6. Delhaize美國公司
Delhaize美國公司是總部設(shè)在布魯塞爾的零售巨頭Delhaize集團(tuán)的美國分公司,它的三個(gè)主要商號繼續(xù)保持增長:Food Lion,Hannaford Bros.,和Kash n’ Karry Food Stores。然而,Delhaize也面臨著挑戰(zhàn),尤其是在店面過多、競爭異常激烈的美國東南部市場,該公司今年已經(jīng)被迫關(guān)閉了41家業(yè)績不佳的Food Lion門店。
Food Lion是Delhaize旗下最大的連鎖超市,它還實(shí)施了其它一些成本分析措施,包括:從行政部門、配送中心和一線管理層上裁員400個(gè)。盡管如此,Delhaize表示他們?nèi)詫⒂?jì)劃今年在更有潛力的市場新開45家門店。Delhaize還在嘗試多種新門店模型,其中包括一種圓形設(shè)計(jì),并繼續(xù)強(qiáng)調(diào)物美價(jià)廉特色。
去年,Delhaize集團(tuán)改革了美國Delhaize的高層決策小組,以更容易的在美國商號中共享技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。Rick Anicetti晉升為Food Lion的首席執(zhí)行官,而他的前任Bill McCanless被任命為美國Delhaize副主席。Anicetti和Hannaford Bros.超市首席執(zhí)行官Ron Hodge現(xiàn)在直接向Pierre-Olivier Beckers負(fù)責(zé),后者自1999年以來一直擔(dān)任Delhaize集團(tuán)首席執(zhí)行官和總裁。
Hannaford Bros.有許多值得學(xué)習(xí)的東西,它是Delhaize集團(tuán)迎合消費(fèi)層次最高的美國商號,其門店遍部緬因州、新罕布什爾州、佛蒙特州,以及紐約州和麻薩諸塞州的部分地區(qū)。三分之二的Hannaford Bros.門店是食品百貨與藥號的結(jié)合體,所有門店都參與了Delhaize公司Hannaford自有品牌方案運(yùn)作。
Kash n’ Karry為佛羅里達(dá)中部地區(qū)的消費(fèi)者提供低價(jià)食品百貨,它的門店設(shè)計(jì)非,F(xiàn)代,里面有歐式熟食和烘烤品部,新鮮海產(chǎn)品部門、藥號和花店。今年,Delhaize集團(tuán)已經(jīng)關(guān)閉了一家業(yè)績不佳的Kash n’ Karry門店。
7. Publix
總部位于佛羅里達(dá)累克蘭的Publix排名第七,該公司現(xiàn)有員工數(shù)超過12萬,這一令人吃驚的數(shù)字還有望繼續(xù)增長,因?yàn)樵赑ublix今年雄心勃勃的增長策略中計(jì)劃新開69家超市。
根據(jù)最新的評估,Publix公司股值達(dá)到每股38.50美元,增長了1.50美元。Publix股份目前不公開交易,只出售給現(xiàn)有員工和董事會(huì)成員。
Publix在員工和消費(fèi)者中都培養(yǎng)了相當(dāng)高的忠誠度,Publix今年三月向證券交易委員會(huì)提交的一份報(bào)告中指出,他們將投資約6億美元用于新開店面、重整、倉庫和其它開支。雖然Publix今年的資本開支預(yù)算比去年少了3600萬美元,但很顯然Publix并不打算安于現(xiàn)狀。
Publix增長快速,以其出色的顧客服務(wù)和明亮、潔凈的店面著稱,它還在喬治亞州、南加州、阿拉巴瑪以及最近的田納西州經(jīng)營聯(lián)合超市(combination supermarkets)。根據(jù)該公司年報(bào),Publix去年共新開了76家門店,其中32家在佛羅里達(dá),并關(guān)閉了19家門店。目前,Publix共有店面749間。
迄今,Publix在納什維爾從艾伯森手中收購的7家店面中有4家已經(jīng)投入運(yùn)營,據(jù)報(bào)道,今后幾年該連鎖公司計(jì)劃在納什維爾收購最高計(jì)30家店面。Publix還在佛羅里達(dá)的超市店址上經(jīng)營4家Pix汽油—便利店,除了燃料外,還提供種類有限的食品雜貨和熟食,以及預(yù)制新鮮食品。
去年夏天,Publix還進(jìn)行了一筆多樣化投資,對象是Crispers LLC,這是一家總部設(shè)在累克蘭、共有13家門店的餐飲公司,其目標(biāo)顧客群是有健康意識的消費(fèi)者,Crispers LLC以快餐模式為他們提供品類多樣的沙拉、三文治和湯類。
8. Winn-Dixie
有時(shí),表現(xiàn)緩慢但非常穩(wěn)定也能贏得比賽。當(dāng)其它連鎖不管是否出于情愿,大肆擴(kuò)張幾乎向市場上每一家超市伸出攫取之手時(shí),佛羅里達(dá)杰克遜維爾的Winn-Dixie卻靜悄悄,讓有些分析師們不禁質(zhì)疑再等多久,這家獨(dú)立零售商就會(huì)被某個(gè)華爾街寵兒并購。
