”,即10月23日晚上8點進入京東雙11起售期后,平臺會采用現(xiàn)貨銷售與預(yù)售并行的模式。
這也意味著,部分電商平臺不再使用預(yù)售作為打響雙11第一槍的基礎(chǔ)武器。而是直接擺出現(xiàn)貨,提前爭奪消費者預(yù)算。
據(jù)京東透露,起售期剛開啟,漠河、景德鎮(zhèn)、英國等各地的京東雙11第一單已經(jīng)送達。
15年的雙11里,預(yù)售模式已經(jīng)“參與”了12年。而今命運的齒輪再次轉(zhuǎn)動。這是否意味著,大促預(yù)售的失效與終結(jié)?
被預(yù)售拿捏消費心理的第12年
今年的雙11已經(jīng)“起跑”完畢,正在加速前進。
若閃回到2012年,商家其實最能感受到預(yù)售帶來的緊張刺激。那一年天貓雙11首次應(yīng)用預(yù)售模式,在11月11日開賣日之前,增加了為期27天的預(yù)售期。雙11也從一個單日購物狂歡,變成了為期20多天的“持久戰(zhàn)”。
首次出馬的預(yù)售,已經(jīng)發(fā)揮出了營造氛圍、刺激消費的作用。當年天貓雙11,開賣2分鐘,成交額就突破1億,比2021年早了6分鐘。新的節(jié)奏之下,2012年天貓雙11的成交額最終定格在191億元。
甚至,當天平臺通過預(yù)售模式售出了14萬斤東北有機大米、2100輛整車、10萬件數(shù)碼家電類產(chǎn)品、58萬件家居建材類商品。而這還只是官方透露出來的一小部分預(yù)售成績。
預(yù)售這種“先有銷售訂單,再有后續(xù)生產(chǎn)、運輸、流通等環(huán)節(jié),最終實現(xiàn)銷售”的模式,在雙11中驗證了它的有效性。
在這之后,預(yù)售模式逐漸成為各平臺雙11的標配,“得預(yù)售者得天下”的共識也悄然誕生。
2018年時,就有服裝商家在接受億邦動力雙11備戰(zhàn)調(diào)研時,堅定地表示:“預(yù)售成交在會場排序上會占很大權(quán)重,所以預(yù)售賣得好,正式活動時將具有首發(fā)優(yōu)勢!
經(jīng)過多年的“摸爬滾打”,大促里的預(yù)售似乎成了行業(yè)和消費者們眼中的常態(tài)。
預(yù)售期往往可以看到的場景是,消費者一邊吐槽預(yù)售時間太長,一邊努力在各個直播間或店鋪找到最優(yōu)預(yù)售價,然后精算師一般的計算滿減。預(yù)售,像是大促里的“開胃菜”,撩撥著消費者的購物欲望。
“超級紅包”、“定金膨脹”……表面上是多種機制、優(yōu)惠在推動著消費者不斷將商品加入購物車。但其實,預(yù)售模式所具有的沉沒成本效應(yīng)和“蔡氏效應(yīng)”,對雙11大促的推動不容小視。
沉沒成本效應(yīng)是指人們有時會因為不想浪費之前的投入而繼續(xù)進行某項活動,即使這可能并不是最明智的決策。
沉沒成本效應(yīng)的思維方式往往是非理性的,可能導(dǎo)致在已經(jīng)失敗或不合理的項目上持續(xù)投入資源。比如,一場電影付錢后發(fā)覺不好看,理性抉擇通常是及時止損,退票或者退場;但大多數(shù)人會選擇忍受看完。也就是我們常說的“自己點的菜,含著淚也要吃完”。
諾貝爾經(jīng)濟學獎得主、也是《思考快與慢》的作者丹尼爾·卡尼曼曾經(jīng)和他的研究伙伴提出過“前景理論”,對沉沒成本效應(yīng)做出了進一步的解釋。這是一種與邊際效應(yīng)遞增相反的理論,也就是人在面對同樣大小的收益和損失時,損失所帶來的負面情緒遠遠大于收益的正面情緒。
“前景理論”進一步引發(fā)了人們對于“厭惡損失”的討論。比如,有一天你收到主辦方的電話通知,說你贏得100萬的現(xiàn)金大獎;然而一小時后,又再次告知你剛才打錯電話了。你會對這筆不翼而飛的獎金痛心疾首,而忘記了1小時前本來不曾擁有這筆財富。
預(yù)售也是這樣。“訂金都付了,就買吧”“都已經(jīng)等了這么長時間,不退了吧”……預(yù)售帶來的沉沒成本和厭惡損失的心理效應(yīng)在無形中發(fā)揮了巨大的作用。
而更加吸引人的,是期待的過程。在付完定金之后的一周多時間里,你有多少次打開平臺App,反復(fù)去查看購物車?
