生鮮電商是有著幾十萬(wàn)億規(guī)模潛在市場(chǎng)的大蛋糕，也是國(guó)內(nèi)電商領(lǐng)域?yàn)閿?shù)不多的處女地，現(xiàn)實(shí)中，全國(guó)范圍的生鮮在電商中依然占比很小，各地方的農(nóng)業(yè)生鮮交易平臺(tái)存在小、弱格局。

2015年，中央一號(hào)文件指出：“大力支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)，開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范”，進(jìn)一步推動(dòng)了生鮮電商。

近幾年來(lái)，生鮮電商這塊蛋糕，可謂是進(jìn)進(jìn)出出好不熱鬧，多少人都想在這資本市場(chǎng)都像分一點(diǎn)嘗嘗。2016年8月1日生鮮電商果食幫在微信公眾號(hào)宣布正式停業(yè)，再往前看，美味七七也在上半年倒閉，愛鮮蜂被爆欠款裁員，青年菜君也遲遲拿不到投資金......生鮮電商的戰(zhàn)場(chǎng)對(duì)比起其他零售來(lái)看，似乎戰(zhàn)場(chǎng)一片慘淡，并沒有任何的可喜之處。不過(guò)轉(zhuǎn)念一想，生鮮電商市場(chǎng)沉浮了那么多年，并沒有哪家電商可以做到像京東、淘寶這樣的巨頭，也許有人會(huì)說(shuō)，生鮮電商是垂直行業(yè)，和京東淘寶沒得比，那么比之美妝聚美、母嬰蜜芽來(lái)說(shuō)呢?生鮮電商或許能叫上名字的也挺多的，但是做不到一家獨(dú)大，也并沒有幾家并駕齊驅(qū)。大家似乎都在觀望，誰(shuí)才能在現(xiàn)如今生鮮電商盈利模式難尋的市場(chǎng)前提下，破繭而出，成為下一個(gè)生鮮電商類的巨頭呢?

生鮮電商市場(chǎng)上并沒有巨頭，其實(shí)這也給了投資者一點(diǎn)動(dòng)搖之心，今年融資案例中，生鮮電商類的融資比之往年，確實(shí)少了許多。而宣布停業(yè)、或者直接倒閉的生鮮電商在上半年卻頻頻發(fā)聲。難道說(shuō)，生鮮真不適合做電商嗎?還是說(shuō)投資者都僅僅在隔岸觀望，尋求最有發(fā)展力的一支獨(dú)秀?

實(shí)際上，正式因?yàn)樯�鮮電商，至今并沒有巨頭，所以，任何一個(gè)涉入行業(yè)的團(tuán)隊(duì)，都有可能，成為這一行的大佬。知名電商分析人李成東表示：現(xiàn)階段生鮮電商誰(shuí)做都會(huì)虧錢，沒有人投錢了，加上前期虧的速度太快，自然會(huì)有平臺(tái)關(guān)閉。平臺(tái)關(guān)閉只是市場(chǎng)環(huán)境下優(yōu)勝劣汰的表現(xiàn)形式，劣者淘汰，也許正是勝者逐漸涌出的好時(shí)機(jī)，生鮮產(chǎn)品的購(gòu)買頻次高、市場(chǎng)前景大，雖然目前在行業(yè)中的人都說(shuō)是坑，但是，填起坑的人才會(huì)獲得最終的勝利。正是如今國(guó)內(nèi)市場(chǎng)模式多樣并且不穩(wěn)定，才讓未來(lái)的涉足者有了前車之鑒，加之創(chuàng)新模式，才能發(fā)揮出這塊垂直市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)力量。

在生鮮電商的行業(yè)中，多數(shù)創(chuàng)業(yè)者均選擇走生鮮O2O的路線，這也是市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)下，試驗(yàn)出來(lái)的一條明路。既然農(nóng)業(yè)生鮮產(chǎn)品本身就不適合走大而全的平臺(tái)路線，那么，看準(zhǔn)市場(chǎng)開拓一個(gè)小而美的市場(chǎng)，既是企業(yè)的選擇，也是消費(fèi)者的需求。