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法國家樂福集團(tuán)下屬零售品牌介紹(一)

冠軍超級市場(CHAMPION

Champion是家樂福集團(tuán)在法國本土的標(biāo)準(zhǔn)超市模型。

它是法國第二大超市連鎖,有超過1000家門店(其中包括500個合作伙伴和加盟店),總購物表面積(shopping surface area)超過150萬平方米。在法國,冠軍超市的年營業(yè)額達(dá)到122億歐元,旗下有6萬名員工(其中一半是由加盟店和合作伙伴雇傭的)。

冠軍超市還在歐洲(比利時、西班牙、波蘭、希臘和土耳其)和南美(阿根廷、巴西)得到了很好的發(fā)展。

經(jīng)歷

—1969年10月,第一家冠軍店在法國貝葉開張。

—1967年,第一家Stoc超市在Belleville誕生。

—2000年家樂福和Promodes零售集團(tuán)合并后,所有的Stoc連鎖店重新更名為冠軍超市。

商業(yè)理念(commercial stakes

冠軍超市平均營業(yè)表面積在1500平方米,滿足所有日常家庭食物需求。

冠軍超市獨特的商業(yè)理念從4個關(guān)鍵方面表現(xiàn)出來:

—食品行業(yè)專門技術(shù)

—生鮮產(chǎn)品專門技術(shù)

—折扣價

—與顧客的親善關(guān)系(Customer rapport)

冠軍超市的成功要得益于它的產(chǎn)品范圍(product range),它和Reflects de France以及Destination Saveurs一起被顧客評為產(chǎn)品范圍最好的三大連鎖。

目前已經(jīng)發(fā)放大約500萬張的“Iris Champion Card”優(yōu)惠積分卡是冠軍超市行之有效的顧客忠實方案的主要手段。

溝通和形象

目前冠軍連鎖在顧客中——尤其是女性顧客中大力宣傳“顧客永遠(yuǎn)是正確的”這句口號,它的公眾形象自然也從中得到了體現(xiàn)。

另外,冠軍連鎖還設(shè)有一個強(qiáng)大的內(nèi)部溝通體系(internal communication system),通過它,冠軍超市能夠使所有的員工、合作伙伴和加盟店與公司策略以及對顧客的互動承諾(commitments vis-à-vis customers)融為一體。

冠軍超市的外部溝通建立在:

—每年都有一個強(qiáng)大的促銷計劃,包括在全國舉行大型促銷活動,如:10法郎集會、生日派對、商業(yè)展覽會等。

—發(fā)行400萬份《Vivre Champion》雜志,作為聯(lián)系冠軍超市和顧客的特殊紐帶。

—與環(huán)法自行車大賽的合作關(guān)系。

—發(fā)行吉祥物“Sporty”,以廣泛激發(fā)兒童對運(yùn)動的興趣,并加強(qiáng)顧客與冠軍超市的關(guān)系。這項行銷策略同時也促進(jìn)了冠軍超市參與地方社區(qū)的積極性。

家樂福大賣場(CARREFOUR

家樂福大賣場是家樂福集團(tuán)的國際巨型超級市場(hypermarket)品牌,全世界有730個門店,平均每星期世界上就有一個新的家樂福大賣場開張。在落戶的30多個國家和地區(qū)里,家樂福大賣場共有員工22萬1000人。大賣場也占據(jù)家樂福集團(tuán)總營業(yè)額的60%。

背景

家樂福集團(tuán)于1959年成立,1962年,第一家家樂福大賣場在巴黎地區(qū)開業(yè),1973年家樂福大賣場品牌引進(jìn)西班牙。1976年家樂福集團(tuán)推出了非商標(biāo)(非專利)產(chǎn)品(generic products),并在同一年推出了零售行業(yè)的首個顧客服務(wù)(consumer service)。1981年,家樂福開始推行“Pass”付款卡。1984年,家樂福推出了自己的保險業(yè)務(wù)(insurance business),一年后又推出了自有品牌商品。1988到1998年間,家樂福進(jìn)行了一系列的并購活動,這最終促成了引人注目的家樂福集團(tuán)與Promodes零售集團(tuán)合并案。1995年,家樂福集團(tuán)推出了“Reflets de France”商店品牌,以及一批個人護(hù)理用品專賣店和眼鏡店!癊scapades Gourmandes”和“Carrefour Bio”品牌則是于1997年推出的。接下來的一年里,家樂福集團(tuán)首次在全球發(fā)起了促銷活動,并引進(jìn)了食品銷售的新理念。2000年,家樂福集團(tuán)開通了自己的官方網(wǎng)站www.carrefour.fr,并在日本開設(shè)了第一家大賣場。

