永輝超市進(jìn)駐溫州 引發(fā)超市“肉”搏戰(zhàn)

前天上午,溫州世紀(jì)聯(lián)華南國店帶皮五花肉價格是12.98元/500克,人本超市新田園店帶皮五花肉價格為12.5元/500克,而同類肉價永輝超市萬達(dá)店為7.98元/500克。肉價競爭之激烈可見一斑。業(yè)內(nèi)人士分析,永輝超市農(nóng)超對接的優(yōu)勢是其在肉、蔬菜、海產(chǎn)品等敏感產(chǎn)品上的價格優(yōu)勢,這也引發(fā)了本土超市生鮮產(chǎn)品價格戰(zhàn)。
農(nóng)超對接價格有優(yōu)勢
據(jù)了解,11月30日開業(yè)的永輝龍灣萬達(dá)店也是永輝超市布局我省的第一家店。永輝萬達(dá)店總面積約15000平方米,主營生鮮、加工食品、日常用品、服裝等3萬多種單品。
“永輝超市每天都有限時特價,也被超市業(yè)界稱為閃電價,比如前天帶皮五花肉7.98元/500克,等我們反應(yīng)過來再去看的時候帶皮五花肉的價格變動了,前腿肉又有特價了。”一超市人士透露。昨天記者在永輝超市也確認(rèn)了這一點。比如黑魚價格是5.98元/500克,可是到了晚上可能又不是這個價了。“我們的海產(chǎn)品直接跟漁船老大對接,豬肉跟養(yǎng)殖場對接,很多產(chǎn)品都是來自基地采購,因此價格就會有優(yōu)勢,而農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品也都是最新鮮的。”永輝超市溫州萬達(dá)店店長梁先生如是說。
免費巴士上座率80%
如果說生鮮等產(chǎn)品的價格優(yōu)勢是吸引顧客的重要原因,免費巴士也給地處龍灣萬達(dá)廣場的永輝超市帶來了穩(wěn)定的客流。記者了解到,在市區(qū)沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華等免費巴士因上座率不足而淘汰,而永輝超市的免費巴士上座率一直高達(dá)80%。永輝超市溫州萬達(dá)店店長梁先生表示:“我們的免費巴士從上午8點到晚上5點每2小時一班,幾乎圍永強(qiáng)鎮(zhèn)繞一圈。在龍灣博物館、下洋街等固定的地點都會有免費巴士經(jīng)過,消費者到達(dá)永輝萬達(dá)店后,購物完畢又可以乘坐大巴回家。這樣也能穩(wěn)定來永輝購物的客流。”
各家超市“反擊”
雖然永輝超市沒有轟炸式的廣告,但是低價的敏感商品口口傳播的“殺傷力”也非常大。前不久在市區(qū)東門大廈的電梯里就有市民議論組團(tuán)開車前去永輝購買鮮肉曬醬油肉。因此,永輝超市雖處龍灣區(qū),也給市區(qū)的超市帶來了不小的壓力。
世紀(jì)聯(lián)華一直強(qiáng)調(diào)水果產(chǎn)地對接,比如夏季有奉化水蜜桃,如今有菲律賓香蕉、紅富士水果等,有著其他超市沒有的獨有水果品牌優(yōu)勢,以應(yīng)對未來的競爭。“我們幾乎每天都有市調(diào)人員去調(diào)查,不過等我們反應(yīng)過來,永輝已經(jīng)在做下一個產(chǎn)品的閃電價了。因此只能調(diào)整戰(zhàn)略,不盲目跟風(fēng),做好自己的優(yōu)勢產(chǎn)品,目前我們雞蛋價格4.8元一斤,這個在長期的價格戰(zhàn)中一直處于優(yōu)勢。”人本超市有關(guān)人士介紹。
業(yè)內(nèi)人士表示,如今我市的超市都比較積極地應(yīng)對永輝的來臨。雖然目前永輝超市對市區(qū)的超市格局尚未形成較大的影響,但是從其馬不停蹄地在市區(qū)找點開店可以看出,一旦永輝落戶市區(qū),其帶來的生鮮產(chǎn)品等敏感商品的價格優(yōu)勢不容忽視,“所以我們也在借鑒其農(nóng)超對接的優(yōu)勢,另一方面也積極布點完善人本原有的結(jié)構(gòu),即便對手真的落戶市區(qū)了,也不再覺得可怕了。”人本超市有關(guān)人士透露。
名詞解釋:永輝超市創(chuàng)辦于1998年,是國內(nèi)第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè),經(jīng)過十多年的發(fā)展,已成為以零售業(yè)為龍頭,永輝超市在福建、浙江、廣東、重慶等16個省市已發(fā)展超過300家大、中型超市,經(jīng)營面積超過300萬平方米,位居2011年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)20強(qiáng)、中國快速消費品連鎖百強(qiáng)8強(qiáng)。
。刂萆虉 記者董冰樂)


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