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美團的暗槍

來源: 虎嗅 苗正卿 2023-07-16 08:56

美團外賣

出品/虎嗅

作者/苗正卿

美團正在凝視直播。

7月12日,虎嗅獨家獲悉,從當天開始美團已經(jīng)將50%用戶的APP首頁界面進行更新——在新的界面首頁入口中,用戶在屏幕右側(cè)可以直接看到正在播放直播的直播間入口。

這是美團自社區(qū)團購業(yè)務(wù)以來,對于新業(yè)務(wù)最大規(guī)模的“首頁入口資源投入”。據(jù)悉,在7月11日,美團已經(jīng)針對35%的用戶進行了界面更新,在不到24小時后這一數(shù)值上升為50%。據(jù)知情人士透露,50%這一比例短期內(nèi)不會再有變化,美團將會根據(jù)未來一段時間的用戶反饋優(yōu)化直播業(yè)務(wù)。

有美團內(nèi)部人士告訴虎嗅,直播已經(jīng)被美團視為2023年公司級別戰(zhàn)略之一。美團內(nèi)部在2022年四季度成立了獨立的直播團隊,隸屬于美團平臺事業(yè)群。這一團隊,主要負責美團直播的技術(shù)攻關(guān)和基礎(chǔ)設(shè)施搭建,以及一部分直播內(nèi)容方面的工作,直播團隊一號位向美團平臺負責人、S-Team成員李樹斌匯報。而美團到店事業(yè)群和美團外賣事業(yè)群內(nèi)部,也已經(jīng)開啟各自的直播業(yè)務(wù)——兩個事業(yè)群并不負責技術(shù)攻關(guān),只需專心做直播內(nèi)容。在兩個事業(yè)群內(nèi),并無獨立的直播團隊,品牌、市場等多部門員工同時承擔直播工作。

美團直播正式上線時間是2023年3月,截至目前,美團直播分為兩種模式:其一是平臺直播,在美團APP首頁獲得入口推薦位的便是平臺直播間,品牌將自己的產(chǎn)品或團購券送至直播間參與直播;其二是店播,點開美團直播首頁入口,你會在直播間視頻下方看到各個品牌的店播推流,目前包括海底撈、蜜雪冰城、麥當勞、肯德基等幾百個品牌已經(jīng)在美團開播。

美團平臺直播,是3月至今美團直播生態(tài)內(nèi)的“流量一哥”,知情人士透露平臺向這一直播間大量推流。截至目前,平臺直播并未向參與直播的品牌收取坑位費和分成——它會要求品牌給出全網(wǎng)最低的產(chǎn)品或團購劵,并以此為參與直播的必要條件。

有美團內(nèi)部人士告訴虎嗅,這種“免費贈播”的模式,確實是一種“投資源引流”的補貼打法。甚至補貼打法也出現(xiàn)在C端,圍繞直播,美團給用戶提供了優(yōu)惠券、促銷活動等補貼。這是自社區(qū)團購大戰(zhàn)之后,美團投入力度最大的“補貼戰(zhàn)術(shù)”。

上述人士表示,這次的“直播補貼”可能不是一個短期行為。在美團內(nèi)部,已經(jīng)把發(fā)力直播視為2023年最為重要的方向,并且將之視為應(yīng)對“競對”的關(guān)鍵打法。

這種補貼,甚至還體現(xiàn)在“內(nèi)容制作端”,美團已經(jīng)開始承擔一部分商家的直播及短視頻制作費。

在6月,美團高級副總裁、到店事業(yè)群負責人張川向虎嗅表示,在最新的美團“2023黑珍珠餐廳指南”中共有304家餐廳上榜,而美團會給每家餐廳制作短視頻并匹配直播資源。對于一些從未嘗試過直播和短視頻的商家,美團還會請專業(yè)團隊為之量身打造內(nèi)容。張川表示,在這個過程中,美團“承擔所有的內(nèi)容制作費用”。

美團在直播領(lǐng)域的觸角,甚至已經(jīng)伸向MCN機構(gòu)。有B站UP所屬MCN機構(gòu)人士告訴虎嗅,有美團業(yè)務(wù)線人士找到團隊尋求合作,并且給出了極具誠意的合作條款;另有知名美食探店KOL所屬團隊人士告訴虎嗅,美團在2023年初已經(jīng)開始與自己團隊接觸,并尋求在直播、短視頻多個領(lǐng)域深度合作。

