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沃爾瑪危機(jī)是執(zhí)行力問題 停業(yè)前貨物被搶購

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2011-10-12 08:08

  世界零售業(yè)老大,卻在重慶因賣假冒綠色豬肉、標(biāo)低賣高進(jìn)行價(jià)格欺詐、銷售過期食品等問題,被整體停業(yè)整頓,并罰款269萬元。沃爾瑪“停業(yè)門”危機(jī),一時(shí)間在整個(gè)行業(yè)掀起軒然大波。

  基層執(zhí)行力不強(qiáng)

  對于沃爾瑪事件,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長裴亮在接受重慶晨報(bào)記者采訪時(shí)表示,“沃爾瑪危機(jī)”歸根結(jié)底還是人的問題。

  “這么多年的世界老大,沃爾瑪?shù)闹贫缺旧,?yīng)該是比較科學(xué)的,關(guān)鍵在于基層人員的執(zhí)行力。”

  裴亮說,5年時(shí)間,沃爾瑪被罰21次。包括價(jià)簽事件、假冒綠色豬肉事件、銷售過期板鴨事件等。這些錯(cuò)誤,對于一個(gè)世界零售業(yè)連鎖巨頭來說,是非常低級(jí)的。

  “財(cái)富對于沃爾瑪創(chuàng)始人沃爾頓來說,與普通人對財(cái)富的需求還是不一樣的。”裴亮說,沃爾瑪?shù)倪@些低級(jí)錯(cuò)誤,關(guān)鍵還是基層執(zhí)行人員的問題。

  員工跳槽影響企業(yè)

  裴亮分析,隨著勞動(dòng)力成本的上漲,不少零售服務(wù)業(yè)員工收入并不高,導(dǎo)致人員流失率非常大,往往是剛對員工進(jìn)行了食品安全的培訓(xùn),員工就跳槽了,這從一方面來說,影響了賣場的執(zhí)行力。由于生活成本上漲,有員工為了謀私利,甚至就采取一些違法手段來經(jīng)營。

  再加上在競爭激烈的超市行業(yè),價(jià)格戰(zhàn)一直在打,價(jià)格每天都有變動(dòng),幾萬個(gè)價(jià)簽,機(jī)器系統(tǒng)操作還可以,但賣場內(nèi)卻需要人工逐一更換,可能會(huì)出現(xiàn)死角。

  他說,目前,國內(nèi)也有做得好的連鎖零售企業(yè),他們將員工的利益放在首位,這樣才能更好地服務(wù)大眾,盡量杜絕大企業(yè)犯低級(jí)錯(cuò)誤的可能。

  去年1月以來,重慶沃爾瑪超市13家分店(含其收購的2家好又多分店)以低價(jià)普通冷鮮肉假冒高價(jià)“綠色食品”認(rèn)證的豬肉63547公斤,牟取非法利益73萬元。據(jù)重慶市工商局統(tǒng)計(jì),沃爾瑪在重慶的相關(guān)門店屢次違法,2006年以來因銷售過期食品、不合格食品、虛假宣傳等問題,先后21次受到工商部門處罰,僅今年1月-8月就達(dá)8次。

  今年3月,沃爾瑪九龍廣場店銷售過期板鴨的事件曝光后,重慶市工商局對其實(shí)施了行政處罰,并行政約談了沃爾瑪高層管理人員。根據(jù)工商部門調(diào)查,沃爾瑪進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度執(zhí)行較差,不認(rèn)真查驗(yàn)、進(jìn)了貨根本不做記錄、記錄項(xiàng)目不完整不符合要求、偽造記錄、用自己編碼記錄不符合規(guī)定等現(xiàn)象比比皆是。

  “沃爾瑪內(nèi)部有規(guī)范嚴(yán)格的管理制度,還聘請了第三方公司監(jiān)督檢查,在如此嚴(yán)密的體系下,仍然出現(xiàn)嚴(yán)重的情況,不得不承認(rèn)我們在管理上確實(shí)出了問題。我們沒有抓好細(xì)節(jié)管理,愧對消費(fèi)者,愧對政府管理部門!”沃爾瑪重慶區(qū)域總經(jīng)理?xiàng)顕鴤ケ硎尽?/P>

  重慶市工商局食品流通監(jiān)管處處長左勇認(rèn)為,沃爾瑪一系列事件暴露出企業(yè)內(nèi)部管理制度形同虛設(shè),以企業(yè)利益至上,而不是以消費(fèi)者利益至上的思維。按照有關(guān)規(guī)定,食品到期3天前就應(yīng)下架,但沃爾瑪在板鴨到期后多日都未處理,甚至加工后再次使用。“按照企業(yè)管理者的說法,這是超市員工的個(gè)人行為,我對此并不認(rèn)同。如此重大的一起事件,絕非一個(gè)員工能夠所為。如果強(qiáng)加于該員工身上,對其也不公平。”

