曾經(jīng)火熱開分店的“咖啡陪你”因經(jīng)營(yíng)不善等原因如今關(guān)門結(jié)業(yè)。圖為濱江東一分店。

　　曾經(jīng)打著“韓國(guó)最大咖啡連鎖企業(yè)”名號(hào)高調(diào)進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的“咖啡陪你(caffebene)”，如今好景不再。信息時(shí)報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，廣州多家門店已經(jīng)關(guān)停，更有前員工爆料稱，“咖啡陪你”曾拖欠員工工資，更透露疑似韓方已撤資退出中國(guó)市場(chǎng)。而記者撥打咖啡陪你中國(guó)官網(wǎng)聯(lián)系方式，對(duì)方則拒絕回應(yīng)。

　　不少門店已關(guān)停

　　2012年3月，“咖啡陪你”正式進(jìn)軍中國(guó)內(nèi)地，2013年6月，廣州的第一家“咖啡陪你”店進(jìn)駐廣州有名的“韓國(guó)街”遠(yuǎn)景路，“試水”廣州市場(chǎng)，第二家分店于2014年元旦在廣州正佳廣場(chǎng)開業(yè)，隨后，建設(shè)六馬路、樂(lè)峰廣場(chǎng)、長(zhǎng)堤大馬路店等三家分店相繼開業(yè)，同年的2月份，官方微博又再次公布了中華廣場(chǎng)店、佳兆業(yè)店、匯贏廣場(chǎng)店的開業(yè)信息，至2014年4月萬(wàn)國(guó)廣場(chǎng)店開店后便戛然而止。

　　根據(jù)“咖啡陪你”中國(guó)官網(wǎng)上顯示，此前廣州有18家分店，記者在營(yíng)業(yè)時(shí)間一一致電官網(wǎng)上公布的各分店電話，共有7家分店的電話處于停機(jī)、空號(hào)或號(hào)碼不存在的狀況。

　　隨后記者走訪發(fā)現(xiàn)，上述7家門店幾乎都處于關(guān)停狀態(tài)。如位于咖啡店較多的建設(shè)六馬路咖啡陪你分店已沒(méi)有了蹤影，而同樣處于停機(jī)狀態(tài)的“咖啡陪你”西湖路門店，其店鋪大門被兩把U型鎖鎖住，門上還貼了四張“旺鋪招租”的告示。據(jù)隔壁鞋店店員稱，這家店今年年初就關(guān)門了。而位于海珠區(qū)的萬(wàn)國(guó)廣場(chǎng)、濱江東路的咖啡陪你門店同樣已大門緊閉停業(yè)。

　　正常營(yíng)業(yè)的正佳廣場(chǎng)店和樂(lè)峰廣場(chǎng)店的生意卻可謂火爆，除了“咖啡陪你”的常客，因?yàn)楫?dāng)天正在下雨，也多了很多在店里避雨歇腳休息的新顧客。

　　單店盈利能力低是硬傷

　　“去年8月、10月左右曾拖欠3個(gè)月工資，后來(lái)發(fā)了一個(gè)月工資，又再欠錢，又欠加盟商錢”，一位不愿透露姓名的“咖啡陪你”前員工向信息時(shí)報(bào)記者透露，并認(rèn)為“咖啡陪你”中國(guó)內(nèi)地公司內(nèi)部的管理混亂、成本高企以及人員冗雜，一個(gè)大區(qū)就有1000多員工，出差一次上�；ㄙM(fèi)竟超過(guò)10萬(wàn)元。

　　不過(guò)，有業(yè)內(nèi)人士(蒲公英咖啡創(chuàng)始人、同鄉(xiāng)社交app咕吱科技創(chuàng)始人之一李均翰)認(rèn)為，更為嚴(yán)重的問(wèn)題在于“咖啡陪你”的單店盈利能力并沒(méi)有跟上擴(kuò)張速度，在他看來(lái)，無(wú)論是能夠提供大量資金來(lái)源的受托合資加盟模式還是其他，一切都要基于門店能賺錢，或者起碼超過(guò)一半的門店能賺錢，從而補(bǔ)貼另外一半長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，但事實(shí)上，咖啡陪你的大部分門店都在虧損。

　　據(jù)悉，目前咖啡陪你的連鎖店分為全資加盟、受托合資加盟、金融創(chuàng)新加盟以及咖啡吧受托租賃加盟四種模式，而受托合資加盟的門店占大部分�？Х扰隳愕墓倬W(wǎng)信息顯示，受托合資加盟的方式之下，咖啡陪你的占股51%，加盟方為49%，咖啡陪你方面對(duì)門店擁有絕對(duì)的控股權(quán)，管理上也有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)。

　　微信公眾號(hào)已停止更新

　　有不愿透露姓名的市民告訴信息時(shí)報(bào)記者，其此前曾計(jì)劃加盟咖啡陪你在廣州開一家店，但是后來(lái)了解情況之后發(fā)現(xiàn)加盟費(fèi)太高而最終止步。

　　“以前的同事已經(jīng)沒(méi)有人留在‘咖啡陪你’了”，上述前員工如此對(duì)記者表示。而在華南之外，重慶、貴陽(yáng)等多地也傳出韓方資本撤離的消息。

　　連日來(lái)，記者多次撥打咖啡陪你華南區(qū)加盟熱線，但電話始終處于無(wú)人接聽的狀態(tài)。

　　針對(duì)上述前員工的說(shuō)法以及行業(yè)人士的分析，截止至發(fā)稿前信息時(shí)報(bào)記者尚未得到“咖啡陪你”方面的回復(fù)。記者撥打“咖啡陪你”中國(guó)官網(wǎng)客服熱線一直無(wú)人接聽，隨后記者又撥打咖啡陪你中國(guó)官網(wǎng)上的咖啡微笑服務(wù)熱線，一個(gè)處于空號(hào)，另外一個(gè)北京固定電話號(hào)碼是一男性工作人員接線，對(duì)方稱自己負(fù)責(zé)招商，對(duì)其他情況并不清楚，對(duì)于記者詢問(wèn)的問(wèn)題均拒絕回應(yīng)。

　　記者登陸咖啡陪你官方微博看到，最新一條更新為今年的3月6日。此外，咖啡陪你華南區(qū)、西北區(qū)的微信公眾號(hào)也在3月8日起停止了更新。

　　觀察

　　各門店標(biāo)準(zhǔn)不一

　　標(biāo)準(zhǔn)化流程被認(rèn)為是連鎖店的流程化管理標(biāo)準(zhǔn)之一，但廣州的“咖啡陪你”，除了統(tǒng)一的門店形象，其他細(xì)節(jié)上的東東卻很難做到統(tǒng)一。比如母親節(jié)當(dāng)天，番禺匯瓏廣場(chǎng)店有“帶母親過(guò)來(lái)消費(fèi)，第二杯飲料半價(jià)”的活動(dòng)，而位于文明路金佰利店則稱因?yàn)槭侵苣┧詻](méi)有優(yōu)惠。此外，在廣州的“咖啡陪你”門店，很多桌子上的東西往往沒(méi)有得到及時(shí)清理�！皥F(tuán)購(gòu)上明明寫著可以叫披薩，但是服務(wù)員都會(huì)告訴我沒(méi)有，叫我改吃面包，我覺(jué)得是他們不愿意做或者人手不夠�！币晃淮蟊婞c(diǎn)評(píng)網(wǎng)的顧客如此點(diǎn)評(píng)。
　�。ㄐ畔r(shí)報(bào) 記者 李冰如 郭柯堂/攝）