Ole’超市明年5月進(jìn)駐港匯廣場(chǎng) 已經(jīng)營了10年的聯(lián)華生活館將撤出

　　近日有報(bào)道稱，華潤創(chuàng)業(yè)旗下的華潤萬家超市將首度進(jìn)軍上海，計(jì)劃憑借其高端超市品牌Ole’超市挺進(jìn)上海零售市場(chǎng)。商報(bào)記者日前從相關(guān)渠道獲悉，Ole’超市將于明年5月份進(jìn)駐徐家匯的港匯廣場(chǎng)，之前在此經(jīng)營了10年的聯(lián)華超市生活館將于明年3月撤出。對(duì)于高端超市的進(jìn)入，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，高端消費(fèi)市場(chǎng)還需要一段漫長(zhǎng)的培育期。

　　Ole’超市明年進(jìn)軍上海
   
　　幾天前，在股東特別大會(huì)上，華潤創(chuàng)業(yè)首席財(cái)務(wù)官黎汝雄針對(duì)今年第三季度零售業(yè)績(jī)下跌向媒體表示，華潤創(chuàng)業(yè)對(duì)明年零售業(yè)績(jī)將會(huì)得到改善很有信心，目前正考慮在上海開展超市業(yè)務(wù)，但尚未決定是通過收購還是通過開設(shè)新店的方式進(jìn)入上海市場(chǎng)。
   
　　來自各方面的消息表明，華潤萬家將于明年首度進(jìn)軍上海，將首先以高端超市品牌Ole’超市的模式打開上海超市市場(chǎng)。其首家門店將開設(shè)在徐家匯港匯廣場(chǎng)的地下一層，即原聯(lián)華生活館的位置，開業(yè)時(shí)間估計(jì)在“五一”小黃金周前夕。
   
　　據(jù)超市業(yè)人士介紹，隨著一線城市的消費(fèi)能力逐漸飽和，超市業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)也趨于白熱化。外資超市紛紛開設(shè)大賣場(chǎng)，大賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，同質(zhì)化程度很高。同時(shí)，連鎖超市在頻繁的價(jià)格戰(zhàn)中利潤被大幅攤薄，為尋求更多的生存空間，連鎖超市紛紛試水高端超市，以避開競(jìng)爭(zhēng)慘烈的普通大賣場(chǎng)。
   
　　目前華潤萬家在深圳、北京開有多家高端超市品牌Ole’超市，據(jù)悉，華潤萬家選擇在上海開高端超市，就是看中了上海這個(gè)國際性大都市中大量聚集的中高端消費(fèi)群體。

　　眾多高端超市謀求進(jìn)入上海
   
　　2004年12月，華潤集團(tuán)深圳萬象城Ole’超市開業(yè)，成為國內(nèi)首家高端超市。在短短的5年時(shí)間里，這種定位于高端生活消費(fèi)品市場(chǎng)的高端超市，如零售市場(chǎng)的一匹黑馬脫穎而出。
   
　　 最近幾年來，在北京、深圳等地都出現(xiàn)了許多連鎖經(jīng)營的高端超市品牌，例如北京華聯(lián)推出了高端超市品牌BHG、華潤萬家推出了高端超市品牌Ole’超市，香港百佳超市推出了高端超市品牌international，還出現(xiàn)高端超市品牌City Super。
   
　　在上海僅有城市超市這樣的以外籍人士和高收入人群為主要目標(biāo)客群的高端超市，城市超市在久光百貨、虹橋友誼商城、匯金百貨、第一八佰伴等中高端百貨商廈地下商鋪開出了門店，但除了城市超市沒有第二個(gè)品牌與其競(jìng)爭(zhēng)。    
   
　　據(jù)了解，今年以來，北京華聯(lián)的高端超市品牌BHG、華潤萬家的高端超市品牌Ole’超市、香港高端超市品牌City Super、韓國超市C-mart等都在上海尋找可以開店的商鋪。此外，香港百佳超市旗下高端品牌international已經(jīng)落戶廣州，和記黃埔旗下的高端超市品牌Taste也在謀求進(jìn)入廣州。