出售商品

家樂福大賣場給顧客提供的是符合公司精神的質(zhì)量過硬、安全可靠、最時新的商品?傊,顧客在這兒永遠(yuǎn)可以買到安全、恰當(dāng)、價格又承受得起的商品。

家樂福大賣場的經(jīng)營重心是要在食品、個人護(hù)理、文化和通信、休閑和娛樂以及家用產(chǎn)品方面給顧客一個大的選擇空間,并營造一個富有創(chuàng)新、敢于策劃各類活動(event-making)的舒適購物氣氛。顧客充分保有購物自主性,并從自助式服務(wù)系統(tǒng)(self-service system)中受益。


為了滿足顧客需求,家樂福集團(tuán)還推出了多種自有品牌如家樂福(Carrefour)、“Carrefour Filicre Qualite”、“Reflets de France”、“Destinations Saveurs”、“Escapades Gourmandes”、“Carrefour Bio”、“Tex”、“Topbike”和“Greencut”等等。

家樂福大賣場還向顧客提供多種服務(wù),包括保險、理財服務(wù)(financial services)、旅游、汽車服務(wù)、眼保健、鮮花和票務(wù)代理等。醒目的標(biāo)志、停車位的設(shè)計以及商店本身都支持了這種銷售觀念。

溝通

家樂福大賣場幾乎使用了所有的傳統(tǒng)媒介手段來達(dá)成與顧客的溝通交流。促銷活動通過目錄郵寄、電臺廣告和戶外廣告牌大肆宣傳。而印刷品廣告則是通過三種出版物發(fā)行的:Carrefour Savoirs(著重介紹各種文化盛事)、Junior(少兒刊物)和Le Journal de Carrefour(面向所有公眾群體)。

迪亞折扣店(DIA

從1979年在西班牙誕生起,迪亞就是增長最快的自助式連鎖店,這不僅是從營業(yè)額上說,還可以從門店數(shù)量和員工人數(shù)上算。

目前迪亞有:

—3700個門店(包括加盟店),

—26個倉庫以及

—2萬2000名員工。

迪亞連鎖店遍布西班牙、希臘、土耳其、巴西和阿根廷,在葡萄牙它以“Minipreco”商號的名字出現(xiàn),在法國則以“ED”商店品牌存在,目前迪亞連鎖還成功的進(jìn)入了其它國家。

按地理位置來看迪亞

在西班牙,迪亞是首屈一指的高折扣零售商(hard discount retailer),市場份額占有率達(dá)12%(資料來源:Taylor Nelson Sofres市場信息公司),有2394個門店。

在希臘,迪亞于1995年開設(shè)了第一家連鎖店,現(xiàn)在共有228個門店。

在阿根廷,迪亞于1997年落地,目前有249個門店。

在土耳其,第一家迪亞于1999年開張,現(xiàn)在共有86個迪亞折扣店。

在巴西,第一家迪亞于2001年進(jìn)駐,現(xiàn)在則有門店17家。

商業(yè)理念

迪亞是個食品折扣零售店,高折扣是它的特點。

它的商業(yè)理念是,以最低的市價為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的商品,龐大的門店網(wǎng)絡(luò)則保證顧客能就近光顧迪亞店。迪亞還奉行這樣的商業(yè)規(guī)則,即在商品配送的每一環(huán)節(jié)都保證成本的最優(yōu)化,這樣才能給顧客提供質(zhì)價比(quality/price ratio)最高的貨物。

迪亞折扣店內(nèi)的商品種類在1600到2000之間,主要是包裝食品和衛(wèi)生及家用護(hù)理產(chǎn)品,另外還有水果蔬菜、生肉、熟肉、以及各類紡織產(chǎn)品和小商品。

我們出售的商品是最知名的全國品牌、最優(yōu)質(zhì)的貨物,當(dāng)然,還有我們自己的迪亞品牌:我們盡力滿足所有顧客的食品需求。

迪亞品牌

迪亞品牌是將來自不同生產(chǎn)商的產(chǎn)品統(tǒng)一貫以同一品牌——迪亞。這就是為什么我們能夠以最低價為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的商品:比其它品牌要低20%。

