五年內(nèi)星巴克在中國(guó)開(kāi)店數(shù)量將超過(guò)500家
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聯(lián)商網(wǎng)
2004-12-01 08:47
在今天上午的新聞發(fā)布會(huì)上，美國(guó)星巴克咖啡亞太地區(qū)副總裁與陽(yáng)光百貨總經(jīng)理?xiàng)畛抗饩驮谇鄭u陽(yáng)光百貨建立中國(guó)大陸第一家直營(yíng)店達(dá)成意向，并初步草簽了協(xié)議。在會(huì)上該公司亞太地區(qū)負(fù)責(zé)人說(shuō)：在中國(guó)戰(zhàn)略投資由授權(quán)制改為直營(yíng)的調(diào)整將改變公司在中國(guó)咖啡店市場(chǎng)占有格局，預(yù)計(jì)在未來(lái)的5年之間，星巴克咖啡店在中國(guó)的數(shù)量將超過(guò)加拿大和日本，達(dá)到500多家。
據(jù)了解，現(xiàn)在中國(guó)的大部分咖啡店采取以銷售食品為主、咖啡為輔助的經(jīng)營(yíng)方式，銷售食品占到銷售總量的50%-60%。而星巴克恰恰相反，以咖啡為主，突出咖啡特色的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)使其在同行中脫穎而出。該公司亞太地區(qū)副總裁ErnestLuk先生介紹說(shuō)，星巴克將以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式、一流的員工服務(wù)、個(gè)性化的口味，營(yíng)造出其特有的咖啡店文化，力爭(zhēng)在5-10年內(nèi)，占領(lǐng)中國(guó)90%的咖啡店市場(chǎng)。
咖啡店業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，在咖啡店市場(chǎng)上，中國(guó)是除美國(guó)之外世界上最大的市場(chǎng)，在這個(gè)前提下，在中國(guó)建立自己的咖啡店，無(wú)疑為將來(lái)大規(guī)模進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)與運(yùn)作做了鋪墊。
星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商，從1971年在美國(guó)西雅圖成立第一家店開(kāi)始，迄今為止，星巴克在北美、歐洲、南太平洋約有7000家店，近幾年的增長(zhǎng)速度超過(guò)每年500家。被譽(yù)為全球最有價(jià)值的品牌之一。（齊魯晚報(bào) 通訊員楊永華 記者崇真）
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