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央視3.15:家樂(lè)福修改鮮肉產(chǎn)品包裝日期

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2012-03-15 20:49

  3·15晚會(huì)今日晚上在北京舉行。家樂(lè)福被曝將超過(guò)保質(zhì)期限的雞胗回收后重新包裝,標(biāo)注新生產(chǎn)期后再行銷(xiāo)售。

  以下為文字實(shí)錄:

  位于鄭州國(guó)貿(mào)360家樂(lè)福店,每天在這里購(gòu)物的顧客絡(luò)繹不絕。柴雞和那白條雞有什么區(qū)別?柴雞一般都是散養(yǎng)的,白條雞好像是養(yǎng)雞場(chǎng)養(yǎng)的,現(xiàn)在包裝都不一樣。真的像售貨員所說(shuō)的這樣嗎?這家店里柴雞的價(jià)格是11.98元,白條雞價(jià)格是6.98元,除了價(jià)格相差近一倍,外觀并沒(méi)有太大差異。

  下午三點(diǎn),顧客不多,這位營(yíng)業(yè)員趁機(jī)補(bǔ)貨,此時(shí)卻發(fā)生令人吃驚的一幕,在補(bǔ)貨包裝袋上寫(xiě)著三黃雞,同一個(gè)產(chǎn)品在被擺在柜臺(tái)人為的分成兩種,白條雞也好,柴雞也好都是拿飼料喂的,口感都是一樣的。白條雞就是柴雞,價(jià)格都一樣。原本同一出身的三黃雞,經(jīng)過(guò)人為擺設(shè)變成了柴雞,價(jià)格也變成了一倍。柴雞銷(xiāo)售量大,每當(dāng)柴雞快賣(mài)完了,售貨員自然的將三黃雞補(bǔ)充進(jìn)來(lái)。在生鮮區(qū),肉類(lèi)產(chǎn)品上面都貼有標(biāo)簽,上面有包裝日期和最佳實(shí)用日期,售貨員信誓旦旦,當(dāng)晚七點(diǎn),記者購(gòu)買(mǎi)了一盒雞胗做了記號(hào),之后返回家樂(lè)福,把這個(gè)做了記號(hào)的雞胗放在貨柜上,如果這些雞胗沒(méi)有售出去,該如何處理?第二天早上剛開(kāi)門(mén),記者再次來(lái)到了生鮮冷柜前,冷柜一共擺了四盒雞胗,記者當(dāng)四盒雞胗全部買(mǎi)回來(lái),逐個(gè)打開(kāi)包裝,驚訝的發(fā)現(xiàn)之前做過(guò)記號(hào)的雞胗。帶有記號(hào)的雞胗分散在三個(gè)盒里,這些雞胗經(jīng)過(guò)重新打散包裝,包裝日期變成了當(dāng)日。除了雞胗,其他的鮮肉是不是也存在更改包裝,更換日期呢。一些保質(zhì)期較長(zhǎng)的冷凍肉品,售貨員每隔幾天也要換包裝,對(duì)于這樣換包行為,家樂(lè)福也有明確的規(guī)定,檢查重點(diǎn),食品安全檢查要點(diǎn),第一條就赫然寫(xiě)著,禁止返包產(chǎn)品。那么,如果發(fā)現(xiàn)員工返包商品的行為,家樂(lè)福店主管又是怎樣處理?2012年1月8日晚間七點(diǎn)左右,國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)家樂(lè)福店生鮮處處長(zhǎng)和肉課課長(zhǎng),在店中巡查發(fā)現(xiàn)售貨員在拆返包裝,兩位巡視員一番耳語(yǔ)后,立刻上前制止。

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