賣場(chǎng)商品標(biāo)價(jià)管理

培訓(xùn)綱要

Ø     賣場(chǎng)標(biāo)價(jià)管理的范圍

Ø     賣場(chǎng)標(biāo)價(jià)載體的分類與說(shuō)明

Ø     標(biāo)價(jià)中的銷售信息定義與要求

Ø     賣場(chǎng)各標(biāo)價(jià)載體的放置標(biāo)準(zhǔn)

Ø     賣場(chǎng)各標(biāo)價(jià)載體的管理流程

Ø     商品標(biāo)價(jià)管理的基本要求

Ø     標(biāo)價(jià)檢查程序及注意事項(xiàng)

Ø     標(biāo)價(jià)檢查處罰辦法

（一）賣場(chǎng)標(biāo)價(jià)管理的范圍

在賣場(chǎng)內(nèi)對(duì)應(yīng)商品，并告知顧客該商品品名、價(jià)格、產(chǎn)地、規(guī)格、單位等銷售信息的標(biāo)識(shí)，如標(biāo)價(jià)簽、電子秤標(biāo)簽、店內(nèi)碼膠簽、POP、價(jià)格看板（標(biāo)識(shí)牌）等均屬于賣場(chǎng)標(biāo)價(jià)管理的范疇。

（二）賣場(chǎng)標(biāo)價(jià)載體的分類與說(shuō)明

Ø     以是否促銷為標(biāo)準(zhǔn)分為：

•  促銷特價(jià)標(biāo)識(shí)

•  正常銷售標(biāo)識(shí)

Ø     以制作方式為標(biāo)準(zhǔn)分為：

•  機(jī)打標(biāo)識(shí)

•  手工標(biāo)識(shí)

賣場(chǎng)正常銷售標(biāo)識(shí)

賣場(chǎng)正常銷售標(biāo)識(shí)包括：

Ø     正常標(biāo)價(jià)簽（藍(lán)色）

Ø     電子秤價(jià)簽

Ø     店內(nèi)碼膠簽

Ø     生鮮價(jià)格看板（標(biāo)識(shí)牌）

•         水產(chǎn)價(jià)格標(biāo)識(shí)牌

•         熟食價(jià)格標(biāo)識(shí)牌

•         肉類價(jià)格標(biāo)識(shí)牌

•         蔬果價(jià)格標(biāo)識(shí)牌

•         面包價(jià)格標(biāo)識(shí)牌

•         日配價(jià)格標(biāo)識(shí)牌

Ø     銷售狀態(tài)插牌

•  新品上市

•  暫時(shí)缺貨

•  商品介紹等

賣場(chǎng)促銷特價(jià)標(biāo)識(shí)

賣場(chǎng)促銷特價(jià)標(biāo)識(shí)包括：

Ø     促銷標(biāo)價(jià)簽（紅色）

Ø     POP

•  大規(guī)格

•  小規(guī)格

•  條狀

Ø     促銷狀態(tài)插牌

•  DM廣告商品

•  促銷商品

•  出清商品等

機(jī)打標(biāo)識(shí)

機(jī)打標(biāo)識(shí)，是指用機(jī)器設(shè)備制作的標(biāo)價(jià)簽、電子秤價(jià)簽和店內(nèi)碼膠簽。主要包括：

Ø     貨架/TG陳列標(biāo)價(jià)簽

Ø     吊掛/斜口籃陳列標(biāo)價(jià)簽

Ø     G柜陳列標(biāo)價(jià)簽/立牌

Ø     島柜/立風(fēng)柜非散裝商品標(biāo)價(jià)簽

Ø     無(wú)條碼商品店內(nèi)膠簽（百貨類）

Ø     生鮮/散裝食品電子秤價(jià)簽

手工標(biāo)識(shí)

手工標(biāo)識(shí)，是指人為繪制或調(diào)整制作的銷售信息標(biāo)識(shí)。主要包括：

Ø     各規(guī)格POP

Ø     生鮮價(jià)格看板（標(biāo)識(shí)牌）

（三）標(biāo)價(jià)中的銷售信息定義與要求

p    標(biāo)價(jià)簽內(nèi)容及要求

Ø     1.零售價(jià)：用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明人民幣金額，以“元”為單位。

Ø     2.商品品名：使用規(guī)范漢字，可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音或者外文，不得使用易于引起消費(fèi)者誤解和混淆的名稱。

