西班牙Igualada.Barcelona門(mén)店
家樂(lè)福該模式超市專為中等城市設(shè)計(jì)，沒(méi)有家樂(lè)福精品賣(mài)場(chǎng)的商品銷(xiāo)售，自2005年許多同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在當(dāng)?shù)囟奸_(kāi)設(shè)了類似的門(mén)店，而以下這家超市是2005年7月開(kāi)業(yè)的迷你家樂(lè)福。
超市平面圖；
這家迷你家樂(lè)福完全是家樂(lè)福標(biāo)準(zhǔn)大賣(mài)場(chǎng)的濃縮版，經(jīng)營(yíng)面積在3至4千平方英尺之間，盡管銷(xiāo)售的商品種類有所減少，但各類商品的占比依然相同——60%的食品及40%的非食品商品，來(lái)自于自有品牌商品的營(yíng)業(yè)額占到25%。
店內(nèi)引進(jìn)的商品完全參照西班牙當(dāng)?shù)孛癖姷纳钚枨，打的是低價(jià)戰(zhàn)
從外觀來(lái)看，迷你家樂(lè)福和標(biāo)準(zhǔn)家樂(lè)福賣(mài)場(chǎng)很相似。
引人注目的全玻璃入口吸引消費(fèi)者進(jìn)入超市。
蔬果區(qū)：
家樂(lè)福在蔬果區(qū)促銷(xiāo)其實(shí)惠的 No 1 品牌。
家樂(lè)福實(shí)行農(nóng)超對(duì)接，嚴(yán)格控制食品的安全和質(zhì)量。
店員幫助消費(fèi)者稱所購(gòu)蔬果的重量。
紙盒裝的水果堆放，既環(huán)保又美觀。
各類包裝好的即食沙拉被整齊的擺放在冷凍區(qū)。
肉類產(chǎn)品區(qū)：
消費(fèi)者可以在柜臺(tái)買(mǎi)到新鮮肉，還包括火腿和香腸。
魚(yú)類產(chǎn)品區(qū)：
宣傳海報(bào)上推薦的家樂(lè)福魚(yú)類產(chǎn)品，
大量的海魚(yú)被擺在冰上。
散裝海鮮產(chǎn)品存放在冷凍柜中。
烘焙制品區(qū)：
在烘焙制品區(qū)有各個(gè)種類的面包。配合木質(zhì)貨架看起來(lái)相當(dāng)溫暖。
家樂(lè)福自有品牌面包。
促銷(xiāo)排上掛著醒目的“買(mǎi)二送一”。
奶酪產(chǎn)品區(qū)：
自助冷柜中擺放著性價(jià)比較高的品牌奶酪產(chǎn)品。
冷凍肉：
已包裝貼上價(jià)格標(biāo)簽的鮮肉產(chǎn)品，旁邊還配有烹飪所需的多種醬汁商品。
家樂(lè)福生鮮產(chǎn)品區(qū)的每日低價(jià)促銷(xiāo)。
腌肉：
Serrano 火腿...
隨著肉制品質(zhì)量保障項(xiàng)目推進(jìn)，家樂(lè)福推廣Catalunya地區(qū)出產(chǎn)的肉制品。
所售的chorizo香腸的種類在西班牙各市場(chǎng)中都是屈指可數(shù)的。
熟食食品：
超市貼心的在Serrano火腿邊擺上了推薦同時(shí)就餐所配的紅酒。
乳制品：
利樂(lè)包裝的牛奶按照不同的種類被安放在不同顏色的貨架區(qū)下。同樣的，有“買(mǎi)二送一”的特惠促銷(xiāo)品。
最低價(jià)產(chǎn)品區(qū)，美美的陳列著精選家樂(lè)福自由品牌 No. 1 商品。
酸奶也按照不同的種類被安放在不同顏色的貨架標(biāo)簽上,例如富含雙歧因子的酸奶就有其專屬色彩的標(biāo)價(jià)簽。
方便食品區(qū)：
方便食品的種類非常豐富，除了傳統(tǒng)的披薩、西班牙煎蛋，這種飲食方式在西班牙越來(lái)越受歡迎，把民眾從廚房瑣碎的烹飪工作中解放出來(lái)。
開(kāi)放式冷柜
版權(quán)：PlanetRetail
聯(lián)商網(wǎng)Toya編譯，點(diǎn)擊查看 下一頁(yè) 中篇
