在國(guó)家出臺(tái)相關(guān)措施控制農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格非理性走高的大背景下，又有高價(jià)大米在北京落地。昨日，樂(lè)購(gòu)超市推出“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米”，每斤單價(jià)超過(guò)10元。

　　據(jù)介紹，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米實(shí)際是一種“人造大米”，其主要添加方式為用人工方法在大米中加入含有鐵、鋅、維生素B1等微量元素的營(yíng)養(yǎng)顆粒，從而使食用者在日常食用主食過(guò)程中攝入更多營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用。

　　記者了解到，這種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米將分為高中低檔，高檔定價(jià)每斤8-10元，中檔每斤5-6元，低檔每斤4-5元，而普通大米價(jià)格約為每斤2元，營(yíng)養(yǎng)大米和普通大米差價(jià)明顯。

　　該款大米的推廣方、國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小冬解釋?zhuān)壳懊拷?0元左右的營(yíng)養(yǎng)大米采用成本在每斤5元左右的優(yōu)質(zhì)大米，此外，添加營(yíng)養(yǎng)素成本、真空包裝成本、廠商設(shè)備投入等三種因素造成了營(yíng)養(yǎng)大米目前價(jià)格偏高。他建議生產(chǎn)廠家選取較低價(jià)格的普通大米作為生產(chǎn)原料，降低生產(chǎn)成本，從而便于市場(chǎng)普及，“如果營(yíng)養(yǎng)大米的價(jià)格能夠控制在比普通大米高20%左右，市場(chǎng)將會(huì)更適應(yīng)這種新型大米”。
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