今天,不少被華爾街寵愛的公司紛紛倒閉,但Winn-Dixie卻自己走上了振興之路,又一次成為不可小覷的力量。通過改善分區(qū)數(shù)量、停業(yè)虧損門店、關(guān)閉或出售一些工廠,提高顧客服務(wù)和撤出某些區(qū)域,如德克薩斯和俄克拉荷馬,Winn-Dixie大幅的降低了開支,F(xiàn)在,Winn-Dixie在12個(gè)州,主要是美國東南部,經(jīng)營大約1100家門店,這些門店所用商號包括Winn-Dixie,Winn-Dixie Marketplace,Thriftway Food & Drug,Sack & Save Foods和Save Rite。
Save Rite是Winn-Dixie最新推出的門店模式,它的出現(xiàn)幫助公司在競爭激烈的亞特蘭大市場重新轉(zhuǎn)向獲利。與常規(guī)的Winn-Dixie店相比,Save Rite以低價(jià)銷售縮小種類的商品。在許多常規(guī)門店里,Winn-Dixie更強(qiáng)調(diào)干貨,減少或不要那些更富裝飾意味的部門,如壽司吧。
Winn-Dixie還采用了其它措施來重新獲得消費(fèi)者購物忠誠。他們推出了一種優(yōu)惠卡,為顧客提供參加寶寶會(huì)和寵物會(huì)的機(jī)會(huì),在佛羅里達(dá)Winn-Dixie甚至還有葡萄酒會(huì),顧客每次買酒,都會(huì)獲得積分。
這些改進(jìn)都緣于公司管理層注入的新血液。Winn-Dixie從Price Chopper、Pathmark、安路、克羅格和其它連鎖公司那兒挖到了一批主要決策者,正是他們幫助Winn-Dixie停止了下降勢頭,并為以后的增長做好準(zhǔn)備。
9. Supervalu
對Supervalu來說,過去的一年和以前再一樣不過了——就是說并購更成功,更多技術(shù)創(chuàng)新,為顧客提供的服務(wù)更多。在新任主席Jeff Noddle的領(lǐng)導(dǎo)下,公司試著實(shí)施各項(xiàng)商業(yè)計(jì)劃,包括加速有限分類的Save-A-Lot零售模式的增長、擴(kuò)大在重要零售市場的門店基礎(chǔ),繼續(xù)在配送環(huán)節(jié)上實(shí)施提高效率的措施。
去年5月,公司完成了對Deal$—Northing Over a Dollar的收購,這是一家圣路易斯零售公司,專門以同一定價(jià)(single-price-point)銷售多種日用百貨,它在8個(gè)州的53間店面由伊里諾斯州的同一個(gè)配送中心支持。這樁并購交易使Supervalu得以把更多日用百貨放在Save-A-Lot經(jīng)營,并把Save-A-Lot里價(jià)位在一美元的商品放在Deal$銷售。目前Supervalu正在開發(fā)結(jié)合體門店,即既有Save-A-Lot的特點(diǎn),又有Deal$的特色。
在技術(shù)方面,Supervalu組建了一個(gè)物流解決方案供應(yīng)商(logistics solution provider organization)組織,以在非傳統(tǒng)物流管理服務(wù)(non-traditional logistics management services)內(nèi)追求增長機(jī)遇。該機(jī)構(gòu)名稱為“優(yōu)勢物流”(Advantage Logistics),總裁為前CS Integrated,F(xiàn)rigoscandia Group集團(tuán)全球服務(wù)高級副總裁Richard Finkbeiner。
Supervalu公司還推出了SV Harbor,這是專門為Supervalu客戶們設(shè)計(jì)的一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)入口,它能為零售商提供信息、應(yīng)用軟件和其它服務(wù)。
在供應(yīng)鏈方面,Supervalu選擇Foodconnex Worldwide和它的合作伙伴Commerce One為公司提供一套電子交易解決方案,用來采購新鮮農(nóng)產(chǎn)品和花。
“超市業(yè)面臨著許多問題,Supervalu也和我們的競爭對手一樣受同樣的事情影響,但我們已經(jīng)出臺了強(qiáng)勁的商業(yè)計(jì)劃,并將在2004財(cái)政年度繼續(xù)執(zhí)行計(jì)劃,”公司女發(fā)言人Lynne High說!拔覀儗(jiān)持到底,維持商業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)!