Ø     3.產(chǎn)地：與商品外包裝所注產(chǎn)地相符，以縣市級(jí)以上（含縣級(jí)）產(chǎn)地為主要標(biāo)志，進(jìn)口商品標(biāo)注原產(chǎn)地（國(guó)家或地區(qū)）。

Ø     4.條碼：與商品外包裝所注條碼一致。

Ø     5.規(guī)格：即商品的銷售規(guī)格。

Ø     6.計(jì)價(jià)單位：按商品銷售包裝形式、質(zhì)量、長(zhǎng)度、容積等準(zhǔn)確使用量詞和計(jì)量單位。

Ø     7.等級(jí)：與商品外包裝所注等級(jí)相符。

Ø     8.商品編碼：本公司指定的商品類別編碼。

Ø     9.物價(jià)員：公司指定的專、兼職物價(jià)員或其它人員

（四）賣場(chǎng)各標(biāo)價(jià)載體的放置標(biāo)準(zhǔn)
——標(biāo)價(jià)簽

Ø     貨架/立風(fēng)柜層板陳列

•         一般放置在層板上的價(jià)格條軌道里，位置在該商品排面的最左端；標(biāo)簽的方向優(yōu)先選擇向上，只有在某些商品的價(jià)格標(biāo)簽無(wú)法向上或不方便顧客觀看時(shí)，才使用向下的方向進(jìn)行標(biāo)示。

Ø     吊掛式陳列

•         放置在道具掛鉤的扣牌內(nèi)，依據(jù)商品排面寬度保留適當(dāng)間隙，對(duì)應(yīng)所指為標(biāo)價(jià)簽正下方之商品的售賣信息。

Ø     斜口籃陳列

•         放置在道具塑料掛牌內(nèi)，整體扣置在斜口籃陳列商品排面的最左端。

Ø     G柜陳列

•         一般集中放置在靠顧客展示一側(cè)，位置在該商品排面的最左端，有價(jià)格條的應(yīng)放置在軌道里，無(wú)價(jià)格條的視G柜高度選用立牌或平行躺放，同時(shí)在有助于顧客觀看的情況下，運(yùn)用方向標(biāo)簽。

Ø     背柜陳列

•         放置在立牌內(nèi)，位置在對(duì)應(yīng)商品排面的最左端，注意不得遮擋陳列商品的主體外包裝。

Ø     島柜陳列

•         放置在島柜價(jià)格條軌道內(nèi)，位置在對(duì)應(yīng)商品排面的最左端。

Ø     托盤陳列

•         運(yùn)用萬(wàn)向夾牌，夾在托盤商品排面的最左端。

——電子秤價(jià)簽

Ø     適用于生鮮及散裝食品的標(biāo)價(jià)，通過(guò)輸入售賣商品對(duì)應(yīng)的PLU碼實(shí)現(xiàn)計(jì)價(jià)。根據(jù)售賣商品的性質(zhì)的不同分為：

•  售前簡(jiǎn)易或現(xiàn)場(chǎng)加工包裝，外包裝無(wú)條碼，過(guò)磅打印并粘貼電子秤價(jià)簽，通過(guò)機(jī)掃電子秤價(jià)簽，實(shí)現(xiàn)銷售。

•  散裝計(jì)量商品，顧客選購(gòu)后，用衛(wèi)生連卷帶打包，至磅秤臺(tái)過(guò)磅計(jì)量計(jì)價(jià)，打印電子秤價(jià)簽封口，機(jī)掃封口電子秤價(jià)簽，實(shí)現(xiàn)銷售。

——店內(nèi)碼膠簽

Ø     針對(duì)無(wú)外包裝且無(wú)條碼之商品（百貨），為便于顧客選購(gòu)與結(jié)算，對(duì)應(yīng)設(shè)置店內(nèi)編碼，將標(biāo)注品名、售價(jià)、規(guī)格、編碼等信息的膠簽粘貼于對(duì)應(yīng)商品的表面，應(yīng)注意避免遮擋商品功能性部位，如商品的合格證、籃球的充氣孔、保溫瓶瓶蓋與瓶體連接部位等。

——POP

Ø     POP廣告即門店現(xiàn)場(chǎng)廣告。它利用精美的文案向顧客強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品具有的特征和優(yōu)點(diǎn)。POP廣告被人們喻為“第二推銷員”。

