*本文詳細(xì)介紹了美國便利店產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，美國便利店產(chǎn)業(yè)已連續(xù)三年利潤持續(xù)下滑，便利店的基本經(jīng)營模式正在經(jīng)受沖擊，為了在競爭下維持生存，零售商正在努力改變他們的經(jīng)營模式并竭力控制費用。

一. 綜述
　　這是樂觀的看法,但是2002年的形勢原本會更糟。

　　如果你持這種觀點，認(rèn)為該產(chǎn)業(yè)過去處于衰退的狀態(tài)或者現(xiàn)在仍然處于衰退的狀態(tài), 那么今年的報告帶來的不全是這種低落的情緒(與上年相比，該產(chǎn)業(yè)依然在衰退的經(jīng)濟環(huán)境下生存)。但是只是以防萬一，當(dāng)你閱讀美國便利店協(xié)會（National Association of Convenience Stores）的2003年產(chǎn)業(yè)形勢報告（2003 State of the Industry Report）的重點內(nèi)容的時候，你手邊可能需要有一張紙巾。

　　去年的形勢并不樂觀。稅前利潤繼續(xù)下滑，下降24.3%，利潤額為26.15億美元。這是在1999年達(dá)到五年最高利潤47.74億美元以后連續(xù)三年利潤下降。這使得總的財政清償能力下降，而同時上升的勞動成本給經(jīng)營費用帶來了壓力。

　　隨之而來的結(jié)果是2002年便利店產(chǎn)業(yè)的零售增長率沒有超過總零售銷售額，與美國勞動部（the U.S. Department of Labor）發(fā)布的消費者物價指數(shù)相對，這是六年來的第一次。而這張王牌: 基本的便利店經(jīng)營模式正在經(jīng)受沖擊。這兩個基礎(chǔ)業(yè)務(wù)：發(fā)動機燃料和煙草正在迅速轉(zhuǎn)而采用新的零售方式。

　　為了在競爭條件下維持生存力，零售商將必須改變他們的經(jīng)營模式并竭力控制費用，Hank Armour說道, 他是NACS董事會主席，而且是華盛頓州奧林匹亞West Star 公司的董事長兼首席執(zhí)行官。他針對該產(chǎn)業(yè)發(fā)表了演講，透露了5月20–22在芝加哥舉行的NACS SOI與CSP（便利店與石油網(wǎng)）合作的高級會議上所推出的2002年度總結(jié)。

　　2002年末的到來并沒有標(biāo)志著便利店產(chǎn)業(yè)銷售額和利潤減速增長這種狀況的結(jié)束。該產(chǎn)業(yè)顯示出稅前利潤下降24.3%，同時也沒有逃脫每家商店更大的下降率27.9%。

　　稅前利潤下降的同時，經(jīng)營費用卻在上升�？傌斦鍍斈芰^續(xù)下降，這是其連續(xù)第二年的下降，給產(chǎn)業(yè)供貨商施加了壓力并增加了支出項目。

　　所有便利店的主要商品種類的銷售都有所下降，同時汽油的品牌價值正在減小。這就是美國便利店協(xié)會（the National Association of Convenience Store）的2003年出產(chǎn)業(yè)形勢（2003 State of the Industry）(NACS SOI)報告關(guān)于商店的預(yù)告內(nèi)容。

　　認(rèn)為該產(chǎn)業(yè)只是有一點衰退趨勢就象把大峽谷比作洞穴。這個產(chǎn)業(yè)陷入了很深的困境。我們在這里討論的是大問題。

　　然而現(xiàn)在，你應(yīng)該振作一下了，在這次衰退中也涌現(xiàn)出了一些公司。其他零售形式也不是進展地很好 (當(dāng)然，可能會好一點)。2002年美國總零售銷售額增長了3.3%, 食品雜貨店和折扣百貨商店銷售額都顯示出小于2%的增長率。另一方面，NACS SOI指出倉儲式會員店和超級商店繼續(xù)收報了兩位數(shù)的增長，這是連續(xù)第六年出現(xiàn)這種情況，增長了17%。藥店也經(jīng)歷了另一個發(fā)展良好的年度，增長了8.4%。這些都為陷入困境的商店形式提供了發(fā)展的空間。