　　Ole’超市在上海前景未卜
   
　　業(yè)內(nèi)人士表示，作為進(jìn)入上海的第一家外來品牌的高端超市華潤萬家的Ole’超市，能否在上海立住腳，現(xiàn)在還很難斷定。
   
　　首先，徐家匯地區(qū)高企的商鋪?zhàn)饨鹗荗le’超市遇到的第一道難關(guān)。據(jù)消息人士透露，Ｏｌｅ’超市進(jìn)駐港匯廣場(chǎng)的租金已從10年前聯(lián)華超市的1.75元/平方米/天，上漲到了12元/平方米/天。即將進(jìn)入港匯廣場(chǎng)的Ole’超市的租賃面積只有3500平方米，比華潤萬家超市自身對(duì)Ole’超市的面積定位4000平方米至6000平方米的下限還要小，顯然是為了減少租金的支出。
   
　　其次，首次進(jìn)入上海的Ole’超市開始階段處于單店經(jīng)營，商品采購、配送等各種費(fèi)用難以攤薄，這就更增加了超市投資回報(bào)的難度。
   
　　第三，高額的費(fèi)用和高額的經(jīng)營成本勢(shì)必會(huì)影響商品的價(jià)格，如果商品的性價(jià)比高出本市高端超市的商品價(jià)格，其經(jīng)營優(yōu)勢(shì)也將會(huì)受到影響。
   
　　據(jù)商鋪資深人士分析，面積在3500平方米的超市，租金高達(dá)12元/平方米/天，在上�？隙ㄊ莻�(gè)天價(jià)；按照徐家匯的地段，超市的租賃價(jià)格在7元至8元是比較合理的，也是超市方面能夠接受的價(jià)格區(qū)間。如果Ole’超市能夠以如此高的租金在徐家匯站穩(wěn)腳跟的話，也算在上海創(chuàng)出了經(jīng)營奇跡了。

　　聯(lián)華生活館明年撤出港匯
   
　　Ole’超市將進(jìn)駐港匯廣場(chǎng)，聯(lián)華超市生活館在此經(jīng)營了10年，據(jù)消息人士披露，聯(lián)華超市生活館將于明年3月撤出。聯(lián)華超市2000年2月進(jìn)入港匯廣場(chǎng)，與港匯廣場(chǎng)簽署了租賃地下一層建筑面積5800平方米，為期10年的租約，到2010年2月租約到期。
   
　　聯(lián)華超市在前5年，由于客流不足等原因連續(xù)虧損，但仍然堅(jiān)持經(jīng)營；2005年聯(lián)華超市斥資3000萬元，聘請(qǐng)日本設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)了當(dāng)時(shí)比較超前的超市賣場(chǎng)空間，開設(shè)了定位中高端人群的首家聯(lián)華超級(jí)生活館。由于經(jīng)營環(huán)境改善，商品檔次提升，帶動(dòng)了當(dāng)時(shí)人氣并不很高的港匯廣場(chǎng)的客流，也帶動(dòng)了港匯廣場(chǎng)第一輪商品品牌的調(diào)整和提升。
   
　　此后，聯(lián)華超市港匯超級(jí)生活館的銷售年年遞增，近幾年的年銷售均在2億元左右，經(jīng)營毛利接近18％，其間曾經(jīng)創(chuàng)造過日銷售130萬元的最高紀(jì)錄。聯(lián)華超市港匯超級(jí)生活館不僅成為聯(lián)華超市標(biāo)超轉(zhuǎn)型的旗艦店，還成了聯(lián)華上海標(biāo)超業(yè)態(tài)的贏利大戶。
   
　　今年年中，聯(lián)華超市港匯超級(jí)生活館為了能在堅(jiān)持經(jīng)營了10年、剛剛獲利了5年的港匯廣場(chǎng)繼續(xù)經(jīng)營下去，聯(lián)華超市的相關(guān)部門和高層領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)多次與港匯廣場(chǎng)方面溝通，也曾給港匯廣場(chǎng)的香港總部書面交涉過，但均未得到正面的回應(yīng)。聯(lián)華超市相關(guān)方面對(duì)記者表示，港匯廣場(chǎng)的做法令人很不理解。
   
