肯德基法國公司總經(jīng)理Schofield稱，將在未來五年內(nèi)把法國肯德基餐廳數(shù)擴(kuò)至300家，隨時間推移，有望在該國擁有逾1,000家連鎖餐廳。

　　綜合外電5月5日報道，百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌肯德基正醞釀使其業(yè)務(wù)進(jìn)一步深入法國市場，期望來自肯塔基州的美食能夠贏得更多法國消費者的青睞。

　　隨著第100家門店的建成，肯德基在本周(3日當(dāng)周)播出了它在法國的首個全國電視廣告。只有門店規(guī)模達(dá)到100家才能啟動大規(guī)模營銷。公司預(yù)計到2015年將在法國擁有300家門店，隨著時間的推移，門店數(shù)可能增至目前的十倍。

　　肯德基法國公司總經(jīng)理Ivan Schofield稱，“總有一天肯德基在法國的門店數(shù)將超過1,000家，當(dāng)然我們會逐步推進(jìn)這一過程。”

　　全球最大的餐飲運營商、百勝餐飲集團(tuán)在全球擁有37,000家連鎖餐廳，建立連鎖店是其謀求自身發(fā)展的主要方式。因美國快餐市場業(yè)已成熟，中國成為該集團(tuán)迄今為止最重要的增長市場，此外其還計劃在印度建立1,000家餐廳以便在該國獲得迅速擴(kuò)張。

　　和擁有數(shù)十億人口且處于快速發(fā)展中的中印兩國相比，法國市場似乎在重要性上略遜一籌，但百盛餐飲的高管們將法國業(yè)務(wù)視為進(jìn)一步向歐洲大陸進(jìn)軍的立足點�？系禄鶜W洲餐廳數(shù)不及800家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于漢堡包連鎖店麥當(dāng)勞，后者在歐洲的餐廳數(shù)達(dá)到5,600家。

　　Stifel Nicolaus公司餐飲業(yè)分析師Steve West稱，“中國顯然是所有市場中最重要的，但法國是歐洲的重要市場，百勝餐飲在該國擁有相當(dāng)可觀的增長機(jī)會。”

　　在法國，麥當(dāng)勞也占據(jù)數(shù)量上的優(yōu)勢，其餐廳數(shù)超過1,100家。但Schofield表示，和激烈爭奪顧客的數(shù)千家經(jīng)營法國菜的餐廳相比，快餐業(yè)在這里的競爭要小得多，主要競爭對手只有麥當(dāng)勞和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)Quick。
　　（世華財訊 張萌 編譯）