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區(qū)域型購(gòu)物中心與零售連鎖品牌的協(xié)調(diào)發(fā)展

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2008-01-21 10:25
  2008年1月20日,“區(qū)域型購(gòu)物中心商業(yè)地產(chǎn)商的歷史性機(jī)遇”巡回式主題論壇珠三角論壇在廣東省東莞市御景灣索菲特大酒店隆重舉行。商業(yè)地產(chǎn)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專家、零售商、開(kāi)發(fā)商匯聚一堂,演講嘉賓們圍繞著“區(qū)域商業(yè)中心成就現(xiàn)代生活方式”這個(gè)論壇主題進(jìn)行了深入研討。

  以下為中海首佳商業(yè)設(shè)計(jì)公司總經(jīng)理祝平在本次論壇上的演講:

  祝平:感謝東莞市東城區(qū)區(qū)政府,感謝聯(lián)華國(guó)際為我們提供很好的交流機(jī)會(huì),今天的選題我認(rèn)為把握的及時(shí)和準(zhǔn)確,關(guān)于區(qū)域型購(gòu)物中心在中國(guó)連續(xù)幾年購(gòu)物中心蓬勃的發(fā)展和快速發(fā)展的情況下,實(shí)際上出現(xiàn)了很多理不清的問(wèn)題?赡軜I(yè)內(nèi)大多數(shù)人,因?yàn)槭莵?lái)自地產(chǎn)的,大家對(duì)購(gòu)物中心的理解上認(rèn)為理性到位了,實(shí)際上這些概念在實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)了很多的問(wèn)題,有了這樣的機(jī)會(huì)探討包括今天上午關(guān)于項(xiàng)目論證的過(guò)程中,也探討了購(gòu)物中心發(fā)展過(guò)程中比較困惑的問(wèn)題。

  我認(rèn)為這些困惑的問(wèn)題是要在連續(xù)的討論和行業(yè)內(nèi)對(duì)此問(wèn)題深入的認(rèn)識(shí),將各個(gè)業(yè)內(nèi)的觀點(diǎn)充分的在這個(gè)平臺(tái)上,交流能夠達(dá)成初步的共識(shí)。中國(guó)的購(gòu)物中心現(xiàn)在的發(fā)展是和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相關(guān)聯(lián)的,很多的問(wèn)題只是停留在初級(jí)的發(fā)展階段,導(dǎo)致了區(qū)域型購(gòu)物中心在運(yùn)行上、開(kāi)發(fā)上出現(xiàn)了認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一。

  首先,從一般的概念來(lái)理解,區(qū)域型購(gòu)物中心到底怎么定義,實(shí)際上從歐美購(gòu)物中心發(fā)展的歷史,目前已經(jīng)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入非常成熟的階段,區(qū)域型購(gòu)物中心主要是輻射周邊的環(huán)境,業(yè)態(tài)的特點(diǎn)也可以用清晰地文字表達(dá)的,在中國(guó)的區(qū)域購(gòu)物中心來(lái)說(shuō),很難用標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)定義的,從去年開(kāi)始,商務(wù)部提出了希望制定中國(guó)購(gòu)物中心的標(biāo)準(zhǔn),但實(shí)際上在探討制定標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)是很困難的。

  舉例來(lái)說(shuō),歐美購(gòu)物中心的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)很成熟,對(duì)區(qū)域型購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)組合不會(huì)出現(xiàn)大型的生活超市,大型的專營(yíng)店進(jìn)入?yún)^(qū)域型購(gòu)物中心的狀態(tài)。有很多人出國(guó)看了國(guó)外的購(gòu)物中心,例如大型的生活超市,不管是是歐洲的家樂(lè)福還是美國(guó)的沃爾瑪,這些大型超市是獨(dú)立于購(gòu)物中心之外的,選址是單獨(dú)的,購(gòu)物中心的開(kāi)發(fā)者和經(jīng)營(yíng)者不會(huì)將大型生活超市列為購(gòu)物中心的主營(yíng)店招進(jìn)來(lái),這是因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣決定的。

  歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段和消費(fèi)者成熟的消費(fèi)心理和行為,決定了我去超市的話就是快速的購(gòu)買,目的性是非常強(qiáng)的消費(fèi)行為。這和購(gòu)物中心最初的定義是有背的,購(gòu)物中心是做怎樣的消費(fèi)場(chǎng)所,更多的是體驗(yàn)式的,包括精神、娛樂(lè)方面的,就是物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)交織的場(chǎng)所,解決的就是這個(gè)問(wèn)題,不是解決快速進(jìn)去,推車出來(lái),大批量的采購(gòu)塑料袋,裝得滿滿的,一般的生活超市都是這樣的消費(fèi)心理,為什么在中國(guó)出現(xiàn)這樣的情況。

  一、我國(guó)的零售業(yè)的發(fā)展,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到歐美零售業(yè)發(fā)展的成熟階段,可選擇面比較大。歐美的購(gòu)物中心的主流點(diǎn)要體現(xiàn)精神的消費(fèi)層次,主力就是百貨店,可以有十幾種百貨店,不同的百貨店的定位是不同的,有年輕的也有中年人甚至有性別的定位,也有黑人區(qū),專門為黑人定位的百貨店,非常的細(xì)分,這是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,消費(fèi)者的分層也是很明顯的,區(qū)域購(gòu)物中心的時(shí)候,可選擇的主力店,零售商就有物質(zhì)的基礎(chǔ),實(shí)際上我很贊同郭主任的觀點(diǎn),區(qū)域還是有不同的特點(diǎn)。盡管區(qū)域型購(gòu)物中心有常規(guī)和概念上的定義,但是每個(gè)區(qū)域都可以做出差異化,一定要符合商圈范圍的消費(fèi)者特征。包括西方區(qū)域性的差異,就是居住人口的差異,也體現(xiàn)的比較明顯,高檔社區(qū)、黑人區(qū)、有色人種在北美是比較有明顯的劃分的。

  當(dāng)大片的居住區(qū)發(fā)生了有色人種和黑人進(jìn)入的時(shí)候,白人就撤離了,房?jī)r(jià)就掉下來(lái)了。盡管沒(méi)有明確的種族的政策,但在實(shí)際生活上存在差異的,至少有收入的差距。

  我記得去年的任志強(qiáng)在住宅市場(chǎng)上曾經(jīng)討論過(guò)經(jīng)濟(jì)適用房和高檔住宅配套的問(wèn)題,去年談到宏觀調(diào)控的時(shí)候,曾經(jīng)有這樣的一個(gè)觀點(diǎn),開(kāi)發(fā)商建住宅和公寓一定要有一定比例的經(jīng)濟(jì)適用房,以任志強(qiáng)為代表的開(kāi)發(fā)商就反對(duì),例如星河傳說(shuō)的住宅是高檔次的,如果下面安排了幾個(gè)回遷房或者是經(jīng)濟(jì)適用房,就是有問(wèn)題的。放大了和諧的概念來(lái)說(shuō),不一定是將高和低放在一起,我認(rèn)為和諧不能如此簡(jiǎn)單的理解。

  回到區(qū)域型購(gòu)物中心為什么跟歐美出現(xiàn)了商業(yè)組合和定位上的差距,這不是我們要有意識(shí)形成這樣的差距,而是中國(guó)的國(guó)情決定的。尤其是二、三線城市,我們將逛大型超市作為體驗(yàn)式消費(fèi)。

  這在西方是不可能的,西方最起碼是逛商業(yè)街和百貨才是體驗(yàn)式消費(fèi),今天出門去這個(gè)場(chǎng)所是沒(méi)有目的的,不是一定要購(gòu)買東西的,我去的是購(gòu)物中心,里面有百貨店和品牌商業(yè)大街我去無(wú)目的的消費(fèi),但是會(huì)帶來(lái)消費(fèi)。我去超市的話,一定是要購(gòu)買東西的,一定是為了采購(gòu)去的。

