樂杰士遭遇家樂福野蠻招商 放棄拓展合作
2006年,家樂福與美諾集團(tuán)的樂杰士簽定戰(zhàn)略合作,在新開業(yè)的家樂福店內(nèi),都辟有樂杰士的新店店址。家樂福方面提供了包括北京雙井、通州九棵樹、中關(guān)村、沈陽的北站和大連的中山公園等地提供開店,但最后卻只有中關(guān)村、通州九棵樹家樂福相繼開出了樂杰士新店。
有道是開店需緊隨大鱷,借助家樂福龐大的消費(fèi)人流,樂杰士為何放棄如此有利的開店機(jī)會(huì)?
據(jù)了解,樂杰士被迫放棄這塊誘人蛋糕的原因,在于家樂福招商團(tuán)隊(duì)不熟悉商家,尤其是餐飲企業(yè)開店的需求,強(qiáng)行招商,只是想當(dāng)然認(rèn)為,能夠滿足咖啡店的開店需求,就能開任何餐飲店。這樣的情形出現(xiàn)在著名的家樂福,似乎聞所未聞。
遇到嚴(yán)重問題的首先是北京的雙井、沈陽的北站和大連的中山公園,關(guān)鍵點(diǎn)是工程。
家樂福雙井店當(dāng)時(shí)開出的租金比較高,大概是21元/平方米/天,樂杰士都接受并簽署了合同,但當(dāng)樂杰士進(jìn)場準(zhǔn)備裝修時(shí)卻發(fā)現(xiàn),工程方面存在很大的問題,比如排煙通風(fēng)等條件并不具備,最要命的是雙井家樂福無法滿足樂杰士的電力供應(yīng),差距很大,即使化上25萬元費(fèi)用增容,也無法解決問題,沒想到,家樂福的招商和工程基本脫節(jié)。
九棵樹家樂福是家樂福集團(tuán)在全球開出的第1000家店,開業(yè)時(shí),包括法國的商務(wù)部長、家樂福全球的總裁都到北京參加開業(yè)儀式,家樂福北方區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)等悉數(shù)到場,面對樂杰士這樣重要商鋪位置沒能開業(yè),北京家樂福方面不得不借用大型圍檔以此遮蔽,試圖蒙混過關(guān),但最后,樂杰士還是沒能在此開出新址。
沈陽北站出現(xiàn)的問題,是店鋪上下水、排煙無法達(dá)到樂杰士開店要求,這個(gè)店址原來是家好利來的蛋糕房,因?yàn)橐鲎饨o樂杰士,家樂福不惜代價(jià),強(qiáng)行終止了與好利來的租約合同,至此,好利來與家樂福全面終止了在東北區(qū)的合作。
發(fā)現(xiàn)排煙條件不符合的情況后,家樂福方面又與樓上的商家商量,借用別家店鋪的排煙道,以每月支付3000元人民幣作為使用費(fèi)用,樂杰士方面同意了要求,但樓上商家通過計(jì)算,發(fā)現(xiàn)如果允許樂杰士借用排煙管道的一部分,那自家的排煙將無法達(dá)標(biāo)。最終,沈陽北站家樂福和樂杰士的合作也只能宣告終止。
大連家樂福店提供了一個(gè)沒有下水的店鋪給樂杰士,這家鋪位原本預(yù)留給星巴克。星巴克對下水的需求不大,問題容易解決,但樂杰士是家餐飲店,對排污排水的要求很高,這樣的店鋪完全符合不了樂杰士的要求。為此,家樂福方面試圖提供了一個(gè)長度達(dá)150米的工程改造,做下水,可是通過計(jì)算,這個(gè)改造計(jì)劃費(fèi)用嚴(yán)重超支,最后不得不放棄。
。ǖ禺a(chǎn)中國)
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