迪亞折扣店

迪亞店有意選擇交通方便的位置,每一個門店都很實用、貨物齊全,沒有不必要的裝飾。商品都是沿用它本來的包裝直接放在貨架上的。

3500家迪亞折扣店的總營業(yè)面積達(dá)到100萬平方米,它們可以分成兩種類型:

—市中心店(營業(yè)表面積約為350平方米,商品種類在1400到1600之間)。

—有停車點的郊區(qū)店(位于郊區(qū),營業(yè)表面積在500到700平方米之間,商品種類達(dá)2000種)。

倉庫

目前,迪亞共有26個倉庫,其中14個在西班牙,它們?yōu)槿澜绲牡蟻喺劭圻B鎖店提供貨物。

迪亞加盟店

在西班牙的2300個迪亞折扣店中,有710家是以加盟形式經(jīng)營的,這套運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)則已經(jīng)成功輸出到其它國家了。

迪亞為它的加盟商們提供直接幫助:店址研究,建筑規(guī)劃和裝修,商業(yè)、法律和行政建議,以及門店開張后永久的支持。

要成為迪亞的加盟商,你需要在某個2500戶居民以上的社區(qū)內(nèi)擁有面積在500平方米以上的房產(chǎn)。

ED折扣店

和西班牙、希臘、土耳其、阿根廷和巴西境內(nèi)的迪亞店一樣,ED是家樂福在法國本土的高折扣連鎖店品牌。

大事記:

1978:法國ED商店品牌創(chuàng)立

1987:ED折扣店數(shù)量達(dá)到100家

1989:第一家有停車位的ED店開張

1996:引進(jìn)水果、蔬菜等生鮮產(chǎn)品,以及一大批來自全國品牌的商品

1999:家樂福與Promodes零售集團(tuán)合并,并以迪亞商號(trade name)設(shè)立了高折扣零售版塊

2000:展示新的視覺形象識別(visual identity)

2001:加強(qiáng)新店開業(yè)方案,并在ED折扣店推出迪亞品牌商品。

重要數(shù)據(jù)

—除稅凈營業(yè)額達(dá)15歐元

459家門店

—平均每年增開50家新店

1200個線性產(chǎn)品參照linear product references(不含肉類和水果蔬菜)

1/4的銷售額是全國品牌實現(xiàn)的

—今年共售出21萬噸水果蔬菜(占營業(yè)總額的10%)

6000名員工

商業(yè)理念:“折扣價,便利店”

在ED折扣店購物時,顧客根本不需要選擇。因為無論怎么看,他都是贏家:

—價格:全年都保證是高折扣

—方便:全法國共有459家門店

—質(zhì)量:經(jīng)嚴(yán)格挑選出來的商品,由家樂福機(jī)構(gòu)內(nèi)部和獨立實驗室定期檢測

—選擇:既有自有品牌產(chǎn)品:迪亞,還有全國性品牌,和一大批各類水果蔬菜

在ED折扣店,商品的表現(xiàn)、價格和質(zhì)量永遠(yuǎn)是最關(guān)注的事情,因為它們能夠帶來顧客的信任和購物忠誠的關(guān)鍵因素。

做到這一點的訣竅在于:

—簡化商品范圍,保留那些銷售量高,流通快的商品

—與供應(yīng)商建立可控跟蹤關(guān)系(followed-up and controlled relationship)

細(xì)節(jié)

—獨立實驗室每年進(jìn)行約4000次檢驗

—能夠保證冷藏/冷凍商品供應(yīng)鏈保持連貫及貨物日常保養(yǎng)的區(qū)域物流平臺。

ED

ED折扣店裝飾非常簡單但很現(xiàn)代,因為他們嚴(yán)格遵循高折扣連鎖店的主要規(guī)則,那就是提供一個愉悅舒適的購物經(jīng)歷:

—貨物/產(chǎn)品擺上貨架時直接用它們本來的包裝

—營業(yè)面積在300到1000平方米之間

—采用能夠傳達(dá)干凈、透明感覺的淺色調(diào)和光照

—寬大的購物通道方便顧客進(jìn)出

—用“à la française”標(biāo)示價格,使之更清晰易讀

—快速、方便的結(jié)帳通道,并于1999年開始推行銀行卡付款方式

(聯(lián)商網(wǎng)編譯)

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