你可以叫它“念念不忘,必有回響”,也可以說是“得不到的永遠在騷動”。其實背后是“蔡氏效應(yīng)”(蔡格尼克記憶效應(yīng)),指人們對于尚未處理完的事情,比已處理完成的事情印象更加深刻。
而在這個過程中,消費者就可能順便再逛一逛購物軟件,左看看猜你喜歡的推送、右瞅瞅滿減規(guī)則,說不定就又往購物車里加了幾件商品。平臺的用戶活躍度,用戶的預(yù)算支出,就都來了。
相信這一切邏輯,平臺們都清楚的了解。因此預(yù)售模式才從一個平臺大促銷售模式的創(chuàng)新,成為全行業(yè)大促的標配,還在大促里占據(jù)了十幾年的C位。
預(yù)售在2020年玩到了登峰造極。創(chuàng)新者天貓在大促全程設(shè)置了2個預(yù)售期,同時將交易爆發(fā)點變?yōu)榱?1月1日和11月11日兩天時間點。天貓雙11“雙節(jié)棍”由此誕生。
天貓方面曾告訴億邦動力,提出兩撥預(yù)售期和爆發(fā)期的原因在于,可以在更好地提升消費者的購買、收貨等體驗的同時,減輕商家后端的物流壓力,為商家提供更多的營銷和運營時間。
面對雙預(yù)售、雙爆發(fā)的新節(jié)奏,商家開始調(diào)整自己的運營策略。
有家具品牌營銷負責人告訴億邦動力,如今大促節(jié)奏的調(diào)整更符合短平快的消費理念,“在第一波爆發(fā)中,我們核心目標是拓展新流量渠道來降低拉新成本,同時保持高速的流量增長;第二波爆發(fā)時,會側(cè)重站內(nèi)收割,達到GMV的增長目標!
然而就在去年,整個行業(yè)的雙11又回歸了一次預(yù)售的節(jié)奏。而今年雙11,以京東為代表的部分平臺的雙11大促方式更為直接,索性把現(xiàn)貨銷售與預(yù)售時間點拉齊,在預(yù)售開啟的同時全品類現(xiàn)貨大促直接開售。
在進化的大促中“功成身退”
一個被全行業(yè)認可的銷售模式,其價值一定不止體現(xiàn)在消費心理的層面。
“由于沒能足夠預(yù)計到女鞋的銷量釋放,我們女鞋店大促直接售罄了!痹诒l(fā)力充滿不確定的雙11里,商家的備貨難題時有發(fā)生,尤其是在早期雙11成交額以驚人的速度連年增長的時候,“以銷定產(chǎn)”成了商家們的共同訴求。
2012年,時任天貓總裁的張勇以一件衣服為例,解釋了預(yù)售模式下的售賣和生產(chǎn)流程,即品牌先出樣衣,在網(wǎng)站上展示并收到訂單后,再批量生產(chǎn)。他指出這種模式的價值在于能夠引導(dǎo)消費者的需求,同時可以根據(jù)需求進行有計劃和有針對性的生產(chǎn)。
這種預(yù)售模式下考驗的是品牌是否具有高效的供應(yīng)鏈反應(yīng)能力。相當于現(xiàn)在所說的“柔性快反供應(yīng)鏈”。其實,預(yù)售模式也在篩選那些可以根據(jù)消費者需求迅速調(diào)整供應(yīng)鏈和商品供給的品牌,也促使傳統(tǒng)品牌進行供應(yīng)鏈升級。
部分商家在預(yù)售玩法的第一年,就找到了其中的訣竅。茵曼在2012年的雙11中積極參與預(yù)售,利用雙11前一個月的時間,在平臺中展示樣衣的所有細節(jié),接受消費者預(yù)定后再進行生產(chǎn)。最終,有兩款樣衣賣了2萬多件,成為了當時的標桿。