  “有著完善管理制度的國際知名企業(yè)集團(tuán),卻還出現(xiàn)嚴(yán)重問題,這就要從主觀上查找原因。”重慶市工商局副局長陳速說,“凡事關(guān)食品安全的,再小一件事,都是大事!如果企業(yè)管理到位,就無空子可鉆,既然有空子被鉆了,就說明企業(yè)的管理還不到位。”

  重慶市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)秘書長劉明生表示,沃爾瑪受罰暫停業(yè),說明其在管理體制方面存在漏洞。一些國際知名的企業(yè)品牌,到了中國就變了味,這是不應(yīng)該的。身為世界500強(qiáng)企業(yè),沃爾瑪應(yīng)當(dāng)正視消費(fèi)者的呼聲,從根源上解決問題。

  罰款與巨額利潤相比,是九牛一毛

  沃爾瑪作為一家知名企業(yè)屢次被曝光、失信的背后,是違法成本過低,雖遭百萬罰款,但與其每年的巨額利潤相比,仍是九牛一毛。唐川表示,關(guān)于處罰的一些法律條款大都已經(jīng)發(fā)布很多年了,對這種國際巨型企業(yè)處罰,形成不了大的震懾作用,法律存在滯后問題。

  重慶市工商局食品流通監(jiān)管處處長左勇說:“進(jìn)貨查驗(yàn)制度是企業(yè)把好食品安全關(guān)的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),是政府部門監(jiān)管流通市場的最主要制度。”執(zhí)法人員調(diào)查通江銀耳案件時(shí),沃爾瑪連基本的“商標(biāo)注冊證”都未能提供。按照食品安全法規(guī)定,零售商必須履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。“如果沃爾瑪當(dāng)初進(jìn)貨時(shí),真的查驗(yàn)了相關(guān)手續(xù),就不會(huì)出現(xiàn)冒牌商品了。它的進(jìn)貨記錄普遍缺失生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、保質(zhì)期,所有門店都沒有這三項(xiàng)記錄。”

  “為什么屢次受罰的沃爾瑪卻不愿改變自己,可能是因?yàn)楦淖儠?huì)造成公司運(yùn)營成本增加。”左勇表示,沃爾瑪這種國際性公司,事實(shí)上對中國法律和政策不是很在意。“商品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管主要靠查驗(yàn)進(jìn)貨臺(tái)賬。我們經(jīng)常到沃爾瑪公司去檢查,要求其建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬,但對方往往回答說"不可以"。食品安全法實(shí)施兩年多,沃爾瑪?shù)倪M(jìn)貨查驗(yàn)記錄至今沒有完整建立起來,雖然它的購銷存電腦系統(tǒng)中可以體現(xiàn)一部分記錄,但總體項(xiàng)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)不符合法律的項(xiàng)目要求。”

  超大體量,形成壟斷綁架了消費(fèi)者
  停業(yè)整頓前夜,熟食品被搶購一空

  沃爾瑪南坪店昨起停業(yè)整改,市民希望沃爾瑪吸取教訓(xùn),不要再讓消費(fèi)者失望

  網(wǎng)民張海英認(rèn)為,我國目前的商業(yè)零售市場土壤,很適合沃爾瑪野蠻發(fā)展。沃爾瑪依靠資金優(yōu)勢、采購優(yōu)勢、優(yōu)惠政策等支撐,在很多區(qū)域市場都形成了壟斷局面,一方面壓榨供貨商,收取高額進(jìn)場費(fèi)、通道費(fèi)、節(jié)假日促銷費(fèi)等費(fèi)用;另一方面玩“標(biāo)簽游戲”、銷售假冒商品,可以說,既不怕供貨商拒絕供貨,又不怕消費(fèi)者“用腳投票”。遺憾的是,至今沒有對這些國際名店進(jìn)行壟斷調(diào)查。

  在商業(yè)領(lǐng)域,早有沃爾瑪“五公里死亡圈”之說,也就是在存在一家沃爾瑪超市的方圓五公里范圍內(nèi)是不會(huì)存在其他超市的,消費(fèi)者別無選擇。重慶市工商局羅德勇處長介紹說,國外一般把大超市規(guī)劃在郊區(qū),就是為了避免商業(yè)壟斷的形成。假冒“綠色豬肉”曝光后,記者采訪沃爾瑪冉家壩店時(shí),問一名消費(fèi)者“今后還會(huì)不會(huì)來這里”,他回答說“沒辦法,只能在這里買”。超大體量的沃爾瑪?shù)瘸性诳陀^上形成壟斷,綁架了消費(fèi)者。羅德勇建議,今后我們國家引入商業(yè)巨頭時(shí),在商業(yè)布點(diǎn)應(yīng)該進(jìn)行深思和預(yù)警。

