出品/即時(shí)劉說

撰文/劉老實(shí)

9月22日，京東折扣超市宣布第六家門店將于9月25日落戶河北固安尚品愛購城市廣場，這一消息再次將零售業(yè)的目光聚焦于京南地區(qū)。

作為京津雄核心腹地的商業(yè)新布局，固安店不僅延續(xù)了京東“大店型、多SKU”的創(chuàng)新模式，更將與涿州首店形成犄角之勢，共同服務(wù)京南消費(fèi)市場。

自8月中旬以來，京東在河北涿州、江蘇宿遷兩地一月內(nèi)連開五店的迅猛擴(kuò)張節(jié)奏，以及宿遷四店開業(yè)首日30萬人次的客流紀(jì)錄，都預(yù)示著這場硬折扣超市的戰(zhàn)役已進(jìn)入白熱化階段。

五店連開的京東速度

整個(gè)8月份，京東折扣超市五店同開，其中序幕始于8月16日的河北涿州首店。

涿州首店這座面積超5000平方米的大型折扣超市，首日便迎來近6萬消費(fèi)者，商場客流量達(dá)到日常的四倍以上，不得不從上午9點(diǎn)開業(yè)起實(shí)施全天限流措施，直至深夜11點(diǎn)閉店仍有顧客在周邊駐足。店內(nèi)5000余個(gè)SKU中，京東自有品牌七鮮、京悅、京鮮舫和京東京造占比約20%，9.9元30枚的鮮雞蛋、5.99元/斤的豬前尖肉等爆品迅速售罄，展現(xiàn)出強(qiáng)大的價(jià)格吸引力。

僅僅兩周后的8月30日，京東在江蘇宿遷同時(shí)開啟四家門店，創(chuàng)造了零售業(yè)態(tài)的新紀(jì)錄。盡管當(dāng)日陰雨連綿，仍有超30萬市民撐傘排隊(duì)，門店限流持續(xù)至次日凌晨0點(diǎn)30分。沭陽中央商場店的隊(duì)伍從商場入口延伸至街道，泗洪吾悅廣場店的扶梯全天滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，四家門店為所在商場帶來了3至4倍的客流增長。

值得注意的是，宿遷作為“中國白酒之都”，門店特意上架了洋河股份專為京東定制的211ml和618ml光瓶酒，巧妙融合京東“211限時(shí)達(dá)”服務(wù)與“618”購物節(jié)元素，開業(yè)當(dāng)日即登頂酒類銷售榜。

從涿州到宿遷，京東折扣超市的“大店型、多SKU”模式與傳統(tǒng)硬折扣玩家形成鮮明對比。不同于奧樂齊、盒馬奧萊等品牌采用的“小店型、精簡SKU”策略，京東單店面積均突破5000平方米，SKU 數(shù)量保持在5000以上，涵蓋食品生鮮、家清個(gè)護(hù)、家居日用等全品類。

這種模式既繼承了京東供應(yīng)鏈的全品類優(yōu)勢，又通過產(chǎn)地直采、源頭直發(fā)等方式削減中間成本，實(shí)現(xiàn)了“天天低價(jià)”的核心承諾——24瓶純凈水7.99元、10斤小麥粉14.99元、5L大豆油39.99元的價(jià)格，甚至低于同類折扣業(yè)態(tài)。

首店?duì)幾h中的模式拷問

在開業(yè)熱潮背后，涿州首店也引發(fā)了行業(yè)對京東硬折扣模式的諸多討論。

首先，京東折扣超市采用了“大店型、多SKU”與目前主流的社區(qū)折扣超市相向而行，這也被很多行業(yè)資深人士質(zhì)疑是否是具備核心競爭力。

其次，京東折扣超市20%的自有品牌占比與奧樂齊的90%、物美超值的60%存在明顯差距。這意味著京東仍需依賴大量第三方品牌商品，在議價(jià)能力和成本控制上是否勝過自有品牌占比更高的競爭對手？雖然京東方面表示未來將提升自有品牌比例，但自有品牌并非只是簡單的代工，這其中涉及了很強(qiáng)的選品和品控能力，不是一朝一夕能實(shí)現(xiàn)的。

此外，京東折扣超市采用的“破價(jià)銷售”策略是否會(huì)引發(fā)供應(yīng)商關(guān)系緊張？參考此前京東旗下華冠折扣超市因售價(jià)低于品牌指導(dǎo)價(jià)遭屈臣氏等品牌暫停供貨的案例，這種補(bǔ)貼式低價(jià)模式的可持續(xù)性也受到一定的質(zhì)疑。

原則上，所有的不了解和質(zhì)疑也均是京東折扣超市最核心的優(yōu)勢。

固安店的戰(zhàn)略深意與行業(yè)影響

即將開業(yè)的固安尚品愛購城市廣場店，被視為京東優(yōu)化硬折扣模式的關(guān)鍵一步。選址于京津雄核心腹地的決策頗具戰(zhàn)略眼光——周邊密集的社區(qū)分布與商場的復(fù)合場景優(yōu)勢，既能承接涿州首店的溢出客流，又可輻射雄安新區(qū)的新興消費(fèi)需求。這種區(qū)域協(xié)同效應(yīng)將有助于京東在京南市場形成規(guī)模優(yōu)勢，降低物流與供應(yīng)鏈成本。

新店延續(xù)的全渠道優(yōu)勢進(jìn)一步模糊了線上線下的界限。消費(fèi)者通過京東APP秒送頁下單，最快30分鐘即可收到門店商品，這種“線上下單、門店速達(dá)”的模式在宿遷已得到驗(yàn)證。

家住泗陽陽光里小區(qū)的王先生曾評價(jià)：“不到30分鐘就送到家，價(jià)格和品質(zhì)都沒的說，比去超市還方便”。這種體驗(yàn)正是京東依托1600多個(gè)物流中心和成熟智慧供應(yīng)鏈體系構(gòu)建的壁壘。

隨著雙節(jié)消費(fèi)旺季的臨近，固安店的開業(yè)恰逢其時(shí)。京東希望通過“大店型+全品類+速達(dá)服務(wù)”的組合拳，為市場注入活力。但行業(yè)更關(guān)注的是，這家新店能否解決此品控問題和商品特色不足等爭議。

從宿遷四店通道比涿州店更寬敞的細(xì)節(jié)調(diào)整來看，京東正在根據(jù)消費(fèi)者反饋優(yōu)化門店體驗(yàn)，但自有品牌建設(shè)和供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)性問題仍需長期投入。

京東在硬折扣賽道的激進(jìn)擴(kuò)張，本質(zhì)上也是零售巨頭對線下流量入口的爭奪。

當(dāng)奧樂齊走出上海，開啟在江蘇周邊的擴(kuò)張布局，美團(tuán)依托數(shù)百萬騎手和5萬個(gè)閃電倉，開始布局自營品牌“快樂猴”，盒馬將“超盒算NB”門店數(shù)擴(kuò)展至300家，京東的“大店型”模式既是差異化競爭，也是對自身供應(yīng)鏈能力的自信展示，而這種模式是否經(jīng)得起市場的檢驗(yàn)，仍需時(shí)間去進(jìn)一步驗(yàn)證。