酒業(yè)電商自誕生以來，一直以打破中間環(huán)節(jié)、提供低價產(chǎn)品為賣點，這也引發(fā)酒企公開與電商撕破臉。然而隨著時間的推移，酒業(yè)電商在潛移默化中開始轉(zhuǎn)變思路搶奪市場份額。越來越多的酒類電商開始通過直接或間接的方式 ，與絕大多數(shù)酒企都達成了合作關(guān)系，告別之前的低價廝殺，主動與酒企示好，以求具備自我造血功能。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒業(yè)電商僅靠明顯偏離產(chǎn)品市場價格的低價生存已經(jīng)不太現(xiàn)實，甚至?xí)䦟?dǎo)致自身陷入惡性循環(huán)。酒業(yè)電商已經(jīng)將視線轉(zhuǎn)移到拼服務(wù)、拼質(zhì)量，如此才能在激烈的角逐中生存。

聯(lián)動酒企欲告別低價

日前，有媒體曝出了1919的三年規(guī)劃，在2019年將突破1000億元。如此龐大的銷售額，用以往靠低價與酒企對抗的方式已經(jīng)很難完成了。

對此，1919 CEO楊陵江公開表示， 公司將逐步通過直接或間接的方式，與絕大多數(shù)酒企達成合作關(guān)系。

縱觀國內(nèi)酒業(yè)電商，這也不算是新鮮的玩法，據(jù)悉，酒仙網(wǎng)也早開始通過互聯(lián)網(wǎng)定制款，相繼與瀘州老窖、全興、水井坊等酒企達成合作。

業(yè)內(nèi)人士稱，國內(nèi)酒業(yè)電商除了與上游直接定制產(chǎn)品或是獨家合作，酒業(yè)電商巨頭也對電商流露出收購意向，如網(wǎng)酒網(wǎng)便曾提出，欲收購上游酒企，從而掌握定價權(quán)擴大中間收益。

除此之外，酒業(yè)電商也紛紛推出多元化服務(wù)，如京東、網(wǎng)酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)都推出了期酒服務(wù)，以鎖定小部分高端消費人群。

相關(guān)資料顯示，去年“雙11”之際，曾與多家電商割席斷交的五糧液，首次與1919酒類直供合作推出425ml的52度水晶瓶，通過包裝規(guī)格的差異來規(guī)避不同渠道的價格沖突，該產(chǎn)品穩(wěn)居后者“雙11”銷量第一的寶座。無獨有偶，洋河也推出“洋河1號”App客戶端布局O2O。茅臺旗下的茅臺物聯(lián)網(wǎng)云商城也于本月進入內(nèi)部評測階段。

白酒營銷專家晉育鋒指出，從過去的完全對立到今天的合作，酒企和電商都在放低姿態(tài)尋找整合的路徑，重構(gòu)產(chǎn)業(yè)的新規(guī)則。

打破電商燒錢怪圈

事實上，對于酒類電商來說，如果長期燒錢以低價換流量，屬于“殺敵三千，自損八百”，自身也會陷入非良性的成長環(huán)境之中。而一味燒錢以低價換流量的時代已成為過去。

面對國內(nèi)酒業(yè)電商從根本上的這場變革，除了希望可以借此提高利潤率之外，推出酒企定制款從而對產(chǎn)品進一步把控也是一個考慮，只有這樣才能進一步提高酒業(yè)電商的自我造血功能。

對此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒業(yè)電商都在扎堆登陸資本市場，以獲取更多的融資渠道，這也說明了酒業(yè)電商對于資本的渴求，所以僅靠明顯偏離產(chǎn)品市場價格的低價生存已經(jīng)不太現(xiàn)實，甚至?xí)䦟?dǎo)致自身陷入惡性循環(huán)。酒業(yè)電商已經(jīng)將視線轉(zhuǎn)移到拼服務(wù)、拼質(zhì)量，如此才能在激烈的角逐中生存。

中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長劉員則表示， 現(xiàn)在中國酒類市場仍處于調(diào)整過程當(dāng)中，這次調(diào)整對于行業(yè)來講是修正錯誤、恢復(fù)理性、回歸正常的過程，它使行業(yè)回到與社會、經(jīng)濟、消費水平同步發(fā)展，以消費者為核心的正確軌道上來，雖然痛苦，但卻為今后的長期良性發(fā)展奠定了一個基礎(chǔ)。

B端成酒業(yè)電商新逐利點

據(jù)酒仙網(wǎng)最新財報顯示，公司B2B業(yè)務(wù)漲幅顯著，2014年B2B業(yè)務(wù)營業(yè)額1.16億元，2015年營業(yè)額則為6.32億元，增長率高達445.71%。據(jù)悉，該業(yè)務(wù)的前身是中釀酒團購，相當(dāng)于一個酒類批發(fā)平臺，中小型客戶可借此采購酒水。

酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰日前公開對媒體表示，去年酒仙網(wǎng)專注于B2C核心業(yè)務(wù)，同時大力發(fā)展B2B業(yè)務(wù)。今年還將繼續(xù)加大B2B業(yè)務(wù)，預(yù)計翻一番，爭取達到20億元。

無獨有偶，作為酒仙網(wǎng)的勁敵，1919酒類直供也推出了B2B業(yè)務(wù)隔壁倉庫，主要面向經(jīng)銷商及餐飲、酒吧、KTV、茶樓等目標(biāo)商戶，通過整合散亂餐飲等渠道訂單，滿足采購需求，并降低其庫存壓力。

除此之外，中酒網(wǎng)在去年便提出要打造中酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟B2B大社區(qū)，以整合行業(yè)上下游資源，做酒業(yè)的沃爾瑪。易酒批、丹露網(wǎng)等酒業(yè)電商都已涉足B2B業(yè)務(wù)。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒業(yè)電商的B2B業(yè)務(wù)，可以考慮采用電商大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，采集終端數(shù)據(jù)并對經(jīng)銷商的采購進行指導(dǎo)，加速渠道信息對稱透明、減少流通渠道及中介費用，這符合酒業(yè)消費升級的趨勢，這點極有可能成為未來酒業(yè)電商新的盈利利增長極。

（北京商報記者 劉一博）