　　記者就此事詢問了港匯廣場(chǎng)的相關(guān)人士，該人士表示，由于還沒有接到向媒體宣布的指令，因此很難就此事作任何的回應(yīng)。
   
　　不過，記者從其他渠道獲悉，由于港匯廣場(chǎng)的經(jīng)營檔次近年來不斷提高，租金水平不斷提升，聯(lián)華超市的品牌，聯(lián)華生活館的商品檔次，已經(jīng)難以與港匯廣場(chǎng)的整體定位相匹配，此外，聯(lián)華超市能夠接受的租金水平也與港匯廣場(chǎng)的報(bào)價(jià)相距較大。為此，港匯廣場(chǎng)就在全國招商，找到了華潤萬家旗下的高端超市品牌Ole’。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，高端超市以銷售進(jìn)口商品和高品質(zhì)生鮮類食品等來獲取高毛利，其毛利率比普通超市要高出一倍，甚至更多。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標(biāo)準(zhǔn)超市、綜合超市轉(zhuǎn)型的最大理由。然而，巨額的利潤回報(bào)也需要高額的投入，其前期投入是普通超市的兩倍多，同時(shí)要在賣場(chǎng)布局、裝潢、設(shè)備等諸多細(xì)節(jié)上營造高端購物環(huán)境。
   
　　此外，高端超市對(duì)選址、進(jìn)貨渠道非常嚴(yán)格。必須選擇在商業(yè)最繁華地段、高檔寫字樓商務(wù)區(qū)或高檔社區(qū)集聚地，還要根據(jù)周邊不同的商圈人群配置商品。另外，由于高端超市不可能像大賣場(chǎng)有眾多銷售網(wǎng)點(diǎn)，無法依靠規(guī)模優(yōu)勢(shì)優(yōu)化渠道，這就需要對(duì)進(jìn)貨渠道進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，盡量降低渠道風(fēng)險(xiǎn)。
   
　　業(yè)內(nèi)人士分析，高端超市目前的消費(fèi)群主要為超市附近工作生活的都市白領(lǐng)及外籍人士，雖然購買能力比較強(qiáng)，但是客戶群比較窄。高端消費(fèi)市場(chǎng)目前還處于培育期，培育高端消費(fèi)習(xí)慣還需要很長(zhǎng)一段時(shí)間。物業(yè)成本過高、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈、與上海本地人口消費(fèi)習(xí)慣的磨合都需要付出很大的代價(jià)。

　　相關(guān)鏈接

　　首先立足華東 然后進(jìn)軍上海
   
　　1984年創(chuàng)立于香港的華潤超市，早在上世紀(jì)80年代就成為香港第三大超市集團(tuán)。1991年華潤超市進(jìn)駐內(nèi)地發(fā)展，并在深圳開設(shè)第一家分店，此后于1995年在蘇州成立公司，開創(chuàng)華東市場(chǎng)。然而，在長(zhǎng)達(dá)15年的時(shí)間內(nèi)，華潤超市卻始終沒有進(jìn)入過上海市場(chǎng)。 
   
　　2002年全面收購萬佳百貨，成立了華潤萬佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司并正式注入華潤集團(tuán)旗下上市公司華潤創(chuàng)業(yè)。此后，華潤萬佳先后收購了江蘇最大的超市——蘇果超市，收購了寧波的慈客隆超市，進(jìn)一步加強(qiáng)了華潤萬佳在華東地區(qū)的發(fā)展。
   
　　2009年5月，華潤萬家宣布全資收購無錫永安超市旗下25家門店，此舉進(jìn)一步確立了華潤萬佳在華東，特別是在江蘇市場(chǎng)的地位。至此，華潤萬佳已經(jīng)形成了對(duì)上海市場(chǎng)的“包圍”之勢(shì)，在這種形勢(shì)下，華潤萬佳才宣布進(jìn)入上海市場(chǎng)。
   
　　華潤萬家是中央直屬的國有控股企業(yè)集團(tuán)華潤（集團(tuán)）有限公司旗下優(yōu)秀的零售連鎖企業(yè)品牌，同時(shí)也是中國最具規(guī)模的零售連鎖企業(yè)品牌之一。截至2008年12月，華潤萬家在全國擁有門店2698家，員工人數(shù)超過15萬人，2008年實(shí)現(xiàn)銷售638億元，位居中國連鎖超市第一位。華潤萬家擁有大賣場(chǎng)、生活超市、便利超市、生鮮超市、區(qū)域購物中心等業(yè)態(tài)，還擁有獨(dú)立超市品牌Ole’超市及Vango 24小時(shí)便利店。
   
　　截至今年9月底，華潤創(chuàng)業(yè)在中國大陸擁有華潤萬家、華潤蘇果、Ole’等多個(gè)品牌，擁有包括大型超市、綜合超市、標(biāo)準(zhǔn)超市及便利店在內(nèi)的超過2600家店鋪。目前，華潤萬家的業(yè)務(wù)發(fā)展區(qū)域已遍布華東、華南、華北、西北、東北、中原以及香港等16個(gè)省、市，近100個(gè)城市。
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