二. 讓大樹發(fā)展成森林
　　我知道你以前曾多次聽說過，那讓我們再重述在所有這些狀況中最顯而易見的事實(我知道是因為在所有這些產(chǎn)業(yè)會議的時候我坐在你的旁邊，在這些會議上這已經(jīng)被提起過無數(shù)次了):“基本的經(jīng)營模式必須改變�！�

　　在過去的兩年中，作為NACS的總裁，當(dāng)Hank Armour在國家和世界旅行的時候，他講述關(guān)于這方面內(nèi)容的次數(shù)比他與他的妻子說晚安的次數(shù)還要多。

　　現(xiàn)在提出的是以前從未提及的建議: 如果你不愿意或不會進行必要的改變，你將會失敗。出于選擇或出于強迫，在這個產(chǎn)業(yè)中將產(chǎn)生更多的失敗者。在初步瀏覽NACS SOI報告之后，大多數(shù)分析家認(rèn)為2002年排名最后的商家(按稅前利潤排名)中的大多數(shù)將不會出現(xiàn)在2003年末。不要認(rèn)為他們的業(yè)績非常不好—這個集團在每家商店損失24,559美元。他們的錢最好在別處投資。事實上，這些資金也許會在別的領(lǐng)域得以投資。2002年，NACS SOI調(diào)查對象中商店關(guān)閉或出售的數(shù)量占7.4%，與1990年該產(chǎn)業(yè)衰退時期所公布的較高的數(shù)字相符。
NACS SOI報告說明： “在利潤下降的三年之后，當(dāng)我們看到無法找到競爭方式的經(jīng)營者退出這項業(yè)務(wù)時，這并不會感到驚奇�！边@無疑轉(zhuǎn)變?yōu)橐患檬拢驗樵摦a(chǎn)業(yè)必須擺脫沒有業(yè)績的商店�！盀榱嗽诟偁帡l件下維持生存力，我們必須清除表現(xiàn)不佳的資產(chǎn)，”Armour說道�！拔覀儽仨殧[脫債務(wù)水平，我們必須減少成本�！�

　　在NACS SOI報告中，成本在幾個方面顯示出上升的趨勢。勞動成本(占毛利的百分比) 達(dá)到了四年來的最高點42.3%，這是更高的工資產(chǎn)生的結(jié)果，更加增加了對于贏利要求的壓力。2002年，平均工資，包括商店經(jīng)理的平均每小時的工資增加了38美分，增至9.66美元。
當(dāng)談及勞動力時，我們所需要做的是 “提高生產(chǎn)力”，Armour說道，“因為我們將無法減少勞動成本。”保險費用和商店租金也都增加了。保險費用有明顯的上升，從2001年的0.4%上升至2002年的0.9%。NACS SOI報告顯示自從2001年9月11日以來美國保險費用急劇上升。2002年，商店租金上升了3個百分點，占總毛利的7.1%，在五年中這是第一次打破7%的界線。2002年，新開張商店的租金暴漲將近20%，達(dá)到了每月10,494 美元。新商店租金上漲的原因可以歸結(jié)為更高的投資成本，因為每家新商店的投資同樣也增加了。

　　2002年，從自營公司擁有商店轉(zhuǎn)變?yōu)樽誀I公司租借商店，這標(biāo)志著財政戰(zhàn)略的一個轉(zhuǎn)變。

　　每家新的市內(nèi)商店的投資最終打破了2000000美元的里程碑，達(dá)到了2210000美元，比2001年的1830000美元有所上升。上升幅度為12%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商店投資減少，這是過去六年以來第一次出現(xiàn)這樣的情況，減少至2002年的1360000美元，比2001年的1540000有所下降，下降幅度為13%。這種投資似乎預(yù)示著以前集中于城市商店的投資戰(zhàn)略的變化。2002年商店重建也利用較少的資金，非常類似于一種快速且簡單的重建方式。