Ø     POP的作用：對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，POP廣告可以告知新產(chǎn)品上市的消息，傳達(dá)商品內(nèi)容，使店內(nèi)的顧客認(rèn)知產(chǎn)品并記住品牌特性；告知顧客商品的使用方法；消費(fèi)者在對(duì)商品已有所了解的情況下，POP廣告可以加強(qiáng)其購(gòu)買動(dòng)機(jī)，促使消費(fèi)者下定決心購(gòu)買；幫助消費(fèi)者選擇商品等。

Ø     POP的放置：依據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況靈活運(yùn)用。

——價(jià)格看板

Ø     主要運(yùn)用于生鮮區(qū)域，根據(jù)生鮮經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，變化靈活易于變價(jià)。

（五）商品標(biāo)價(jià)管理的基本要求

1.     賣場(chǎng)內(nèi)的每支單品（除生鮮水產(chǎn)/蔬果/精肉外）都必須有一張標(biāo)價(jià)簽，且一貨一簽，貨簽對(duì)應(yīng)。

2.     在新品上架或銷售變價(jià)時(shí)，商品標(biāo)價(jià)簽必須過(guò)機(jī)測(cè)試方可上架擺放，確保其零售或促銷價(jià)格信息與POS系統(tǒng)中的售價(jià)相一致。

3.     標(biāo)價(jià)簽的擺放應(yīng)依據(jù)商品的銷售狀態(tài)、陳列道具及賣場(chǎng)實(shí)際情況等要求，做到美觀整潔。

4.     POP、店內(nèi)碼膠簽、商品介紹等其他售賣標(biāo)價(jià)信息均必須與其商品對(duì)應(yīng)的標(biāo)價(jià)簽內(nèi)容保持一致。

生鮮水產(chǎn)/蔬果/精肉課商品，在每日營(yíng)業(yè)前或臨時(shí)變價(jià)時(shí)，須按其最低銷售單位打印一張電子秤標(biāo)簽粘貼在對(duì)應(yīng)的價(jià)格看板（標(biāo)識(shí)牌）或POP上，確保其零售或促銷價(jià)格信息與電子秤系統(tǒng)中的單位售價(jià)相一致。

6.嚴(yán)格執(zhí)行公司標(biāo)價(jià)管理的各項(xiàng)流程，并負(fù)責(zé)保管和愛(ài)護(hù)賣場(chǎng)的標(biāo)價(jià)信息是每一位公司員工應(yīng)盡的職責(zé)。

7.對(duì)標(biāo)價(jià)操作或管理不善造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，將追究當(dāng)事人及其直接主管責(zé)任。

（六）標(biāo)價(jià)檢查程序及注意事項(xiàng)

Ø     ⑴每個(gè)陳列銷售單品是否有對(duì)應(yīng)的標(biāo)價(jià)；

Ø     ⑵每個(gè)對(duì)應(yīng)商品的標(biāo)價(jià)其使用標(biāo)價(jià)方式是否合適；

Ø     ⑶每個(gè)對(duì)應(yīng)商品的標(biāo)價(jià)其放置位置是否正確；

Ø     ⑷每個(gè)對(duì)應(yīng)商品的標(biāo)價(jià)其內(nèi)容是否正確；

Ø     ⑸這些查核工作必須在營(yíng)業(yè)前檢查完畢，并要求理貨員隨時(shí)填補(bǔ)，更換遺漏、破損之標(biāo)價(jià)道具；不合適的標(biāo)價(jià)道具要及時(shí)提出更換的需求。

Ø     ⑹重視標(biāo)價(jià)管理檢查工作，完善工作環(huán)節(jié)，杜絕漏洞，特別是加強(qiáng)電子秤價(jià)簽的管理，謹(jǐn)防別有用心的人，偷換價(jià)簽，給公司造成損失。

（七）標(biāo)價(jià)檢查處罰辦法

Ø     為了維護(hù)公司的消費(fèi)信譽(yù)，避免因銷售信息標(biāo)識(shí)的錯(cuò)誤，導(dǎo)致消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中發(fā)生誤會(huì)和糾紛，同時(shí)也為了避免給公司造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失，特制定相關(guān)處罰辦法：

Ø     1、在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)價(jià)格與排面上價(jià)簽或POP上的價(jià)格不一致的，將追究直接責(zé)任人責(zé)任，給予每個(gè)單品人民幣5元的處罰，部門主管因沒(méi)有檢查到位負(fù)連帶責(zé)任，也給予每個(gè)單品人民幣5元的處罰。

Ø     2、在工作交接班環(huán)節(jié)沒(méi)有移交到位的處以責(zé)任人每次10元的處罰，給公司造成損失的，視具體情形給予責(zé)任認(rèn)定。