去年北京市率先在海淀區(qū)的商場超市中進行試點，800平方米以上的大型超市大多設置了臨近保質期限食品銷售專區(qū)。截至目前，海淀區(qū)已有家樂福、沃爾瑪等78家商場、超市設立了這樣的專區(qū)，而全市至少有上百家商場和超市規(guī)范了臨近保質期限食品的集中陳列和銷售。

 　　今年北京將在全市范圍內的大型商超推行開設臨近保質期食品銷售專區(qū)。商家將快到期的食品撮堆兒一起賣，還能適當打個折扣，消費者買得方便實惠，一舉兩得。王小姐每次到家樂福超市購物，都會注意各類食品上的“保質期”。

　　朝陽區(qū)的雙井家樂福店就已設有臨近保質期限商品的專柜。相關人員表示，在商品接近保質期2/3時，就將進行特價優(yōu)惠銷售。記者看到這個專區(qū)在明顯部位標注了“本區(qū)食品為臨近保質期食品，請消費者購買后在保質期內食用完畢”的牌子。隨手從此專柜拿起一袋“樂芝”餅干，標價比原價便宜了近1/3，據(jù)保質期還有1個半月。
　　
　　據(jù)了解，家樂福、城鄉(xiāng)倉儲、美廉美、統(tǒng)杰法寶、物美、華聯(lián)、卜蜂蓮花等大中型商場超市已開始逐步設立專區(qū)，銷售臨近保質期食品。家樂福超市銷售人員表示，臨近保質期食品專區(qū)中陳列的食品，由于價格實惠，普遍銷售較快，也在一定程度上減少了食品因過期而造成的浪費。

　　據(jù)悉，今后北京市將鼓勵類似家樂福等大型商場、超市對食品的生產日期、到期日期等實行電子化管理。涉及食品批發(fā)業(yè)務的商場、超市應當建立完善的電子進銷貨臺賬制度，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期等內容。