　　在成本等式中，該產(chǎn)業(yè)確實較好的控制了一般管理費用，2002年下降至四年來的最低點12.5%。然后是信用卡費用，就這項需要努力去控制的費用而言，它無疑給連鎖商店的經(jīng)營者帶來了巨大的壓力。2002年，作為一項費用項目，它占毛利的4.8%，從2001年的5%確實有所下降，2001年是NACS SOI對這項費用進行分析的第一年。

“該產(chǎn)業(yè)不再是同質(zhì)的；它已經(jīng)完全分化。”
—Teri Richman
NACS

三. 孤單的經(jīng)營者
　　預(yù)計在明年的NACS SOI報告中，單一商店經(jīng)營者將接受他們自己的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。隨著更多的單一商店經(jīng)營者被貿(mào)易產(chǎn)業(yè)（Trade Dimensions）認(rèn)可，商店數(shù)量不斷地進行重新調(diào)整，貿(mào)易產(chǎn)業(yè)（Trade Dimensions）是官方的產(chǎn)業(yè)內(nèi)商店數(shù)量的統(tǒng)計者。2003年1月這個數(shù)字增長至132,424，其中84,211家商店經(jīng)營著1–10家分店(占63.6%)。

　　問題是NACS SOI報導(dǎo)調(diào)查對象并沒有反映出這種情況；因為所有的產(chǎn)業(yè)平均數(shù)都不是根據(jù)以上數(shù)字得出的，NACS 官員認(rèn)為它使這個數(shù)據(jù)產(chǎn)生偏差。今年完成這項調(diào)查的商店中僅有279家商店是1–10家分店的經(jīng)營者(占1.2%)。

　　在2003年的NACS SOI報告中說明如下：“應(yīng)該指出的是該產(chǎn)業(yè)由大量獨立的單一商店經(jīng)營者組成，對反映這大塊部門的調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計將趨向于降低商店的平均數(shù)據(jù)�！�2004年的報告應(yīng)該對這個問題進行分類，使相似公司之間的比較分析更加精確，Teri Richman說, 她是NACS的高級副總裁，負(fù)責(zé)調(diào)研和交流。

　　“該產(chǎn)業(yè)不再是同質(zhì)的，”Richman說�！八呀�(jīng)完全分化。你無法在任何地方找到 ‘平均數(shù)’�！边@是一個大型產(chǎn)業(yè)，當(dāng)你把單一商店經(jīng)營者抽離出來的時候，這個數(shù)據(jù)將發(fā)生劇烈的變化，單一商店的店內(nèi)銷售額僅比SOI調(diào)查對象的銷售額少200,000美元。

　　2002年單一商店經(jīng)營者總體狀況顯示店內(nèi)銷售額為651,817美元，相比 SOI調(diào)查對象的總銷售額為851,000美元。單一商店經(jīng)營者每年銷售汽油的加侖數(shù)幾乎是SOI調(diào)查對象的一半，分別為796,800和1，300，000。在單一商店經(jīng)營者中銷售燃料的僅占56%，而相比之下，SOI的調(diào)查對象為81%。

　　當(dāng)然，銷售點的掃描數(shù)據(jù)或許最能說明這些區(qū)別。單一商店經(jīng)營者僅有27%的記錄掃描數(shù)據(jù)，相比，SOI的調(diào)查對象為76%。單一商店經(jīng)營者占優(yōu)勢之處為洗車服務(wù)，根據(jù)公布的數(shù)據(jù)，其中的8%擁有洗車處，而相比而言，SOI的調(diào)查對象僅占5%。

　　單一商店的衡量標(biāo)準(zhǔn)需要進行區(qū)分，因為他們與其他經(jīng)營者完全不同，Richman說道�！澳惚仨毚_定進行比較之處，”她說�！爱�(dāng)他們也進入貿(mào)易產(chǎn)業(yè)（Trade Dimensions）數(shù)據(jù)庫中的連鎖商店的定義時，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完全不一樣了�！�

　　2004年，NACS將尋找更多相似的公司進行比較以提供更準(zhǔn)確的基準(zhǔn)數(shù)據(jù)。2004的方法論也將包括年度同店比較指數(shù)組和產(chǎn)業(yè)典型的創(chuàng)建。同時也將獲取企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表數(shù)據(jù)，如果完全可行的話，將通過電子方式獲取這些數(shù)據(jù) 。