首先，要體現出出生鮮產品的質感和生鮮貨架陳列創(chuàng)新的新鮮感；

其次，應當生鮮貨架的陳列豐滿有序，有量感，以達到銷售目的；

再次，保持生鮮貨架、工作臺、生鮮商品、包裝物陳列的整潔度，并控制好陳列區(qū)環(huán)境：地面、墻面。體現生鮮產品良好的衛(wèi)生狀況，使消費者對產品產生可靠、安 全感覺，也反映超市生鮮區(qū)的管理水平；

最后，生鮮貨架商品應按照商品有效期進行陳列。過期商品、商品陳列順序應當符合先進先出的原則。

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