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主題：一張圖解析生鮮在零售門店的地位

  |   只看他 樓主

1、消費者平均每月花銷的55%在生鮮產(chǎn)品;

2、多數(shù)消費者會選擇大賣場和超市購買生鮮產(chǎn)品;

3、中美顧客購物習(xí)慣有別，美國顧客開車去賣場可以囤一周食糧，中國主婦喜歡每天去賣場采購最新鮮;

4、新鮮在國內(nèi)還有增長空間，需提高食品安全質(zhì)量。


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  |   只看他 2樓

每月花銷55%在生鮮食品？

這哪來的數(shù)據(jù)？

國內(nèi)的恩格爾系數(shù)有如此高？

還有，在除傳統(tǒng)市場外首選超市？那傳統(tǒng)市場的地位在哪里？

總體感覺這東西在宏觀層面的數(shù)據(jù)有所欠缺，僅在超市的具體品類上尚有一定參考價值。

  |   只看他 3樓
生鮮部分做好了，集客力就會加強。這張圖一目了然，贊一個。
  |   只看他 4樓

數(shù)據(jù)是有點少，生鮮也應(yīng)該搞。

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醉里挑燈看劍，夢里聽雨吹風(fēng)。與同行并肩同行，堅持中國零售 .QQ493777439
  |   只看他 5樓
還是要看地區(qū)，大生鮮理論不一定適合每個賣場。。。
  |   只看他 6樓
消費者每月花銷的55%在生鮮食品？這絕無可能
  |   只看他 7樓

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