Jack是一家超市的采購經(jīng)理，他在南方出差時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)一種賣得很好的時(shí)令酒，這酒只有冬至前后才有銷售。當(dāng)他津津樂道這個(gè)產(chǎn)品的口味時(shí)，突然有人問他：“為什么不直接采購到超市里銷售？”

他一下子沉默了。沉思許久，他給出答案：這個(gè)商品引進(jìn)到超市是不可行的，原因有以下四方面：

一是損耗率高，商品的包裝將導(dǎo)致漏酒，再加上長途運(yùn)輸?shù)念嶔�，運(yùn)到超市恐怕出現(xiàn)破損多的情況；

二是成本高，商品的引進(jìn)成本加上運(yùn)輸費(fèi)及損耗，將壓縮毛利空間，降低利潤水平；

三是風(fēng)險(xiǎn)大，商品保質(zhì)期短，只在南方暢銷，如果引進(jìn)到異地，不知當(dāng)?shù)氐南�費(fèi)者會(huì)不會(huì)接受，如果銷售不出去，有滯銷甚至過期的隱患；

四是動(dòng)用資金多，僅一單買賣合同要預(yù)付貨款，占?jí)含F(xiàn)金大。

“以上是超市運(yùn)營的基本關(guān)鍵點(diǎn)，每一點(diǎn)都應(yīng)在實(shí)際操作中盡量規(guī)避，這樣才能保證商品銷售得出去、不占用資金、還有利潤”，最后Jack總結(jié)到。

“這四個(gè)觀點(diǎn)沒有錯(cuò)，但如果不嘗試，與別家經(jīng)營商品都相同，那你的商品差異性在哪里？”依然有人要追問到底，

Jack無言以對(duì)，他做事的原則是不犯錯(cuò)，一切以考核指標(biāo)為準(zhǔn)，這樣才最安全、最保險(xiǎn)。

不去犯錯(cuò)，是對(duì)工作和經(jīng)營的基本要求，但有些經(jīng)營思路只有去嘗試、試錯(cuò)，才能發(fā)現(xiàn)更好的銷售機(jī)會(huì)與經(jīng)營亮點(diǎn)。

以這個(gè)產(chǎn)品為例，如果引進(jìn)該商品，就要做好一系列預(yù)案。前期要通過微博、微信公眾號(hào)、店內(nèi)廣播、店內(nèi)告示等自媒體進(jìn)行廣泛宣傳，讓消費(fèi)者了解這個(gè)產(chǎn)品的文化及歷史，產(chǎn)生期許——這是一種什么樣的酒，會(huì)具有什么樣的口感？當(dāng)把氛圍營造得分外濃烈后，這種冬至酒就可隆重登場(chǎng)了，配合當(dāng)?shù)囟�至消費(fèi)習(xí)俗，整合商品后帶給消費(fèi)者不一樣的新鮮感和節(jié)日氣氛。會(huì)有許多消費(fèi)者為了嘗鮮而特意到超市看看這種冬至?xí)r節(jié)的酒，也能順便帶動(dòng)周邊商品的銷售。

其實(shí)就算出現(xiàn)滯銷，也不會(huì)影響大局，因?yàn)檫@種時(shí)令性商品采購量不大，動(dòng)用資金不多，毛利下降不會(huì)影響到超市的整體贏利水平。

但是通過采購這種商品，可以總結(jié)許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，首先前期如何預(yù)熱，如何廣而告之，各部門如何聯(lián)動(dòng)；還有現(xiàn)場(chǎng)如何陳列，如何與其他商品形成互動(dòng)促銷，如何讓這種商品帶動(dòng)周邊商品的銷售；最后，還要總結(jié)異地直采商品的經(jīng)驗(yàn)，可盡而推廣。只有這樣，才能出現(xiàn)更多的特色商品和獨(dú)有商品，才能形成差異化經(jīng)營。

這些經(jīng)驗(yàn)，只能在不斷產(chǎn)生錯(cuò)誤、不斷修正錯(cuò)誤中取得，如果一味地只求達(dá)成指標(biāo)、只求在安全舒適區(qū)經(jīng)營，那么經(jīng)營可能永遠(yuǎn)停滯不前。經(jīng)驗(yàn)只可能在實(shí)踐中取得。

對(duì)于經(jīng)營者來說，都力求一個(gè)穩(wěn)定的經(jīng)營局面，只要各項(xiàng)指標(biāo)完成得好，就會(huì)高枕無憂。但事實(shí)并非如此，當(dāng)前的無憂必然會(huì)有后期的隱憂。納西姆.尼古拉斯.塔勒布在《反脆弱》中說，“沒有波動(dòng)，就沒有穩(wěn)定”。所以，就算當(dāng)前一片形勢(shì)大好，也要制造波動(dòng)，讓自己跳出舒適區(qū)，主動(dòng)制造一些麻煩，迎接挑戰(zhàn)。

 胖東來勞動(dòng)店在去年9月份關(guān)停，業(yè)內(nèi)人士當(dāng)時(shí)直喊看不懂，這家店雖然只有一千平米，平均日銷售二十萬元，綜合毛利達(dá)23%，這樣一家業(yè)績良好的店卻被關(guān)停。就在外界猜測(cè)不斷時(shí)，今年1月份，勞動(dòng)店華麗轉(zhuǎn)身，升為精品超市，又隆重低調(diào)地登場(chǎng)了。原來，在這段時(shí)間，勞動(dòng)店主動(dòng)升級(jí)，重新布展、裝潢，重裝后每平方米的硬件投資達(dá)4000元，是國內(nèi)平均水平的兩倍。胖東來主動(dòng)制造波動(dòng)，打破平靜，向自己挑戰(zhàn)。

按照常規(guī)，業(yè)績良好根本沒必要做這樣的大動(dòng)作，按部就班，順風(fēng)順?biāo)�地向前推進(jìn)就好。去做大調(diào)整，就意味著增加成本和風(fēng)險(xiǎn)。通過升級(jí)改造而獲得的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、探索到的市場(chǎng)需求和帶給消費(fèi)者的耳目一新的感受，這些都是按部就班辦不到的。 

可見，經(jīng)營者要制造機(jī)會(huì)，打破看似平靜如水的湖面，探索新的領(lǐng)域和發(fā)展機(jī)遇同時(shí)也要給員工提供機(jī)會(huì)，讓他們主動(dòng)嘗試新事物，發(fā)現(xiàn)新目標(biāo)；作為員工，也應(yīng)積極嘗試新事物，發(fā)現(xiàn)新亮點(diǎn)，敢于挑戰(zhàn)，敢于制造波動(dòng)。

如果是這樣，Jack早會(huì)為自己的發(fā)現(xiàn)而欣喜若狂，而不是裹足不前、安于現(xiàn)狀了。