胖東來許昌時(shí)代廣場(chǎng)店是這樣做體驗(yàn)的!
作為許昌商業(yè)的登峰造極之作,胖東來時(shí)代廣場(chǎng)店處處體現(xiàn)著購(gòu)物中心業(yè)態(tài)的體驗(yàn)優(yōu)勢(shì),如果你對(duì)實(shí)體零售的轉(zhuǎn)型感到迷茫,那么來到這里你一定會(huì)有所收獲,有所啟發(fā)。以下是本刊記者胖東來“偵察記”的第二站圖文分享。
因?yàn)橐粋(gè)追求商業(yè)理想的人,因?yàn)橐淮巍翱床欢钡拈]店,因?yàn)閹讞l“任性”的微博,雖位于三線城市,胖東來卻又被拉進(jìn)了零售大佬們的視野。2月1日,記者來到了河南省許昌市胖東來時(shí)代廣場(chǎng),一個(gè)更像博物館的商場(chǎng)。
當(dāng)一二線城市的百貨人跡寥寥不斷傳出歇業(yè)的消息,當(dāng)購(gòu)物中心不停摸索轉(zhuǎn)型路線,胖都來時(shí)代廣場(chǎng)卻人頭攢動(dòng),無論是一層賣場(chǎng),二、三、四層的百貨,抑或是五層餐飲,都給人一種“逢大集”、“趕大會(huì)”的錯(cuò)覺,仿佛錯(cuò)過今天,商品就會(huì)沒有了一樣。
看到這樣的情景記者頗為驚訝,但一圈逛下來也就釋然了。胖東來時(shí)代廣場(chǎng)的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)約時(shí)尚,乳白色的地板、墻面讓購(gòu)物環(huán)境凈潔又不失柔和,銀色扶梯給商場(chǎng)增加了幾分明亮,乍一看還以為自己身在某個(gè)一線城市的購(gòu)物中心。
整個(gè)商場(chǎng)很注重細(xì)節(jié)服務(wù)
在每一個(gè)直梯里,都會(huì)有以為穿著制服,普通話流利、笑容甜美的姑娘為顧客服務(wù),提醒顧客現(xiàn)在是第幾層,電梯是上行還是下行。倘若你不知道你所需物品在哪個(gè)樓層,姑娘則貼心地給你做引導(dǎo)。在直梯里,除卻為員工設(shè)置的椅子,還為帶小孩的或身體不適的顧客設(shè)置了座椅。
在每個(gè)樓層的閑置區(qū)域,如兩家店中間的通道部分,接近中央大廳的護(hù)欄周圍,你都能找到休閑區(qū)域。在座位旁,擔(dān)心顧客休息或等待時(shí)無所適從,商場(chǎng)還放置十來種最新一期的書刊、報(bào)紙,供顧客翻閱。
商場(chǎng)所有的電子屏幕上,播放的都是員工特意為顧客查找的有趣短片、新聞聯(lián)播或者是宣傳胖東來企業(yè)文化的VCR,任何其他商業(yè)廣告都被禁止播放。在店內(nèi)可用于張貼廣告的墻面,都不允許放置廣告頁(yè),而是被某類商品的發(fā)展史所替代,如售賣買洗衣機(jī)的店面旁,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一面寫著從世界第一臺(tái)洗衣機(jī)的產(chǎn)生、發(fā)展到目前洗衣機(jī)在全球發(fā)展?fàn)顩r的“歷史墻”。
在外人看來,商場(chǎng)這么做無疑是放棄了一大筆廣告收入。工作人員小波(音譯)表示,我們更注重的是消費(fèi)者體驗(yàn),希望傳播更多的商業(yè)文明,讓顧客逛商場(chǎng)的時(shí)候也能學(xué)習(xí)更多的文化知識(shí)。
除卻通過銀幕、“歷史墻”等音頻、視頻、圖像、文字來傳播,胖東來時(shí)代廣場(chǎng)還從全國(guó)各地搜羅來一批被典藏起來的歷史舊物供顧客參觀,如在電子產(chǎn)品區(qū)域,就設(shè)有手機(jī)、單反機(jī)身、鏡頭等展示區(qū)。
