杭州超市著力打造自己的“明星”產(chǎn)品
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2005-01-13 17:18
家家都有自有品牌
家樂福牌薯片、易初蓮花牌拉面、聯(lián)華牌卷紙……越來越多的超市開始出售自有品牌商品。依靠超市本身的特點和品牌形象，自有品牌商品獲得了較快的發(fā)展。
目前，世紀聯(lián)華超市已經(jīng)擁有900多種自有品牌商品，從最初家友超市通過自己的生配中心開發(fā)的生鮮類產(chǎn)品到目前的食品類、日用品類、床上用品、文化用品等幾大類產(chǎn)品。
作為外資超市，家樂�？芍^超市推出自有品牌的“始作俑者”。杭州家樂福目前擁有400多種自有品牌商品，而且這個數(shù)字每天都在遞增，產(chǎn)品涵蓋生鮮、雜貨、百雜、家電、紡織五大系列。10月1日剛剛上市的一款家樂福牌DVD機，287元的價格遠遠低于同類商品，到昨天為止一共售出了45臺。
易初蓮花超市對自有品牌非常重視，不僅在超市入口處設置了一個自有品牌商品的出樣臺，還在超市多個顯著位置設置自有商品的促銷柜臺。將近300個商品，分類細致，食品與日用品是主打。
在麥德龍杭州超市五六百種自有品牌商品中，有喜邁、亭軒、百杰、CHR、添慕等注冊品牌。據(jù)工作人員介紹，“喜邁”復印紙與旗艦牌的產(chǎn)品比較，品質更好，價格卻便宜了15%—20％，是很多大用量單位的首選。
另外，好又多、歐尚、樂購、華潤萬家等超市也都推出了各自的自有品牌商品，雖然品種不多，但其效益正在日益顯現(xiàn)，如樂購的調味品、歐尚的洗發(fā)水、好又多的紙制品、華潤萬家的洗滌用品等，都因質優(yōu)價低受到了消費者的歡迎。
自有品牌發(fā)展呈現(xiàn)新特點
由于自有品牌商品是超市和廠商直接聯(lián)系，省卻了從生產(chǎn)到銷售的中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了大筆交易費用，加之包裝簡易，因此，與同類商品相比，自有品牌有絕對的價格競爭優(yōu)勢。
然而，自有品牌要在市場中立足，除了低價入市，更要在質量和服務方面積極進取，以贏得與同類商品的競爭。
品質最是關鍵。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，現(xiàn)在超市推出自有品牌商品，都樂于尋找有品牌的供應商或者有知名度的廠家合作制造，這樣才能保證優(yōu)良的品質。據(jù)易初蓮花超市食品部經(jīng)理宋偉欣介紹，很多自有品牌商品的質量參照的標準是同類產(chǎn)品中的中高檔產(chǎn)品，如易初蓮花的橙汁、冰紅茶等飲料就是超市委托統(tǒng)一冰紅茶的廠家生產(chǎn)制造的。世紀聯(lián)華的有關負責人也認為，自有品牌商品質量問題至關重要，尤其是食品類商品，一般顧客根據(jù)口味評定好壞，只要質量可靠，還是會有很強的號召力。
由于超市直接接觸消費者，對他們的需求了如指掌，所以與同類產(chǎn)品相比，超市自有品牌商品在設計規(guī)格、包裝方面更靈活更方便。如易初蓮花推出了5公斤規(guī)格的洗衣粉，便于消費者一次性采購；世紀聯(lián)華專門推出了洗手液的組合包裝，正瓶用完之后，蓋子可加在副瓶上面，節(jié)約成本的同時進一步降低了售價。
超市加快發(fā)展自有品牌
2004年，杭州各大超市加快了自有品牌商品的開發(fā)與發(fā)展。世紀聯(lián)華超市今年新開發(fā)的自有品牌商品比去年增加了一倍，而據(jù)家樂福中國區(qū)商品部經(jīng)理貝多拉透露，家樂福的定牌商品有望在目前四五百種的基礎上，在明年增加一倍。全面開發(fā)超市自有品牌商品是易初蓮花的發(fā)展計劃，據(jù)悉，易初蓮花牌服裝開發(fā)已在進行之中。
不過一家超市的負責人指出，同是自有品牌，各大超市應該形成自己的發(fā)展特色，避免同質化競爭，以免資源浪費。采訪了杭州幾大超市也發(fā)現(xiàn)，自有品牌的明星產(chǎn)品正成為超市新的經(jīng)濟增長點。如麥德龍超市推出的“喜邁”辦公文具系列，占超市同類產(chǎn)品50％以上的銷售額，同比增長58—65％。
據(jù)美國自有品牌制造協(xié)會提供的資料，自有品牌商品的銷售額年平均增長率為3.2％，比生產(chǎn)商品牌商品高出1倍。作為世界最強大的銷售終端，沃爾瑪有30％的銷售額、50％以上的利潤來自它的自有品牌。美國大超市的自有品牌銷售額能達到全部商品銷售額的40％，英國超市的比例是30％。在我國，加快開發(fā)自有品牌商品也正成為超市發(fā)展的一個趨勢。
(記者任潔瑛沈國娣 每日商報)
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