用心服務(wù)，提供德國(guó)品質(zhì)
---------萬(wàn)世名流酒店總經(jīng)理Peter Schaumburg訪談
萬(wàn)世名流酒店將于2013年底正式開(kāi)幕，這是德國(guó)施泰根博閣酒店集團(tuán)在華管理的第一家國(guó)際五星級(jí)酒店，由吉林華陽(yáng)集團(tuán)投資興建，地處北京文化經(jīng)濟(jì)新區(qū)，毗鄰?fù)┥倘皣?guó)家體育館，我們有幸采訪到了酒店總經(jīng)理Peter Schaumburg先生，讓我們分享他的一些心得。
Q: 加入萬(wàn)世名流酒店時(shí)，您的想法是什么？
A: 最初選擇萬(wàn)世名流酒店，首先，因?yàn)槲沂堑聡?guó)人，而施泰根博閣酒店集團(tuán)，也有著純正的德國(guó)血統(tǒng)；另外，這個(gè)酒店集團(tuán)在歐洲享有盛譽(yù)，第一次來(lái)到中國(guó)，由我?guī)ьI(lǐng)旗下的酒店進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，十分具有挑戰(zhàn)性，同時(shí)也能帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)，我非常樂(lè)意接受這樣一份工作。
Q: 能否描述一下您作為總經(jīng)理對(duì)萬(wàn)世名流酒店的第一印象？對(duì)您來(lái)說(shuō)，加入這樣一個(gè)酒店的挑戰(zhàn)是什么？
A:酒店由低密度花園式的建筑組成，設(shè)計(jì)現(xiàn)代，動(dòng)感時(shí)尚，我個(gè)人十分喜歡這樣的設(shè)計(jì)。于我而言，最大的挑戰(zhàn)就是讓施泰根博閣為人所熟知。在歐洲，無(wú)論是在瑞士，奧地利，比利時(shí)，還是德國(guó)，施泰根博閣幾乎是無(wú)人不知無(wú)人不曉，有著比希爾頓，喜來(lái)登等更高的評(píng)價(jià)。但是在中國(guó)，鮮少有人知道我們的酒店品牌。因此，目前而言，我們最大的挑戰(zhàn)就是在中國(guó)建立起施泰根博閣的品牌。
Q: 在此之前您曾在不同的酒店任職，那么，這份工作有什么特別之處呢？
A:這一次，我們會(huì)采取與其他國(guó)際品牌不同的市場(chǎng)策略。中國(guó)人喜歡德國(guó)產(chǎn)品，貼上德國(guó)制造的標(biāo)簽就意味著卓越的質(zhì)量品質(zhì)，提到德國(guó)制造，人們會(huì)想到西門子、奔馳、奧迪等。正因我們是德國(guó)酒店集團(tuán)，我們會(huì)用心客人提供德國(guó)式高品質(zhì)服務(wù)。
Q:自您加入萬(wàn)世名流酒店之后，您進(jìn)行了哪些整改？這些措施對(duì)酒店的整體運(yùn)營(yíng)有何影響？
A:正如大家所看到的，萬(wàn)世名流酒店的規(guī)模并不大，我們希望能夠營(yíng)造出精品酒店的氛圍，商務(wù)級(jí)別的享受。我們的行政酒廊向所有客人開(kāi)放；我們提供All-inclusive服務(wù)，Wi-Fi信號(hào)覆蓋全酒店的每個(gè)角落，小型的商務(wù)會(huì)議場(chǎng)地免費(fèi)使用等�？腿丝梢栽诰频牦w驗(yàn)到一站式消費(fèi)，所有的花費(fèi)均在入住時(shí)包含。同時(shí)，我們?yōu)榭腿颂峁┛焖偃胱》⻊?wù)，并提供冬暖夏涼的迎賓飲料等。在員工培訓(xùn)方面，我們秉承從心出發(fā)，培養(yǎng)員工從心開(kāi)始，熱愛(ài)工作。我們來(lái)自德國(guó)的培訓(xùn)師，能讓員工更好的來(lái)了解我們施泰根博閣酒店品牌。
Q:放眼2014年，您會(huì)做出什么樣的調(diào)整呢？
A:我們將繼續(xù)著眼員工的文化交流，會(huì)選擇部分員工，送去德國(guó)，去了解公司起源。2014的計(jì)劃是開(kāi)設(shè)新的泳池，以及完善相關(guān)的設(shè)備。
關(guān)于施泰根博閣
德國(guó)施泰根博閣酒店集團(tuán)是世界久富盛名的豪華酒店管理集團(tuán)之一，具有80年的管理經(jīng)驗(yàn)，多年以來(lái)，在歐洲施泰根博閣一直是唯一一家在“超豪華酒店顧客滿意度”中排名第一的豪華連鎖酒店品牌。包含“施泰根博閣豪華酒店”、“施泰根博閣酒店及度假村”、“商務(wù)型酒店”，在歐洲大陸分布有74家酒店約30,000間客房。施泰根博閣酒店管理集團(tuán)還擁有自己的管理學(xué)院，位于德國(guó)的巴特萊辛哈爾（ Bad Reichenhall ），其為員工提供多種培訓(xùn)項(xiàng)目。
