麥德龍北京萬泉河店6月底開業(yè) 采購權(quán)將下放
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2006-03-29 11:22
另悉，麥德龍中國培訓(xùn)學(xué)院校長(zhǎng)張守川正與現(xiàn)任華北區(qū)總經(jīng)理戴吉特辦理交接手續(xù)，即將成為麥德龍華北區(qū)的新任總經(jīng)理，管理包括北京在內(nèi)的7個(gè)華北區(qū)城市。這也是麥德龍?jiān)谥袊膫�(gè)大區(qū)最高負(fù)責(zé)人中惟一起用的中國人。
“中國市場(chǎng)對(duì)麥德龍全球銷售業(yè)績(jī)以及全球戰(zhàn)略擴(kuò)張有著重要的貢獻(xiàn)和意義，因此麥德龍?jiān)谥袊鴮⑷μ崴�，每年將�?huì)以新開6至10家店的速度發(fā)展�！� 麥德龍中國區(qū)總裁杜哲思高調(diào)表示。
■ 不再堅(jiān)持“只買不租”
杜哲思介紹說，預(yù)計(jì)北京首店正式開業(yè)時(shí)將會(huì)擁有10萬專業(yè)客戶。此外，麥德龍已將華北市場(chǎng)作為今年的主攻方向，5年內(nèi)，麥德龍將在北京開5至6家店。讓杜哲思做出這一決定的是，北京地區(qū)擁有巨大的市場(chǎng)空間，潛在專業(yè)客戶量足夠吸引和支持麥德龍這么多家店的發(fā)展。
麥德龍?jiān)诰┻x址已多年，據(jù)稱曾深度接觸了近20個(gè)物業(yè)，但大多因地價(jià)過高而無奈退出。而北京商業(yè)地產(chǎn)價(jià)格近年大幅上揚(yáng)，為了降低成本，公司只得改變延續(xù)了幾十年的只買不租的做法，此次終于敲定萬泉河商場(chǎng)作為進(jìn)軍北京的橋頭堡。
即將開業(yè)的北京萬泉河商場(chǎng)是麥德龍?jiān)谥袊牡?0家店，分地上和地下兩層，占地面積1.4萬平方米，營業(yè)面積9000平方米，將提供300到500個(gè)車位，營業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上10點(diǎn)。北京商場(chǎng)的人員招聘工作早已于年前啟動(dòng)，確保以專業(yè)精干的人員配備迎接首店的開業(yè)。
杜哲思透露，麥德龍開辦新店時(shí)，首期投資額，即開業(yè)前的費(fèi)用不能超過1.5億元，否則公司和顧客的盈利空間都將受到擠壓。為了降低成本，從去年開始麥德龍?jiān)谶x址模式上改變延續(xù)了幾十年的只買不租的習(xí)慣，如今有4家店在中國采用租賃的形式，位于深圳、昆明、廣州和即將開業(yè)的北京萬泉河商場(chǎng)。但如果條件允許，麥德龍還是會(huì)堅(jiān)持買地建商場(chǎng)。
2005年麥德龍?jiān)谥袊哪赇N售額為75.46億元，在剛剛發(fā)布的2005年中國連鎖百強(qiáng)中名列第28位。同時(shí)每年麥德龍集團(tuán)在中國直接或間接采購價(jià)值約２０億歐元的商品進(jìn)入其全球銷售網(wǎng)絡(luò)。
■ 采購權(quán)下放區(qū)域總部
3月22日，麥德龍同時(shí)還召開了華北地區(qū)供應(yīng)商采購說明會(huì)，包括杜哲思以及負(fù)責(zé)食品和非食品采購的麥德龍公司副總裁史佩德和柯力翱率百余名采購經(jīng)理，親臨現(xiàn)場(chǎng)與超過300家供應(yīng)商進(jìn)行談判，并將在北京本地選擇150余家供應(yīng)商。
據(jù)介紹，麥德龍中國商場(chǎng)內(nèi)９０％以上的商品是國內(nèi)采購。而在麥德龍商場(chǎng)提供的2萬余種商品中，有5000種商品將在本地采購，在麥德龍萬泉河商場(chǎng)，90%以上的生鮮商品將在北京直接采購。
截至目前，麥德龍的采購工作完全由上�？偛拷y(tǒng)一進(jìn)行，包括對(duì)供應(yīng)商和商品類別的篩選、洽談、采購、配送等工作，都由上�？偛拷y(tǒng)一安排。但這一延續(xù)10年來的體系已經(jīng)開始調(diào)整。杜哲思透露，為了盡可能接近麥德龍的顧客、供應(yīng)商、員工，麥德龍目前正在將采購決策權(quán)下放到四大地區(qū)總部。同時(shí)，麥德龍還在少數(shù)門店開始嘗試“單店采購”。
張守川介紹說，不久前北部區(qū)總部在北京正式獨(dú)立運(yùn)作。目前，北部區(qū)所轄7家門店中的商品有30％都由北部區(qū)總部來獨(dú)立采購�！敖窈�，采購決策權(quán)將會(huì)越來越多地被下放至四大地區(qū)總部，甚至開始在一些門店嘗試‘單店采購’。”
張守川說，以北部區(qū)的西安門店為例，北部區(qū)目前派駐了采購代表常駐西安門店進(jìn)行“單店采購”，這樣可以更貼切地服務(wù)于當(dāng)?shù)氐膶I(yè)客戶。
■ 為會(huì)員提供專業(yè)服務(wù)
由于會(huì)員制商店在中國一直不太被消費(fèi)者“買賬”，沃爾瑪在去年的拓展中已經(jīng)基本摒棄了會(huì)員制商店，轉(zhuǎn)攻購物中心，而萬客隆的會(huì)員卡也形同虛設(shè)。面對(duì)這些質(zhì)疑，杜哲思明確表示，麥德龍?jiān)诒本┮廊粓?jiān)持會(huì)員制，而且不接待個(gè)人消費(fèi)。但只要擁有營業(yè)執(zhí)照的中小型零售商、酒店、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體等，都可以免費(fèi)成為麥德龍的會(huì)員。
對(duì)此，北京商業(yè)管理干部學(xué)院副院長(zhǎng)楊謙分析指出，麥德龍堅(jiān)持諸如會(huì)員制、透明發(fā)票等的這些一貫原則的背后，是公司的核心理念：專心為目標(biāo)客戶———企業(yè)會(huì)員提供專業(yè)服務(wù)，努力在這一細(xì)分市場(chǎng)中做到最佳�！叭绻淖髻u場(chǎng)，麥德龍肯定競(jìng)爭(zhēng)不過沃爾瑪、家樂福，因?yàn)辂湹慢埖膬?yōu)勢(shì)是批發(fā)而不是零售�！�
也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管會(huì)員制能夠與北京其他零售業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)，但相對(duì)于其華東地區(qū)相對(duì)成熟的市場(chǎng)，其會(huì)員制模式和現(xiàn)有的供應(yīng)鏈體系同樣將成為麥德龍進(jìn)京的障礙。目前麥德龍７０％以上的商品仍然是全國采購，單店的本地采購沒有形成規(guī)模，價(jià)格優(yōu)勢(shì)無法體現(xiàn)，這勢(shì)必會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)會(huì)員制的認(rèn)可。此外，由于尚無自己的配送中心，完全靠供應(yīng)商支撐，其采購體系還難以支撐店面需求，因此，麥德龍進(jìn)京初始時(shí)期或許將會(huì)有些艱難。
�。ǔ兄芸� 首席記者陳岳峰）
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