小波稱,這里很多產(chǎn)品在市面上已經(jīng)找不到了,看到自己曾經(jīng)使用過的產(chǎn)品出現(xiàn)在展柜里,顧客的感受會(huì)不一樣,對(duì)于發(fā)燒友來說,在這里還有可能發(fā)現(xiàn)自己找了很久都沒有找到的產(chǎn)品。這樣的做法,對(duì)于吸引產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者來說,無疑是一把利器。
很多情況下,中高檔購(gòu)物中心的衣服相對(duì)于普通門店來說價(jià)錢要高些,前來購(gòu)物的多數(shù)是都市金領(lǐng)、白領(lǐng),普通百姓買衣服等多選擇專賣店或者街邊店面。在胖東來時(shí)代廣場(chǎng)的服裝區(qū),你會(huì)發(fā)現(xiàn)各個(gè)收入水平的人們都能挑選到適合自己的衣服。在這里有動(dòng)輒上千元的國(guó)際品牌,也有打折后幾十元的褲子、一兩百元的毛呢大衣。
“這里的衣服相對(duì)于外面會(huì)貴一些,但質(zhì)量很好,如果遇到打折還是很劃算的!币粋(gè)帶著媽媽來店里買衣服的年輕姑娘這樣對(duì)記者說。在這里隨意試穿,即使你不買也不會(huì)遭到服務(wù)人員的白眼,也讓顧客舒服不少。
在電梯里或者墻面上,不時(shí)你就可以看到這樣的提示,如果您對(duì)我們的哪位店員不滿意,可以隨時(shí)撥打電話進(jìn)行投訴,商場(chǎng)將會(huì)對(duì)其作出處罰。這樣一方面維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益,向消費(fèi)者拋出“愉悅購(gòu)物”的橄欖枝;另一方面,對(duì)店員也有一定的約束作用。
五樓的美食部分也是胖東來時(shí)代廣場(chǎng)的吸金神器
這里的“美食”全部由胖東來自營(yíng),其中除了“美食城”還有“鐵板”等獨(dú)立的餐廳!懊朗吵恰币月槔睜C、火鍋、粥、快餐為主,獨(dú)立餐廳則有各種口味的炒菜等。記者從中午10時(shí)許前去用餐,到下午1時(shí)許,餐桌上的顧客都是滿滿的。
一樓的賣場(chǎng)更有看頭
在一個(gè)三線城市,賣場(chǎng)里隨處可見進(jìn)口商品,另外還獨(dú)立開辟出“進(jìn)口食品”板塊,這是很少見的。在這里德國(guó)的啤酒、法國(guó)的餅干、加拿大的飲料、意大利的巧克力……。
生鮮與熟食區(qū)更像是一條小吃街。蔬菜水果區(qū)有噴霧時(shí)刻保持其新鮮度,各個(gè)分區(qū)更是人頭攢動(dòng),火爆程度趕上了春節(jié)逛廟會(huì)一般。 26個(gè)收銀臺(tái)有13個(gè)都處于工作狀態(tài)中。
為更好地體驗(yàn)胖東來的服務(wù),記者也購(gòu)買了一些商品,結(jié)賬時(shí)收銀員直接把記者的0.2元零頭抹去,這是在北京甚至其他超市沒有見過的。如此“大氣”,也讓記者尤為感嘆:隨著人們生活水平的提高,好的購(gòu)物體驗(yàn)成為消費(fèi)者實(shí)體購(gòu)物的重要一環(huán)。商家吸引消費(fèi)者的方式不能單單停留在價(jià)格上,要賦予商品更多的附加值。
以下是胖東來時(shí)代廣場(chǎng)店超市部分圖片分享:
。埳叹W(wǎng) 張俠芳/文)
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