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主題:想發(fā)展零售行業(yè),找到一鋪?zhàn),求各位給點(diǎn)意見

 
jakman

 積分:38  金幣:9
 發(fā)表于 2013-11-25 16:56 | 只看他
樓主

懸賞金額:1個(gè)金幣       未解決

各位零售友們,你們好,我一直計(jì)劃想進(jìn)入零售業(yè),苦于自身零售知識不懂,一直潛伏論壇,日夜苦讀,四處求經(jīng)
雖此時(shí)論壇人不多,漸漸發(fā)現(xiàn)論壇人才不少。
所以想在次發(fā)帖求關(guān)注和討論

我本人是本身做制造加工業(yè)的,這次著手備足信心計(jì)劃成立另一個(gè)公司,組建一個(gè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)營發(fā)展我所在的三四線城市的連鎖業(yè)務(wù)
雖不是什么大城市,但是消費(fèi)能力還算不小,周末節(jié)日時(shí)期很多人進(jìn)大超市不看價(jià)格,只管拿了結(jié)賬,少則100多,多則5,6百的

便利店突出一個(gè)新字,這個(gè)新字又包含了奇字,大部分商品都屬于大眾化。我家這邊城市很多高素質(zhì)人群想消費(fèi),但是苦于沒有此類有此理念的店鋪
還是處于小煙酒店和大型超市。一般中等的超市毫無進(jìn)去采購的欲望,主要原因還是我站在中高端消費(fèi)群體的位置來考慮,關(guān)鍵是環(huán)境和商品太讓人沒有進(jìn)去的欲望。

最后有一小問題,想咨詢大家:
有一店鋪200平左右,面向市中心廣場,白天晚上有很多大媽級別在跳舞,門口路是柏油路,邊上是停車位
左邊是兩個(gè)賓館一大一小,還有一家快餐式的餐飲店分一二樓大概1000多平。
還有一家移動(dòng),兩家二樓火鍋店
右邊是幾家甜品店,這條街上沒有便利店或是超市,再過去就是步行街入口

白天人流大概每分鐘26左右,晚上估計(jì)翻一倍,周末和節(jié)假日更多。
大部分人流是路過回家或者是去步行街。逛完街又往回走

這店鋪?zhàn)詈玫囊稽c(diǎn)是沒有轉(zhuǎn)讓費(fèi)
右邊甜品店蛋糕店三四家有一半是全部轉(zhuǎn)讓倒閉的
究其原因應(yīng)該是路過年輕群體太少,中高端人群不多。
不曉得各位怎么看法,歡迎發(fā)言
還有描述不足請各位大膽提出

jakman- 該帖于 2013-11-25 17:55:00 被修改過

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編輯 |
?烏龍茶

 積分:66  金幣:106
 發(fā)表于 2013-11-25 22:36 | 只看他
2樓

我個(gè)人的見解:便利店是以年輕人為主,人流大的地方不一定消費(fèi)大,你要總結(jié)來逛街的是什么年齡段的人居多,還要觀察前來逛街的人是否有購買欲望,一般這種店主要銷量是煙水居多,但最重要的你要看你附近居住的人多不多,便利店是賺微利的,最后告訴你一個(gè)公式,一天的營業(yè)額要在你的店租之上,這樣你才可以請人或者賺多,還有,裝修方面和貨架選購方面一定要走高檔路線,如果到時(shí)你的食品飲品賣貴一點(diǎn)人家都沒有異議。

狼之海盜

 積分:48  金幣:62
 發(fā)表于 2013-11-26 03:35 | 只看他
3樓
個(gè)人覺得便利店要做就走高檔路線,要跟的上潮流,蠅頭小利的便利店沒做頭,做大媽的生意不如去賣紅薯,大媽對你的紅酒、中華不感興趣,頂多40個(gè)人消費(fèi)你40瓶冰糖雪梨水,紅牛你都賣不出去,便利店盈利搞煙酒,這方面你得有門路,切記不能炒假貨!祝生意興隆吧:-O

老黃牛

 積分:34  金幣:17
 發(fā)表于 2013-11-26 09:08 | 只看他
4樓

老刀手

 積分:1876  金幣:1760
 發(fā)表于 2013-11-26 13:29 | 只看他
5樓
要請明白人策劃籌備

搏客

 積分:120  金幣:30
 發(fā)表于 2013-11-27 10:12 | 只看他
6樓

個(gè)人認(rèn)為應(yīng)主要分析幾點(diǎn):一是來往客人流量、結(jié)構(gòu);二是消費(fèi)半徑內(nèi)居民的數(shù)量、消費(fèi)能力、消費(fèi)喜好等;三是周邊競爭對手經(jīng)營情況。定位永遠(yuǎn)不要自己想,而應(yīng)該根據(jù)市場需要來定位,曲高也可能會(huì)合寡。不管做啥,專業(yè)性是關(guān)鍵,從環(huán)境到服務(wù),包括細(xì)節(jié)都要有專業(yè)性做核心競爭力。不過做便利店,生鮮應(yīng)該是關(guān)鍵,天天消耗的,也是比較難做好的,做好生鮮就成功一半。

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