10. Great A&P Tea Co.(大西洋與太平洋茶葉公司)
大西洋與太平洋茶葉公司(下文簡稱A&P)曾經(jīng)是美國第一大超市連鎖公司,現(xiàn)在是一個(gè)多區(qū)域食品雜貨商,其門店以11個(gè)商號經(jīng)營。除了A&P同名商號外,公司的商號還有:在加拿大的Dominion and The Barn,.密歇根州和俄亥俄州的Farmer Jack,沿東海岸線從新澤西到維吉尼亞的Super Fresh,.威斯康星州的Kohl’s,紐約地區(qū)的Waldbaum’s和Food Emporium,以及路易斯安那州和密西西比的Sav-A-Center。
在公司主席和首席執(zhí)行官Christian Haub的領(lǐng)導(dǎo)下,A&P志在成為北美地區(qū)的“最佳超市”。不過,首先A&P要對付沉重的債務(wù)負(fù)擔(dān)和下滑的股價(jià)。為此,今年初該公司開始出售幾處資產(chǎn)。2月份,A&P宣布把在新英格蘭北部的9處超市賣給Stop & Shop以及Big Y Foods,交易金額估計(jì)在8千萬美元。這樁交易后,公司又拋售了在威斯康星州麥迪遜的7家Kohl’s超市,一個(gè)Roundy’s, Inc.分支機(jī)構(gòu),并宣布計(jì)劃出售其它分布在密爾沃基地區(qū)的門店。
三月份,隨著新英格蘭北部的8家門店賣給GU Family Markets,A&P在該州的整頓總算結(jié)束了,目前A&P還在為其Eight O’Clock咖啡連鎖子公司尋找買主,Eight O’Clock既銷售A&P自己的產(chǎn)品,也經(jīng)營其它公司產(chǎn)品。另外,A&P正在對一些較為老舊、規(guī)模較小的門店轉(zhuǎn)為新的Food Basics有限分類零售模式,F(xiàn)ood Basics是A&P模仿其在安大略經(jīng)營的成功連鎖。
與此同時(shí),公司還進(jìn)行了改組,將美國和加拿大分區(qū)各自獨(dú)立。公司前任總裁兼首席執(zhí)行官Elizabeth Culligan由Brian Piwek取代,后者曾任A&P加拿大分區(qū)首席執(zhí)行官。Eric Claus被任命為A&P加拿大分區(qū)首席執(zhí)行官,Piwek和Claus都直接向Haub負(fù)責(zé)。
德國零售商Tengelmann Group集團(tuán)擁有A&P 57%的股份。
超市連鎖50強(qiáng)評選方法及附注
《PROGRESSIVE GROCER》雜志全美連鎖超市50強(qiáng)來源于康涅狄格州威爾頓TDLinx公司搜集的年?duì)I業(yè)額在200萬美元以上的超市資料庫。其中,50強(qiáng)旗下年?duì)I業(yè)額在200萬美元以下的門店不計(jì)入其店面總數(shù)和銷售總額。
盡管超級購物中心也被視為超市的一種,但它所經(jīng)營的相當(dāng)一部分商品并不是超市典型商品,因此,TDLinx只把那些在傳統(tǒng)超市里出售的商品種類納入統(tǒng)計(jì)。就拿沃爾瑪這樣的大型經(jīng)銷商來說,其超級購物中心總營業(yè)額中只有大約40%顯示在統(tǒng)計(jì)數(shù)字中,服裝、電腦、家用電器以及其它多種商品類別的銷售額都不計(jì)算。
倉儲會(huì)員店不算超市,它們的營業(yè)額也不包含在本排行榜的統(tǒng)計(jì)中。如果加入該零售模式的營業(yè)額,三大倉儲會(huì)員店運(yùn)營商——山姆俱樂部、Costco和BJs都會(huì)上榜,因?yàn)樗麄兯?jīng)銷的商品中有50%到60%屬于超市經(jīng)營范疇。
本排行榜數(shù)據(jù)收集自多個(gè)公共和私人消息來源。為了盡可能的完善,有些資料取自現(xiàn)有的相信是最佳資料的平均值。列表中所顯示的營業(yè)面積是指門店的銷售面積,并不代表商家的總承租面積,也不包括倉庫面積。
專職員工等值數(shù)量是一個(gè)公司所有全職員工數(shù)與兼職員工半數(shù)之和。
超市連鎖50強(qiáng)的總營業(yè)<