  國家工商總局市場規(guī)范管理司原司長張經(jīng)認(rèn)為,沃爾瑪、家樂福等跨國公司規(guī)避中國法律和政策,違背商業(yè)流通規(guī)則,違反這些公司在其他國家布局與建設(shè)的慣例而進(jìn)入中國,不是一個(gè)僅限于局部調(diào)整和微觀控制的問題。實(shí)際上,它們在中國市場無序地進(jìn)行大規(guī)模零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)圈地式的布局與建設(shè),嚴(yán)重沖擊了我國流通市場經(jīng)濟(jì)秩序。

  昨天早上7點(diǎn)10分,位于南坪金陽騎龍山莊旁的沃爾瑪南坪店,跟其他12家一樣,門口貼著“停業(yè)整改”的公告,并且已經(jīng)在10日晚上的8點(diǎn),停止?fàn)I業(yè)。這家店于2006年11月開業(yè),是沃爾瑪在全市的第二家門店。在停業(yè)整改公告前,時(shí)而有市民駐足,并且和周圍的人議論著沃爾瑪超市停業(yè)整頓的事。

  停業(yè)前夜貨物被搶購一空

  這時(shí),走來一位老人,坐在了沃爾瑪超市門口的長凳上。“昨天晚上這里人好多哦,好像什么東西都不要錢一樣,全都在搶購。”老人說,她聽說沃爾瑪超市將要停業(yè)整頓的消息之后,就和兒媳婦趕到這里想要買點(diǎn)菜回家,沒想到超市里已經(jīng)是人山人海。“很多東西都在打折促銷,很便宜,原來賣九塊五的雞蛋只賣六塊五了。”老人告訴記者,當(dāng)晚7點(diǎn)半,超市里的蔬菜、鮮肉、雞蛋、牛奶和不少的熟食品,都被搶購一空,她和兒媳婦兩人只能空手而歸。

  每天都來這里買菜

  老人名叫倪士蘭,今年70歲,跟兒子一家人就住在沃爾瑪超市附近。每天早上送完孫女上學(xué)之后,她都會(huì)到這里來買菜,不知不覺,已經(jīng)這樣過了五年,每天逛一次沃爾瑪,也成了倪奶奶的一個(gè)習(xí)慣。“今天超市門口的人,少多了。”倪奶奶說,平時(shí)到了這個(gè)時(shí)候,超市門口都會(huì)排上二三十人,而且大多都是住在附近的老人,等著超市7點(diǎn)半開門。

  “不知道這家店今天還開不開門,我還想買點(diǎn)菜。”顯然,倪奶奶還沒有注意到超市門口張貼的停業(yè)整改公告。當(dāng)記者告訴她,沃爾瑪超市已經(jīng)停業(yè),要整頓15天的消息之后,老人才確信這家店不會(huì)再開門了。

  沃爾瑪超市的突然關(guān)門,讓倪奶奶感到有些不習(xí)慣。她說,平時(shí)家里吃的用的,幾乎都在這家超市里買。一下子說停業(yè)就停業(yè),讓她短時(shí)間內(nèi)還無法習(xí)慣。

  希望不要再讓消費(fèi)者失望

  離沃爾瑪超市南坪店最近的一家可以買到菜的超市,是南坪上海城的家樂福超市,步行大概10分鐘。到南坪步行街旁的南坪農(nóng)貿(mào)市場,大概要再走10分鐘。不過倪奶奶最后卻決定去五小區(qū)的新世紀(jì)超市買菜。

  沃爾瑪?shù)耐I(yè)整頓,給倪奶奶的生活帶來了一些不便。不過,對于工商部門對沃爾瑪超市作出停業(yè)整頓的處罰,倪奶奶還是很支持。“在這種大超市里購物,本來就是想買個(gè)放心,出了這樣的事,該罰。”

  倪奶奶說,希望沃爾瑪能夠吸取這次的教訓(xùn),認(rèn)真地停業(yè)整改,以后不要再讓消費(fèi)者失望。只要整改好了,倪奶奶說她還會(huì)繼續(xù)在沃爾瑪購物,因?yàn)榻c(diǎn)還是方便得多。

  承認(rèn)錯(cuò)誤都很快,但就是不改正

  重慶市工商局執(zhí)法一處處長唐川多次與沃爾瑪打交道。他告訴記者:“每次我們到沃爾瑪交流溝通,對方都說"美國總部就是這樣要求的,改起來很麻煩"。我們的監(jiān)管,就像拳頭打到了棉花上一樣無力。事實(shí)上,每次出了問題,沃爾瑪承認(rèn)錯(cuò)誤都很快,但就是不見改正。而且往往出現(xiàn)問題后,它們給執(zhí)法部門的解釋都是員工的問題,或說是因?yàn)楣景l(fā)展太快,員工培訓(xùn)沒有跟上。”

  本組稿件據(jù)新華社
 。ㄖ貞c晨報(bào) 記者者徐菊 袁婧 通訊員 劉波)

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