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主題:零售行業(yè)回歸本質(zhì)與創(chuàng)新未來(lái)

  |   只看他 樓主

現(xiàn)在對(duì)于我們零售商來(lái)說(shuō),多渠道零售已經(jīng)不是要不要做的問(wèn)題了,為什么?因?yàn)橄M(fèi)者在發(fā)生變化,不知道大家有沒(méi)有想過(guò)一個(gè)問(wèn)題:未來(lái)的5-8年,什么樣的人會(huì)到你的店里來(lái)購(gòu)買?為什么會(huì)來(lái)?這是我們今天很多零售商都在思考的一個(gè)問(wèn)題。

 

再過(guò)5-8年90后00后是消費(fèi)的主力軍,在這樣的一個(gè)多渠道背景下,這也恰恰是這樣的一個(gè)消費(fèi)主體他們的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)行為在發(fā)生著變化,就像我們今天我們實(shí)體店里去售賣的一個(gè)商品,假如你在他的實(shí)體店里生鮮做的很好,我們可以思考一個(gè)問(wèn)題:我們當(dāng)初為什么要引入生鮮商品?吸引客流。

 

還有一個(gè)更加深入的問(wèn)題,側(cè)重在生鮮上的這種商品經(jīng)營(yíng)的過(guò)程里,其實(shí)反過(guò)來(lái)也就是原有的常規(guī)商品,他的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),采購(gòu)與零售端的毛利優(yōu)勢(shì),銷售額的增長(zhǎng)趨勢(shì),可能今天是我們零售商普遍會(huì)碰到的挑戰(zhàn),我相信很多企業(yè)也碰到這樣的問(wèn)題,就是同質(zhì)化的這些商品,我們?cè)诓少?gòu)的價(jià)格上、售賣的價(jià)格上面對(duì)消費(fèi)者的時(shí)候,已經(jīng)很難想象十年乃至十多年以前,我們能夠持續(xù)依托于供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)或?qū)ΨQ性而產(chǎn)生的我們的銷售額和毛利率的增長(zhǎng)。今天我們常規(guī)化商品很透明了,這是為什么我們一開(kāi)始回去強(qiáng)化生鮮,一開(kāi)始強(qiáng)化生鮮在于生鮮的商品可以吸引客流,今天我們加大對(duì)生鮮的投入力度、經(jīng)營(yíng)的精細(xì)管理的程度,目的希望在這個(gè)上面保持我們毛利和規(guī);鲩L(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。

 

但是也有一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,生鮮現(xiàn)在是實(shí)體店的第一引流區(qū),但是我們會(huì)看在我們實(shí)體里我們的消費(fèi)群體是誰(shuí)?平均年齡都是在45-55歲。那我們又會(huì)回到原來(lái)的一個(gè)問(wèn)題問(wèn)題,未來(lái)的5-8年誰(shuí)會(huì)到我們的店里來(lái)?誰(shuí)又會(huì)到我們的線上去?

 

這是我們康銘泰克comteck服務(wù)很多零售商的過(guò)程里面,我們也會(huì)給我們的客戶規(guī)劃很多,現(xiàn)在我們零售商會(huì)加大第二引流區(qū)的投入——休閑食品。他可能面臨的群體就是20-35歲,就像我們現(xiàn)在非常熱的許多細(xì)分出現(xiàn)的零食、散稱食品,這是我們現(xiàn)在很多零售商把他作為第二引流區(qū)。而這類的消費(fèi)群體是未來(lái)的金主。這是我們能看到的未來(lái)實(shí)體我們的線下會(huì)看到的基于商品、基于供應(yīng)鏈這樣的一些特點(diǎn)。

 

那為什么是生鮮或零食這類非國(guó)際碼的商品,我們站在零售商的角度,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)原有的常規(guī)商品都是品牌商、分銷商、代理商、零售商。他的整個(gè)供應(yīng)鏈的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)層層的遞進(jìn)的,F(xiàn)在我們零售商有的優(yōu)勢(shì)恰恰是零售終端。也恰恰是我們剛剛說(shuō)的生鮮類商品、休閑類的食品一些新興品類,他們供應(yīng)鏈特點(diǎn)又恰恰是可以由我們零售商直接對(duì)接到最上游的種植、生鮮、加工企業(yè),而縮短了中間流通環(huán)節(jié),這是我們零售商可能會(huì)獲得供應(yīng)鏈資源優(yōu)勢(shì)、乃至與規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

 

那我們也會(huì)看到在電子商務(wù)領(lǐng)域中,電子零售商包括京東、1號(hào)店、天貓、淘寶,在線上熱銷的商品其實(shí)跟線下商品的融合度,除了一些必備的熱銷的生活用品,還有很多是不重合的。作為一個(gè)零售企業(yè)回去思考:透過(guò)多渠道零售的能力構(gòu)建和工作的推進(jìn)如何去進(jìn)一步優(yōu)化或者促進(jìn)我們內(nèi)部供應(yīng)鏈的提升和優(yōu)勢(shì)商品的提升。

 

我們站在零售商最關(guān)注的商品,我們comteck有一個(gè)理念:商品始終是我們面對(duì)消費(fèi)者最為核心的能力。

 

這是我們零售商思考的我們的資源配置、我們的商品,但與消費(fèi)者而言,我們還會(huì)講到顧客。以前我們都是以商品為中心,我們所有零售商企業(yè)文化里面都會(huì)談到顧客第一、顧客至上都有這塊,但是我們捫心自問(wèn),我們采購(gòu)部門圍繞什么去運(yùn)作?我們配送部分圍繞什么在運(yùn)作?我們的門店圍繞什么在運(yùn)作?是商品不是顧客。我們?cè)诤芏嗔闶凵炭?jī)效體系里面都會(huì)有一個(gè)客戶滿意度,但恰恰是這個(gè)指標(biāo)也是最難衡量的。

 

以顧客為中心,但是現(xiàn)在消費(fèi)者在發(fā)生變化,消費(fèi)者去購(gòu)物尋找信息、發(fā)掘購(gòu)物需求,渠道在發(fā)生變化,這就是我們站在顧客作為一個(gè)單獨(dú)的個(gè)體,我們零售商是如何去滿足顧客提供相應(yīng)的服務(wù),仍然還是很本質(zhì)的問(wèn)題就是滿足顧客對(duì)物質(zhì)的需要,并且以消費(fèi)者喜歡的方式交道他手上。喜歡的方式是什么?喜歡的價(jià)格或可接受的價(jià)格,以他喜歡的方便性,以他喜歡的售后服務(wù)等,凡是他需要的喜歡的方式交到他手里,這就是我們零售談到的本質(zhì)問(wèn)題。

 

今天我們做多渠道,我們也會(huì)去思考我們的本質(zhì)方面應(yīng)該做什么?

- 該帖于 2014-11-30 9:14:00 被修改過(guò)

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