  在二、三線城市我們做過(guò)一個(gè)采樣,對(duì)中國(guó)人在超市上的消費(fèi)行為進(jìn)行調(diào)研,很多人是不一定消費(fèi)的,而是今天休假了,到超市逛一下,在此過(guò)程中隨機(jī)購(gòu)買,跟西方人是完全不同的。中國(guó)消費(fèi)群體的特征上,又發(fā)現(xiàn)高收入群體的目的性很強(qiáng),來(lái)超市,十分鐘就走了。收入越低的,在里面滯留的時(shí)間越長(zhǎng),采購(gòu)量很低,這說(shuō)明中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)的行為跟國(guó)外有很大的差距,導(dǎo)致了區(qū)域型購(gòu)物中心專營(yíng)店和大型超市也進(jìn)入其中,這是無(wú)奈的選擇,我們必須要這么做,必須要按照這樣的情況,因?yàn)檫@是中國(guó)的國(guó)情。中國(guó)明顯的特點(diǎn)是,帶著明國(guó)購(gòu)物中心、日本和韓國(guó)的購(gòu)物中心的專家來(lái)看,他們會(huì)驚訝,尤其是二、三線的購(gòu)物中心的模式,里面出現(xiàn)了市場(chǎng)形態(tài)的出現(xiàn),包括大型娛樂(lè)設(shè)施。在中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài),對(duì)區(qū)域型購(gòu)物中心傳統(tǒng)上的定義會(huì)有所區(qū)別,這就是中國(guó)的初級(jí)發(fā)展階段,可以允許很多不應(yīng)該進(jìn)入?yún)^(qū)域型購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)或者是形態(tài)作為組合進(jìn)入。我們的頭腦要清醒,這是初級(jí)階段帶來(lái)的問(wèn)題,并不是成熟的區(qū)域購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)組合和發(fā)展的最終模式。我相信在五年乃至十年還會(huì)變化的。很多現(xiàn)在迫于目前消費(fèi)形態(tài)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段的組合在5—10年內(nèi)會(huì)調(diào)整的,這種現(xiàn)象在發(fā)達(dá)的西方,尤其是美國(guó)的購(gòu)物中心中,大批的百貨店死亡。很多的購(gòu)物中心主力店是空的,這說(shuō)明美國(guó)的消費(fèi)形態(tài)也在改變,導(dǎo)致購(gòu)物中心很合理、成熟的商業(yè)組合仍然出現(xiàn)了問(wèn)題,因此出現(xiàn)了各種新型時(shí)尚的購(gòu)物中心出現(xiàn),也是因?yàn)橄M(fèi)的行為、群體不斷的發(fā)生變化。

  在中國(guó)目前的情況下,按照傳統(tǒng)的慣例和專業(yè)眼光來(lái)看,有一些現(xiàn)象解釋不了,這就是中國(guó)的現(xiàn)狀決定的。實(shí)際上區(qū)域型的購(gòu)物中心和超區(qū)域型的購(gòu)物中心,在中國(guó)我認(rèn)為也是很難借鑒的。在實(shí)際操作層面上,理論層面上可以說(shuō)得清楚。國(guó)外購(gòu)物中心行賄制定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看國(guó)內(nèi)的情況,至少有規(guī)模的說(shuō)法。超過(guò)十幾萬(wàn)或者是二十幾萬(wàn)的就是超區(qū)域型購(gòu)物中心,中國(guó)有四十多萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心就一定是超區(qū)域購(gòu)物中心嗎,不一定的,因?yàn)闃I(yè)態(tài)的購(gòu)物中心還是區(qū)域性的消費(fèi),不能導(dǎo)致我跨區(qū)域消費(fèi)。不能因?yàn)榇缶徒凶龀?jí)購(gòu)物中心,不是因?yàn)榇蛟斐蓞^(qū)域外的消費(fèi)流入,實(shí)際上購(gòu)物中心的發(fā)展是伴隨著零售業(yè)的團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng),他們的成長(zhǎng)跟中國(guó)總體消費(fèi)水平的成長(zhǎng)是相關(guān)的。這種社會(huì)、整體整體的成長(zhǎng)才可以導(dǎo)致購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)的提升,F(xiàn)在討論這個(gè)問(wèn)題是非常有前瞻性的。