類C2B的模式,不僅可以讓一些具備柔性供應(yīng)鏈條件的品類商家,先有訂單再科學備貨,還可以讓平臺整體提前規(guī)劃物流提升大促的交付體驗。而站在競爭的層面,不論平臺還是商家,都不能在預(yù)售這一環(huán)落后,必須提前“鎖住流量”。
“預(yù)售的一個重要作用是‘鎖定’,商家靠預(yù)售鎖定用戶,平臺也能靠預(yù)定鎖定商家的庫存。”有電商服務(wù)商透露,部分品牌的預(yù)售成績會占到雙11總銷售額的約40%,預(yù)售能比收藏、加購等方式更有效地提前鎖定用戶。而消費者下定之后,也相當于鎖定了商家在某一平臺的庫存,這樣預(yù)售商品也很難向其他平臺分流了。
事實上,預(yù)售的有效價值并沒有改變,而現(xiàn)今現(xiàn)貨逐漸回歸了C位又是為何?
“其實從過往幾次大促就能感受到,囤貨心智下降的當下,預(yù)售、拼單滿減等吸引力本身就在減弱。”有今年參與了雙11現(xiàn)貨開售的商家坦言,今年雙11,任何花哨玩法都不及“體驗”更有效。
中國青年報社社會調(diào)查中心在消費者調(diào)研中發(fā)現(xiàn),在1507名受訪者中,有78.0%的人認為商品預(yù)售時間有變長的趨勢,79.6%認為超長預(yù)售會降低購物體驗。
“而且站在平臺的角度,這種下單就能收到商品的體驗,在高客單大品類中對體驗的提升尤為明顯,所帶來的效果一定也是平臺所希望的。”上述商家補充道。
的確,在平臺紛紛高喊回歸用戶和體驗的背后,是殘酷的存量競爭!罢姹阋恕薄ⅰ案阋恕、“天天雙11”的口號之下,競爭的核心其實并不在價格,而是透支性消費的關(guān)鍵節(jié)點里,用戶的選擇。
大促時,平臺之間提早鎖定用戶已經(jīng)成為必爭的環(huán)節(jié)。QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,在去年雙11第一波銷售尾款日(2022年10月31日),淘寶、京東、拼多多三個平臺的重合用戶規(guī)模達3621萬,相比2021年同期增加了6.1%。
那么,如果說搶跑預(yù)售就具備這樣的作用,那么用現(xiàn)貨,對用戶的鎖定當然更加徹底。
在今年雙11開啟的幾天里,社交媒體上熱烈討論的已經(jīng)不是銷售戰(zhàn)績,而是快速收貨的體驗。“我給我媽買了電飯煲,物流還沒更新貨都送到了!薄鞍胍瓜聠蜗匆聶C,第二天上午到貨,第三天安裝完畢!薄案緵]給退貨的反應(yīng)時間”只是調(diào)侃,在發(fā)出這些感嘆的同時,消費者已經(jīng)確定了一點——體驗超出了預(yù)期。
贏得用戶的選擇,代表拿下了用戶的預(yù)算,也代表著平臺在雙11中可能提升的份額。數(shù)據(jù)顯示,京東雙11起售期開售10分鐘下單用戶數(shù)、成交訂單量同比增長均超過了去年同期的4倍。
一部分商家也對雙11前期多了一種選擇表達了肯定!霸敢庾鲱A(yù)售的還可以繼續(xù)做,想做現(xiàn)貨的也可以換種玩法。在比較‘卷’的賽道里,比如用戶基本可以在三個品牌里選,誰價格低就買誰的場景下,直接現(xiàn)貨折扣不要太香!庇心笅肫放粕碳疫\營如是說。
促銷為術(shù) 生意之道從不止一面
