近日，家樂福食品安全基金會(huì)在重慶舉辦 “農(nóng)超對(duì)接”培訓(xùn)班。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授胡小松、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李崇光、家樂福中國(guó)區(qū)生鮮總監(jiān)賽伯和家樂福中國(guó)區(qū)質(zhì)量經(jīng)理克羅蒂等出席培訓(xùn)會(huì)，并就食品安全、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管控等話題，與重慶市各區(qū)縣（自治縣）100余名合作社負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面對(duì)面的交流。

　　“一方面幫助合作社進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)，讓他們了解‘農(nóng)超對(duì)接’的專業(yè)知識(shí)；另一方面也是為了發(fā)掘更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，尋求有潛力的合作社成為我們的合作伙伴，加大在重慶的農(nóng)超對(duì)接采購(gòu)力度，讓更多重慶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入家樂福在全國(guó)的賣場(chǎng)。”賽伯說。

　　據(jù)介紹，從2008年開始，家樂福在重慶市啟動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目，截至今年10月，已與重慶市11家合作社開展了合作，采購(gòu)總金額達(dá)1200多萬元。墊江“岳大媽”南瓜、奉節(jié)臍橙等當(dāng)季蔬菜、水果、干貨等農(nóng)產(chǎn)品，通過“農(nóng)超對(duì)接”，直接進(jìn)入重慶家樂福超市，有的還銷往上海、深圳、天津、成都等地的家樂福門店。由于減少了流通環(huán)節(jié)，2萬多名農(nóng)民因此實(shí)現(xiàn)了增收。