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　　每年11月的最后一個星期四是感恩節(jié)（Thanksgiving Day），感恩節(jié)是美國和加拿大共有的節(jié)日。原意是為了感謝印第安人，后來人們常在這一天感謝他人。

　　第一次感恩節(jié)的菜譜
　　
　　Cornbread - 玉米面包，英國人和印第安人都喜歡的食物；English Cheese Pie （英國奶酪派），奶酪對英國人很重要；Venison（鹿肉），印第安人帶來了5頭鹿；Ducks & Geese（鴨和鵝），英國人捕的；Wild Turkey（野生火雞）；Garlic and Onions（大蒜和洋蔥）；Pumpkin Pudding（南瓜布�。�；Indian Pudding（印地安布�。�。

　　感恩節(jié)購物與黑色星期五

　　感恩節(jié)購物已經成為了美國人的習俗。從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個月，美國零售業(yè)總銷售額能占到全年的1/3強，是各個商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季。瘋狂的購物月從感恩節(jié)的次日（星期五）開始，這一天即被稱為Black Friday（黑色星期五）。之所以叫這個名字，據(jù)說是因為周五這天一大早，所有人都要摸著黑沖到商場排隊買便宜貨，這種行為有個非常形象的說法，叫Bird of getting up early（早起的鳥兒）。