但擺在美團直播面前的挑戰(zhàn)依然巨大。

就在7月12日美團向50%用戶力推直播當天,在中午用餐時段,美團平臺直播間的場觀人數(shù)僅為1.9萬。而在7月13日下午三點,美團APP內(nèi)店播場觀最高的蜜雪冰城場觀人數(shù)也剛剛超過3萬人。有資深美食探店內(nèi)容MCN機構(gòu)創(chuàng)始人告訴虎嗅,這樣的流量數(shù)據(jù)在抖音等平臺上“不值一提”。

美團為何盯上直播?

在2020年美團內(nèi)部曾有一些業(yè)務(wù)線嘗試過直播相關(guān)產(chǎn)品,但公司層面把直播視為關(guān)鍵戰(zhàn)略,發(fā)生于2022年四季度。

有知情人士向虎嗅表示,美團在這個節(jié)點發(fā)力直播,有內(nèi)外部兩重因素。從內(nèi)部看,美團在2020年~2021年通過優(yōu)選等業(yè)務(wù)凈增了超過1億新用戶,眼下美團的流量增長中心已經(jīng)從外部增長轉(zhuǎn)為內(nèi)部盤活與深耕復(fù)用;從外部看,2022年下半年抖音在本地生活板塊攻勢如潮,而抖音吸引商家和用戶的核心武器是巨大流量池和豐富內(nèi)容,對美團而言短期內(nèi)像抖音一樣成為“國民級流量池”并不現(xiàn)實,但可以通過豐富內(nèi)容增加對商家和用戶的吸引。

有頭部火鍋連鎖品牌主抓市場的副總裁向虎嗅表示,美團發(fā)力直播的另一個原因是疫情讓品牌重新思考了“投流”這件事!昂芏嗥放瓢咽袌霾、品牌部、直播中心徹底打通,甚至有的餐飲品牌直接砍掉市場和品牌,直接讓直播團隊承擔相應(yīng)職責。直播以及短視頻這些內(nèi)容引流打法對餐飲圈已經(jīng)形成了質(zhì)變影響!

以及有分析人士認為,美團發(fā)力直播,也是為了鞏固“到店”等基本盤業(yè)務(wù)的護城河。

在美團的收入模型中,到店業(yè)務(wù)是美團的印鈔機:以2021年財報數(shù)據(jù)為例,到店業(yè)務(wù)為美團貢獻的經(jīng)營溢利為141億元,是同期美團外賣業(yè)務(wù)經(jīng)營溢利的2.27倍。哪怕在疫情期間美團的到店業(yè)務(wù)都保持了較高的增速,2021年美團到店業(yè)務(wù)年度收入、經(jīng)營溢利同比增速分別為53%、71.9%

在抖音發(fā)力本地生活業(yè)務(wù)后,對美團沖擊最大的板塊恰恰是到店業(yè)務(wù)。有分析人士告訴虎嗅,2022年抖音在本地生活方面增速最快的是到店,通過直播間和短視頻,餐飲品牌售賣“團購券”,消費者拿著這些團購券去門店核銷。另有資深餐飲行業(yè)觀察人士、餐寶典創(chuàng)始人汪洪棟認為,由于到店核銷不存在“外賣物流履約門檻”,所以抖音的增長速度較快。

抖音在到店業(yè)務(wù)快速增長的殺手锏有二,其一是2022年的低傭金甚至0傭金策略;其二是基于7億日活+直播和短視頻玩法的流量能力。

有知情人士透露,抖音在進軍本地生活板塊過程中,短視頻和直播是其重要的武器。在相當長的時間里,抖音官方對于內(nèi)容創(chuàng)作者有定向的引導(dǎo)。有美食MCN機構(gòu)人士表示,當時官方鼓勵賬號增加更多有差異化風格、有趣的探店類內(nèi)容,并經(jīng)常有月度創(chuàng)作主題活動。“時至今日,美食類內(nèi)容,都是抖音生態(tài)里最卷的垂類之一,創(chuàng)作者為了殺出重圍,只能想盡辦法做直播、做內(nèi)容,對于用戶和品牌而言,這是一個巨型的內(nèi)容流量池!

