市民在選購(gòu)新上架的進(jìn)口雞翅 屠春 攝

　　消費(fèi)者眼里，不管是零食還是水果，只要前面加個(gè)“進(jìn)口”，身價(jià)自然就高。

　　但也有例外，昨天在世紀(jì)聯(lián)華新塘店的生鮮區(qū)，記者看到一群顧客正在挑選雞爪、雞翅等雞副件，產(chǎn)自巴西，有自己的品牌，“惠靈”。雞爪的價(jià)格9.58元/每斤，雞翅中16.58元/每斤，雞翅根是9.98元/每斤。

　　“挺便宜的，新鮮味道好，不早點(diǎn)來(lái)還買不到，我以前都在菜場(chǎng)買雞爪大概要11塊左右。”家住三堡的吳先生說(shuō)。

　　“這些雞副件上市沒(méi)多久，價(jià)格比普通的要便宜15%左右，前幾天搞活動(dòng)，雞爪8塊8，杭州找不到更低的了。”相關(guān)銷售負(fù)責(zé)人說(shuō)，進(jìn)口雞副件之前從來(lái)沒(méi)賣過(guò)，因?yàn)檫M(jìn)口報(bào)批手續(xù)非常復(fù)雜，“進(jìn)口的食品相對(duì)比較安全，他們不會(huì)有任何添加物，每天一到貨，沒(méi)幾個(gè)小時(shí)就沒(méi)了。”

　　巴西雞翅、雞爪可以溯源

　　如果說(shuō)水果、食品進(jìn)口門檻高，那么生鮮產(chǎn)品進(jìn)口門檻更高，因此幾乎就看不到超市、菜場(chǎng)里打著標(biāo)牌賣進(jìn)口雞翅、雞爪。據(jù)了解，世紀(jì)聯(lián)華全省店面都將鋪進(jìn)“惠靈”雞副件，但因?yàn)槌龊跻饬系臒徜N，導(dǎo)致貨源根本就供應(yīng)不上。

　　據(jù)記者了解，“惠靈”是浙江省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱：浙江土畜)的一個(gè)進(jìn)口產(chǎn)品品牌，“在巴西一個(gè)老客戶牽線下我們聯(lián)系上了巴西當(dāng)?shù)刈畲蟮囊患壹仪萃涝灼髽I(yè)，進(jìn)口雞翅、雞爪等。”浙江土畜方渭才總經(jīng)理告訴記者，這家公司產(chǎn)品出口到全球110個(gè)國(guó)家，沒(méi)有熟人介紹根本拿不到貨。“那個(gè)工廠太大了，整個(gè)宰殺、速凍、裝運(yùn)幾乎都是機(jī)械化操作。”

　　巴西的雞翅雞爪到我們碗里究竟要闖多少關(guān)?“每箱雞翅或者雞爪都有自己一個(gè)編號(hào)，通過(guò)這個(gè)編號(hào)就能查到這批雞翅來(lái)自哪個(gè)屠宰點(diǎn)、哪個(gè)養(yǎng)殖戶家中。”浙江土畜負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　首先選擇雞苗，雞苗在巴西吃的是純天然飼料;待小雞成熟至屠宰期，就會(huì)由專業(yè)運(yùn)輸車隊(duì)運(yùn)回先進(jìn)的屠宰場(chǎng)，而在進(jìn)入屠宰場(chǎng)前，每只雞都要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn);屠宰分割后還得過(guò)一關(guān)，每家屠宰場(chǎng)都有巴西衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫官方指派的資深獸醫(yī)官監(jiān)督檢查，每批次屠宰分割后的商品只有經(jīng)過(guò)該獸醫(yī)官的批準(zhǔn)后才可出廠銷售。

　　要進(jìn)口到中國(guó)，首先得到中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局報(bào)批，檢疫總局會(huì)派專家隊(duì)伍到對(duì)方公司實(shí)地考察驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，該工廠才會(huì)被列入到允許出口肉類企業(yè)備案名單，只有受過(guò)報(bào)批備案的公司產(chǎn)品才被允許進(jìn)口。目前，被中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫批準(zhǔn)進(jìn)口禽產(chǎn)品的國(guó)家只有巴西、阿根廷、美國(guó)以及法國(guó)的少數(shù)屠宰場(chǎng)。所有進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)后，都要經(jīng)過(guò)中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫嚴(yán)格抽檢。

　　而想進(jìn)入世紀(jì)聯(lián)華，自然還得過(guò)超市這關(guān)。這么一數(shù)，不遠(yuǎn)千里來(lái)到浙江消費(fèi)者餐桌上的雞翅雞爪，起碼要過(guò)6道關(guān)口。

　　浙江土畜悄悄擴(kuò)大進(jìn)口

　　“每天都干著急，剛跟一個(gè)超市說(shuō)今天還剩350公斤，立即接到另一家要500公斤。”浙江土畜業(yè)務(wù)19部姚先生說(shuō)，雞翅、雞爪等雞副件銷售出乎他們的意料，始終零庫(kù)存。一開(kāi)始保守了點(diǎn)，結(jié)果現(xiàn)在天天供不應(yīng)求。業(yè)務(wù)19部長(zhǎng)期專業(yè)從事肉禽類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，其腸衣出口國(guó)內(nèi)做到了最大，但看著進(jìn)口熱銷的勢(shì)頭，大家又開(kāi)始有了新的目標(biāo)。

　　浙江土畜成立1975年，2010年公司營(yíng)收33億元，是行業(yè)內(nèi)出口老大，經(jīng)營(yíng)商品200多種，每年出口到全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中腸衣出口量在國(guó)內(nèi)最大，去年出口了6500美元。

　　隨著人民幣不斷升值，浙江土畜這條“出口大鱷”開(kāi)始將目光轉(zhuǎn)向進(jìn)口。

　　“我們進(jìn)口的都是國(guó)外一些優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，這么多年出口，在100多個(gè)國(guó)家有2000多家穩(wěn)定客商，這給進(jìn)口內(nèi)貿(mào)業(yè)務(wù)提供了基礎(chǔ)。”土畜產(chǎn)該負(fù)責(zé)人說(shuō)，雞副件、豬副件等國(guó)外有品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，歐美的奶粉有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，而在義烏小商品市場(chǎng)進(jìn)口商品區(qū)，一個(gè)進(jìn)口紅酒展廳已經(jīng)形成……
　　（錢江晚報(bào)）