  我們要通過(guò)現(xiàn)在的討論,清楚中國(guó)的購(gòu)物中心的狀態(tài)是怎樣的,以后要達(dá)到怎樣的狀態(tài),這一點(diǎn)要清楚的,不能說(shuō)現(xiàn)在是怎樣的狀態(tài),因?yàn)闆](méi)有歷史就是合理的,要回到本質(zhì)上,購(gòu)物中心起的作用是怎樣的,百貨店和超市、購(gòu)物中心解決的功能是不同的,我們要對(duì)此認(rèn)識(shí)的非常清楚。具體的問(wèn)題要具體的分析,哪些城市可以進(jìn)一步的做到,例如北京、上海的購(gòu)物中心是完全可以按照西方的購(gòu)物中心的模式去打造的。二、三線的城市也要很清晰的,有的時(shí)候不得不讓步,因?yàn)槠婆c市場(chǎng)和環(huán)境的壓力而改變。

  購(gòu)物中心選址,選址方面購(gòu)物中心跟國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是最接近的,不贊成在市中心就是城市傳統(tǒng)的商業(yè)中心建區(qū)域型購(gòu)物中心或者是購(gòu)物中心,實(shí)際上在西方控制的是非常嚴(yán)格的,就是要保護(hù)城市的商業(yè)生態(tài)文明。我們講一般性的自然生態(tài)文明,商業(yè)生態(tài)環(huán)境是要保護(hù)城市商業(yè)中心的小型商業(yè)街和零散的店鋪,這種個(gè)性化和人性化的購(gòu)物模式,盡可能的不要建大型的購(gòu)物中心,尤其是10萬(wàn)平方米以上的購(gòu)物中心,因?yàn)閷?duì)小店鋪的殺傷力是很強(qiáng)的,對(duì)城市商業(yè)生態(tài)的平衡是不利的,隨著城市中心的輻射,以怎樣的商業(yè)生態(tài)模式為主,到了城市邊緣又是怎樣的模式,郊區(qū)是怎樣的模式,我認(rèn)為西方在此方面是很成功的。他們的購(gòu)物中心不管是超級(jí)區(qū)域的還是區(qū)域型購(gòu)物中心都建設(shè)在城市邊緣的新興工業(yè)區(qū),直接的滿足生活和體驗(yàn)中的。

  城市中心要盡可能的保持原生態(tài)的問(wèn)題,因?yàn)樵鷳B(tài)的城市甚至是集市,包括小型商業(yè)街在郊區(qū)或者是城市邊緣的形態(tài)下,都會(huì)造成破壞的,包括現(xiàn)在應(yīng)該檢討的網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃,我們認(rèn)為在市區(qū)如果還建大型的商業(yè)中心是不可思議的。商業(yè)中心應(yīng)該由百貨店和商業(yè)街作為主力,從而形成特色的商業(yè)中心,我們知道未來(lái)市區(qū)還有大量的購(gòu)物中心進(jìn)來(lái),我們因此很擔(dān)憂,不應(yīng)該出現(xiàn)這樣的情況,例如南京的西門口曾經(jīng)想將沃爾瑪引進(jìn),紐約這么大的城市,沃爾瑪幾十年的努力都進(jìn)不去,前兩年沃爾瑪基本上突破了,立法程度過(guò)了,允許進(jìn),但是市民的聽(tīng)證會(huì)否定了。不應(yīng)該進(jìn)入的商業(yè)形態(tài)是不允許進(jìn)入的,我們的眼光要看得很遠(yuǎn),目前的狀態(tài)下,要做的東西有很多但是眼光一定要很清晰,哪些是該做的,哪些是不該做的,現(xiàn)在做是為了明天打基礎(chǔ),明天再進(jìn)行改變。目前購(gòu)物中心的已經(jīng)影者都是這樣的觀點(diǎn),實(shí)際上做購(gòu)物中心的時(shí)候,最初的招商和經(jīng)營(yíng)五年后看,原來(lái)的商業(yè)形態(tài)要調(diào)整很大的,因此階段性的目標(biāo)要清晰,因?yàn)橛辛私裉斓钠脚_(tái),或者是給了課題,我們就會(huì)深入的往里面想,否則我們認(rèn)為現(xiàn)在的模式就是這樣的,只是做不去想,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,對(duì)中國(guó)的購(gòu)物產(chǎn)業(yè)是非常大的損害,謝謝大家,我的發(fā)言到此結(jié)束。
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