“先有銷售訂單,再有生產(chǎn),加上運輸、流通,實現(xiàn)銷售!睆脑诖蟠僦惺状渭尤腩A(yù)售開始,平臺最為看重的就是“預(yù)售+快反”對提升商家生意效率、降低商家生意成本的價值。而將這份價值一分為二會發(fā)現(xiàn),快反和預(yù)售的價值,既不屬于大促,也不屬于平臺。
從年GMV8000萬到80億,50歲的國貨老字號鴨鴨只用了兩年時間,這份成績并不只來源于表面的“直播轟炸”,更來自于其在前端捕捉需求,在后端快速生產(chǎn)的能力。背靠100多家頭部供應(yīng)鏈工廠,鴨鴨曾在一年內(nèi)推出過2000多個SKU,并根據(jù)不同渠道的用戶畫像和喜好進行貨盤定制。如今的鴨鴨已經(jīng)形成了柔性快反的供應(yīng)鏈模式,通過數(shù)字化系統(tǒng)協(xié)同和聯(lián)動了產(chǎn)品端、生產(chǎn)端、渠道端的信息與數(shù)據(jù),而這也是鴨鴨持續(xù)高速增長的最大底氣。
另一個將快反發(fā)揮到極致,單日就能上新2000個SKU的代表是SheIn。這家沖出國門的黑馬,最底層的能力便是利用小單快反解決服飾行業(yè)的結(jié)構(gòu)性問題——庫存,再結(jié)合設(shè)計、營銷等方面的能力,在不到10年的時間里,成長為了年交易額超1500億的巨獸。
而早在十幾年前,預(yù)售模式就催生出了各類新型銷售模式,比如眾籌。用“預(yù)購”形式,通過互聯(lián)網(wǎng)、社交網(wǎng)絡(luò)向公眾展示最新創(chuàng)意,為創(chuàng)意項目獲得啟動資金。通過眾籌平臺銷售,商家可以低成本的完成推廣,消費者也可以買到相對產(chǎn)品上市后價格更加優(yōu)惠的商品。
還有團購和拼團,當售出的銷售量達到了一定量級,商家才愿意以“優(yōu)惠價”進行銷售。這種模式催生了美團,也成了拼多多夯實低價心智的基礎(chǔ)。
不論過去還是當下,銷售策略始終都是豐富的,價格、產(chǎn)品、渠道、服務(wù)等等,促銷從不是商家的唯一選擇。
誠如一位創(chuàng)始人所說,“一年365天,大促加起來不到65天,65天和300天相比哪個更重要?”可以看到的一個趨勢是,整個行業(yè),包括平臺和商家,都開始更加重視和常態(tài)化經(jīng)營更匹配的銷售策略。比如會員,用最直接的方式增加用戶粘性,提升消費頻次。
平臺側(cè)88VIP、PLUS會員,新型超市山姆、盒馬會員店、M會員店,每個品牌也幾乎都有自己的會員體系,通過給予特定的權(quán)益、提供獨有的體驗和服務(wù)等,長期經(jīng)營和加深跟會員之間的關(guān)系,進而不斷拉高單個會員的價值。
然而,今年的雙11,我們?nèi)钥梢钥吹剑脚_和商家均陷入了全網(wǎng)低價的泥沼,甚至引發(fā)了平臺和超頭主播的低價之爭……
記得在一場商業(yè)模式討論中,有網(wǎng)友提到,自己沒有一次可以花少于四位數(shù)走出山姆,還獲得了其他討論者的紛紛點贊。但這樣的高客單,會是因為山姆的價格優(yōu)勢嗎?
或許我們也應(yīng)該思考,在那么多可選的銷售策略里,不只是預(yù)售不再廣大神通,價格促銷之外還有什么能夠點燃消費者的購買欲?而對于商家來說,什么時候,產(chǎn)品力才能在和渠道力之間的博弈中,真正勝出?
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