11月16日下午，記者來(lái)到位于杭州市下城區(qū)慶春路86號(hào)的杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司采訪(fǎng)。公司運(yùn)營(yíng)部主任徐敏在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，14日下午公司已經(jīng)要求所有連鎖店將“LH牌”和“蜂博士牌”的洋槐蜜全部做下柜封存，接下來(lái)送往公司的配送中心由工商部門(mén)統(tǒng)一處理，同時(shí)消費(fèi)者憑小票和產(chǎn)品無(wú)條件退貨。

　　徐敏表示，由于蜂蜜產(chǎn)品的檢測(cè)大多只檢測(cè)產(chǎn)品中的糠醛、果糖和葡萄糖含量等單項(xiàng)指標(biāo)，只要這些指標(biāo)達(dá)標(biāo)，就視為產(chǎn)品達(dá)標(biāo)，而“問(wèn)題蜂蜜”都能順利通過(guò)這些檢測(cè)，因此聯(lián)華方面也是看了央視《每周質(zhì)量報(bào)告》后才得知這一情況的。“蜂蜜是一種單糖，是國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB18796明確說(shuō)明，不允許在蜂蜜產(chǎn)品中添加糖類(lèi)和代糖類(lèi)物質(zhì)。”

　　“發(fā)生這樣損害消費(fèi)者利益的事情，我們也非常的氣憤。”徐敏告訴記者，浙江萬(wàn)隆保健食品有限公司位于上虞市，該廠為世紀(jì)聯(lián)華超市貼牌加工洋槐蜜等蜂蜜產(chǎn)品。聯(lián)華與該廠的合同中明確說(shuō)明必須保證產(chǎn)品質(zhì)量，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題所有責(zé)任由廠家承擔(dān)。“‘萬(wàn)隆’這種摻假的行為已經(jīng)嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的權(quán)益，這樣缺乏誠(chéng)信的企業(yè)，我們肯定不會(huì)再跟他們合作了。”

　　徐敏告訴記者，“問(wèn)題蜂蜜”事件被曝光后，聯(lián)華十分配合工商部門(mén)的工作。今天上午，杭州市工商局的工作人員已經(jīng)將封存的“問(wèn)題蜂蜜”取樣檢驗(yàn)。

　　記者從杭州市食品安全辦公室獲悉，目前杭州質(zhì)監(jiān)、工商部門(mén)對(duì)蜂蜜市場(chǎng)大檢查仍在繼續(xù)，分別加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售假劣蜂蜜的違法行為。

　　杭州市食安辦工作人員向記者表示，檢查正在進(jìn)行中，相關(guān)信息將及時(shí)向公眾公布。

　　新聞鏈接：教你辨別真假蜂蜜

　　1.用心看：看顏色：真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色�？葱螤睿赫娣涿鄢署こ硪后w，挑起可見(jiàn)柔性長(zhǎng)絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉淀，黏度小，挑起時(shí)呈滴狀下落，有斷流。在暴曬后真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無(wú)變化或更黏稠。

　　2.仔細(xì)聞：真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。

　　3.親口嘗：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，后味悠長(zhǎng)。假蜂蜜仔細(xì)品嘗有苦澀味或化學(xué)品怪味，無(wú)芳香味。

　　4.熱水溶：將一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍熱水使之溶化，靜置三至四小時(shí)后如無(wú)沉淀發(fā)生則為純蜜、好蜜。
　�。ㄕ憬诰�(xiàn) 記者 徐曉）