永輝超市轉(zhuǎn)型做生鮮電商的“死結(jié)”
近日《北京商報》丶《每日經(jīng)濟(jì)新聞》等報紙同時報出“永輝超市旗下生鮮電商網(wǎng)站‘半邊天’目前已經(jīng)停止運(yùn)營”的消息。而這距離“半邊天”上線不足兩個月。如今,在永輝超市官網(wǎng),“半邊天”的標(biāo)簽已撤去,而“半邊天”網(wǎng)站給出的提示是:“建設(shè)中”。
暫不管消息是否屬實(shí),中國傳統(tǒng)超市轉(zhuǎn)型生鮮電商,的確存在很大的障礙。
“網(wǎng)上價格跟超市零售價一致”;這是一個很大的硬傷;同時還存在另外一個問題。算一下它的運(yùn)營成本:現(xiàn)有的線下成本一個都省不掉,還要額外增加“包費(fèi)用裝+配送成本+配送損耗”,這樣一來,電商成本沒有降低反而推高了,運(yùn)營效率還沒有有超市模式高,這怎么可能持續(xù)呢?
永輝是國內(nèi)生鮮超市的榜樣,這一步邁得太大,沒有做好足夠準(zhǔn)備,超出了自身的承載能力。“半邊天”故事給中國的超市業(yè)敲了警鐘,當(dāng)前中國超市轉(zhuǎn)型生鮮電商時機(jī)尚未成熟,存在困難很多。除了上面談到的幾個方面,在pos系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程方面同樣存在一系列的問題,這些問題是都是傳統(tǒng)超市的短板(國內(nèi)傳統(tǒng)超市的軟件系統(tǒng)幾乎都是采用現(xiàn)成的廠商提供的模式化pos系統(tǒng),沒有自己技術(shù)研發(fā)及網(wǎng)絡(luò)營銷部門,這套系統(tǒng)根本無法滿足生鮮電商的運(yùn)營需要。目前國內(nèi)也沒有成型的生鮮電商的軟件系統(tǒng)銷售,都是各家自行研發(fā)或者量身定制的。)
如果說超市模式跟生鮮電商有相同點(diǎn),我看只有兩個,1、銷售的貨物相同;2、貨物來源(采購渠道)相同。除此以外其他的環(huán)節(jié)幾乎沒有相通之處。生鮮電商是代表未來生鮮行業(yè)發(fā)展的趨勢,前途無限美好,同時挑戰(zhàn)巨大,在軟件系統(tǒng),業(yè)務(wù)流程,倉儲運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)上既不同于傳統(tǒng)超市模式,更不同于京東丶當(dāng)當(dāng)?shù)葌鹘y(tǒng)電商模式,生鮮電商是一套獨(dú)立的商業(yè)模型,跟二者都不兼容。
當(dāng)前中國生鮮電商尚處于萌芽期,需要更多的公司、人員參與進(jìn)來,生鮮電商一個完全自由競爭的市場,誰也壟斷不了,全國排名前20大城市,人口規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)普及程度,都具備了發(fā)展的生鮮電商條件,生鮮電商屬于涉農(nóng)產(chǎn)業(yè),這個領(lǐng)域?qū)⒋笥凶鳛椋绻銦釔坜r(nóng)業(yè),喜歡電商,喜歡挑戰(zhàn),希望做一個京東、當(dāng)當(dāng)、亞馬遜一樣偉大公司,生鮮電商是一個非常具備潛力的領(lǐng)域。作為鮮直達(dá)的創(chuàng)始人,一個生鮮電商較早的從業(yè)者,真誠希望歡迎更多地人參與到生鮮電商行業(yè)中來,爭取用10年時間,把中國的農(nóng)場品全部搬上網(wǎng)絡(luò),“讓每一個家庭“足不出盡享新鮮食材!”
。ɑ⑿峋W(wǎng) 作者:鮮直達(dá) CEO 李廷)
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