首先應考慮到店面周邊受眾的結(jié)構(gòu)。對于社區(qū)便利店來說,適用于日常適用的食用類產(chǎn)品當然越豐富越好,這樣一方面可提高店面的利用率,也更能方便目標消費者實現(xiàn)一站式購買。進口食品中加入銷售部分干活的思路總體上可行,但要做到兩點,首先是產(chǎn)品檔次不能低,最起碼應該是包裝食品,其次就是要做到各品類間陳列擺放上的區(qū)隔,同時突出店面調(diào)性的主次。
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