今年以來(lái)嚴(yán)重虧損的陶然居廈大店，在高租金的“逼迫”下，終于選擇了退出。昨日，陶然居廈大店正式清場(chǎng)，這將是廈門今年以來(lái)關(guān)門的最大餐館。到底是什么致使大型川菜連鎖集團(tuán)——— 重慶陶然居飲食文化集團(tuán)在廈門首役失利呢？
　　400萬(wàn)裝修費(fèi)打水漂
    
　　事實(shí)上，一個(gè)月前，關(guān)于該場(chǎng)地重新招租的廣告就掛在入口處，大意是“大學(xué)城二樓旺鋪招租，原來(lái)的陶然居8月31日到期”。
    
　　餐廳經(jīng)營(yíng)者劉大姐告訴記者，在合同即將到期前，她多次和業(yè)主代表洽談續(xù)約，剛上漲到50元/平方米的租金，談判一開(kāi)始就被抬高到100元/平方米，后降為70元/平方米。
    
　　“這等于一個(gè)月的租金要20萬(wàn)元，多了近6萬(wàn)元，在目前餐飲業(yè)不景氣的背景下，無(wú)疑是雪上加霜。”劉大姐說(shuō)，盡管如此，仍有業(yè)主明確表示“寧可放著養(yǎng)蚊子，也不租給她”。她說(shuō)，除了租金，該塊場(chǎng)地有150多名業(yè)主，眾口難調(diào)，這是自己決定退出的另一因素。
    
　　按照經(jīng)營(yíng)者的說(shuō)法，這一關(guān)門，前后投入的400萬(wàn)元裝修費(fèi)幾乎打水漂。
    
　　原場(chǎng)地要開(kāi)商場(chǎng)？
    
　　昨日，作為該場(chǎng)地業(yè)主代表之一的寇女士表示，提租金是市場(chǎng)趨勢(shì)，除此之外，大學(xué)城的眾多業(yè)主對(duì)樓下餐館的油煙投訴很多，這也使得不少業(yè)主反對(duì)與陶然居續(xù)約。寇女士稱，陶然居退出后，150多名業(yè)主組成的聯(lián)盟仍將集體招商，但可能變身為商場(chǎng)。
    
　　“現(xiàn)在一些經(jīng)營(yíng)面積較大的場(chǎng)地，不少是開(kāi)發(fā)商帶租約出售給眾多業(yè)主，入駐的經(jīng)營(yíng)者剛站穩(wěn)腳跟，在續(xù)約新的合同期時(shí)，卻常引發(fā)爭(zhēng)議并帶著遺憾收?qǐng)觥?#8221;相關(guān)的業(yè)者提醒，類似眾多業(yè)主集體出租引來(lái)的爭(zhēng)議已不是第一次，商家租賃類似場(chǎng)所時(shí)，應(yīng)有效地進(jìn)行合同約定，以避免不必要的爭(zhēng)議。
　　（臺(tái)海網(wǎng)）