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沃爾瑪駱啟德:國(guó)外食品安全問(wèn)題由供應(yīng)商承擔(dān)

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2013-06-17 17:47

  沃爾瑪中國(guó)首席合規(guī)官駱啟德今日在接受網(wǎng)易財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示,與國(guó)外相比,中國(guó)的零售企業(yè)承擔(dān)了更多的食品安全責(zé)任。

  據(jù)駱啟德介紹,國(guó)外許多發(fā)達(dá)國(guó)家的零售行業(yè)已經(jīng)擁有上百年的發(fā)展歷史,供應(yīng)商均是一些大型供應(yīng)商;與此相比,中國(guó)的零售行業(yè)僅僅擁有十多年的歷史,供應(yīng)商也大多為中小型企業(yè)。“在國(guó)外,供應(yīng)商需要承擔(dān)更多的責(zé)任;而在中國(guó),供應(yīng)商只需要把商品放在貨架上”。

  駱啟德指出,在此背景下,一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,國(guó)外能直接追溯到供應(yīng)商身上。“而在中國(guó),由于供應(yīng)商大部分為中小企業(yè),追溯起來(lái)較為困難,很多時(shí)候只能由零售商來(lái)承擔(dān)食品安全責(zé)任”。

  據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解,進(jìn)入中國(guó)17年的沃爾瑪中國(guó)目前擁有過(guò)萬(wàn)家的供應(yīng)商,但其中很大比例為中小型企業(yè)。沃爾瑪中國(guó)方面表示,沃爾瑪在中國(guó)也經(jīng)常遇到相關(guān)的問(wèn)題,公司在中國(guó)通過(guò)不斷整合供應(yīng)商資源以進(jìn)行應(yīng)對(duì)。“我們每年組織供應(yīng)商就新法規(guī)、新要求,行業(yè)發(fā)展、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行20多次培訓(xùn),同時(shí)強(qiáng)化對(duì)供應(yīng)商的審核,去年共對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行了894次審核 、6355次專業(yè)檢測(cè)和6642次商店衛(wèi)生測(cè)試”。

  業(yè)內(nèi)人士指出,相對(duì)大型供應(yīng)商而言,中小型供應(yīng)商沒(méi)有品牌、聲譽(yù)保護(hù)的需求,同時(shí)為了追求更高的利益,這些供應(yīng)商更容易“鋌而走險(xiǎn)”。
 。ňW(wǎng)易財(cái)經(jīng) 陳俊宏)

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