對美團而言,發(fā)力直播其實更像是“補足內(nèi)容能力”的一環(huán)。在美團于首頁開始力推直播功能之際,美團內(nèi)部對于短視頻、超低價團購等玩法也在同步推廣測試。

不過擺在美團面前的挑戰(zhàn)是巨大的。有相關(guān)人士分析表示,從日活看,美團和抖音是“位數(shù)”差異;從現(xiàn)金流上看,目前美團持有的現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物為202億元,短期理財投資為919億元,并不具有和抖音“硬碰硬打燒錢大戰(zhàn)”的底氣;以及,美團最大的壓力點來自于心智——目前對于絕大部分用戶而言,尚未形成“去美團看直播”的習慣。

美團的直播機會到底在哪?

“我們是今年二季度,把流量投放的核心目標轉(zhuǎn)移回歸了大眾點評,主要是因為核銷率問題!币晃贿B鎖品牌CMO向虎嗅表示,他們在2022年四季度至2023年一季度,曾重點嘗試了幾個流量平臺的直播模式,當時有幾次直播的場觀人數(shù)超過30萬,但真正購買團購券的人只是四位數(shù),最終去門店有效核銷的不足百人。

超級猩猩用戶增長負責人鄭東敏給出了一組數(shù)據(jù):他們在今年通過美團直播間嘗試了團課券包的售賣(原價414元的6張團課券包,以299元參與直播),據(jù)超級猩猩觀察直播期間該團課券包的核銷率和轉(zhuǎn)化率比其他平臺高出30%左右。

“一個被線下門店品牌意識到的關(guān)鍵問題是場觀與核銷率之間的微妙關(guān)系。2022年,大家會非常追求場觀,認為大流量可以給品牌賬號吸粉、拉動售賣。但最終發(fā)現(xiàn),吸粉是有可能的,但是否能拉動售賣則需要慎重思考。”一位不愿具名的咖啡連鎖品牌創(chuàng)始人告訴虎嗅,2023年整個餐飲圈經(jīng)歷了陣痛——二季度(尤其是五一后)整個行業(yè)陷入小寒冬,疫情后爆炸式的新增門店、層出不窮的門店活動讓競爭更為激烈,這導(dǎo)致一批門店面對競爭壓力而倒下。為了存活,所有品牌都需要解決最現(xiàn)實的“交易”問題。

“核銷率是2023年這個圈子最為看重的事情。特別是中腰部品牌和小店。對于麥當勞、星巴克這類SKA客戶,他們的情況是不同的,大流量一般給他們帶來的核銷率也是很高的,因為他們有自己的配送體系、遍布全國的門店、高知名度的標準化單品,你看在抖音平臺麥當勞的幾款券和單品都是現(xiàn)象級的表現(xiàn)。但對于中腰部品牌和小店而言,我們可能不敢確保說一個十萬級別的場觀,一定可以帶來多少的轉(zhuǎn)化!鄙鲜鋈耸糠治龇Q。

在美團的視角下,他們可以與抖音等平臺在直播上“一搏”的資本有二:首先是客戶量,截至目前美團合作的商家總數(shù)超過1300萬家,相當于流量型友商的13倍;其次是流量的精準度與核銷率,美團的算法模式一般會定向推送門店周邊3~5公里的人群,在推送內(nèi)容時也只會有和餐飲等線下消費有關(guān)的題材。

一個隱藏的武器是“拉新”。據(jù)美團提供的數(shù)據(jù)顯示,直播間外賣商品券核銷訂單中,平均42%為品牌新客。知情人士透露,諸如奈雪、蜜雪冰城、星巴克、瑞幸等知名品牌在美團內(nèi)依然可以獲得新客戶。以星巴克的數(shù)據(jù)為例,在6月,星巴克在美團首次直播中實現(xiàn)品牌新客“周同比”增長159%。

不過對于美團而言,在直播這件事上,他們還只是“新生嬰兒”。據(jù)悉,美團內(nèi)部在一些直播技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施方面,尚未打磨出完全成熟的體系;對于品牌,美團目前只邀請了1300萬商家中的小部分頭部品牌在美團開播。

有相關(guān)人士向虎嗅表示,直播這件事對美團而言“確實非常重要”,但他們也意識到這是一件“并非短期內(nèi)可以與直播巨人分庭抗禮的事情”。

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)虎嗅授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸虎嗅所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場,如若轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。

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