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2022中國(guó)好門店參評(píng)巡禮:博商超市東海黃金海岸店

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 小索 2023-05-16 17:22

門店名稱:博商超市東海黃金海岸店

經(jīng)營(yíng)面積:850平米

開業(yè)時(shí)間:2022年5月4日

門店地址:山東省煙臺(tái)市龍口市徐福街道沿海路與海韻路交叉口南50米

推薦理由:

人本管理描述博商公司的薪酬待遇在龍口地區(qū)同行業(yè)中有明顯的優(yōu)勢(shì),遵守國(guó)家法律法規(guī),對(duì)員工的職業(yè)發(fā)展有明確規(guī)劃,每年對(duì)員工進(jìn)行星級(jí)評(píng)定,從一星理貨員到五星理貨員,每年公司內(nèi)部進(jìn)行管理干部競(jìng)聘,給有能力有意愿的員工提供晉升平臺(tái)。每月對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),培訓(xùn)后考核成績(jī)計(jì)入個(gè)人的檔案,作為星級(jí)評(píng)定、管理晉升的加分項(xiàng)。

門店裝修和設(shè)計(jì):

·設(shè)計(jì)概念:山海相依、漁歌唱晚是這座濱海小城的獨(dú)家記憶,歷史文化(老黃縣、古宅、漁村文化)與濱海風(fēng)光的完美結(jié)合讓龍口的旅游文化也有了歲月的沉淀。我們以大海為背景,再現(xiàn)“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”的寧?kù)o致遠(yuǎn),也有感于爛漫、年輕的網(wǎng)紅文化,讓每一位過(guò)往的旅人走進(jìn)這歷史和時(shí)代交相輝映的城市的記憶。

·設(shè)計(jì)主題:空間以歷史與現(xiàn)代碰撞、過(guò)往與未來(lái)交融為主題(漁村文化轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在這種濱海的大的港口和碼頭。過(guò)去出;貋(lái)之后,伴隨落霞孤鶩這種美好的景象豐收而歸,然后到現(xiàn)在這種大的港口的這種轉(zhuǎn)變,以及濱海文化發(fā)展為旅游業(yè)),展示龍口民風(fēng)淳樸的歷史特質(zhì),并結(jié)合當(dāng)前濱海旅游發(fā)展的城市定位融入個(gè)性化、年輕化的網(wǎng)紅文化元素,在沉穩(wěn)的木色和黑色為主調(diào)的前提下加入藍(lán)灰為主題色,營(yíng)造傳統(tǒng)和現(xiàn)代結(jié)合的網(wǎng)紅打卡圣地,契合當(dāng)下年輕消費(fèi)群體的多元化審美。

·平面規(guī)劃:主要?jiǎng)泳為回字形動(dòng)線,避免局部區(qū)域出現(xiàn)死角問(wèn)題。設(shè)置果切稱臺(tái)/熟食環(huán)島等,增加超市特色吸引顧客駐足;超市出口處設(shè)置休憩區(qū)/免費(fèi)童玩/煙酒服務(wù)中心,提高超市服務(wù)性功能,體現(xiàn)龍口博商顧客至上的理念;百貨區(qū)域以館的方式體現(xiàn),打造生活集百貨館,超市中的無(wú)印良品。規(guī)劃中致力于打造處處有亮點(diǎn)、步步是細(xì)節(jié)的超市空間。

商品創(chuàng)新:“新鮮、低價(jià)、質(zhì)優(yōu)、貨全”是博商超市在后疫情時(shí)代的服務(wù)定位,開放式面點(diǎn)加工中島,自制面點(diǎn)多樣性,依據(jù)顧客早中晚的飲食習(xí)慣制作不同的面點(diǎn);蔬果區(qū)凸顯商品的極致新鮮,葉菜實(shí)行日清原則,設(shè)置果切臺(tái),滿足優(yōu)質(zhì)顧客、游客的需求,打造百貨生活館。

顧客服務(wù)和體驗(yàn)

1、我們的員工熟知顧客個(gè)人需求及家庭需求,主動(dòng)推送顧客所需商品。

2、賣場(chǎng)內(nèi)提供兒童休息區(qū)、顧客休息區(qū),兒童區(qū)包圍的抬高地臺(tái)方便讓家長(zhǎng)更能平視孩子,促進(jìn)與孩子的互動(dòng)。

3、提供免費(fèi)充電服務(wù),提供免費(fèi)飲水服務(wù),到店新品全部進(jìn)行試吃,顧客對(duì)購(gòu)買商品在七天內(nèi)可無(wú)理由退貨。

3、店內(nèi)放至醫(yī)用百寶箱、便民百寶箱,方便顧客取用。

4、為符合現(xiàn)代居民的快節(jié)奏生活,店內(nèi)增設(shè)蒸包機(jī)、烤腸機(jī),以及免費(fèi)使用的微波爐。

5、建立社區(qū)群,群內(nèi)早、晚進(jìn)行商品推送,顧客可在群內(nèi)預(yù)留所需商品,晚7:00進(jìn)行當(dāng)日葉菜出清,閉店時(shí)未出清葉菜免費(fèi)送進(jìn)店顧客。

6、小愛(ài)優(yōu)選線上小程序秒殺拼團(tuán),為顧客提供隨時(shí)、隨地、隨心購(gòu)的全新購(gòu)物體驗(yàn)。

7、為出行不方便的顧客提供送貨上門服務(wù)。

數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用:通過(guò)信息系統(tǒng)統(tǒng)一對(duì)商品、門店運(yùn)營(yíng)以及活動(dòng)管理分析,并引用大數(shù)據(jù)分析顧客消費(fèi)行為,設(shè)計(jì)主題營(yíng)銷及促銷活動(dòng);自助收銀機(jī)、智能AI 秤的使用,提高了工作效率。

其它創(chuàng)新:以產(chǎn)地自采、自有品牌、獨(dú)有商品等博商特色商品,結(jié)合精細(xì)化服務(wù),打造博商超市差異化經(jīng)營(yíng)路線。門店位于旅游景區(qū)位置,設(shè)立龍口特產(chǎn)專區(qū),包括龍口特有的干海產(chǎn)品、龍口粉絲、龍口白酒、龍口紅酒,讓游客能買到貨真價(jià)實(shí)的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

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